9 многолетних шалфеев для дачи: особенности выращивания

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Uleyskaya Uleyskaya ЭКСПЕРТ
Людмила Улейская Ялта
Одна из моих любимых тем на сайте – пряно-ароматические растения из семейства Яснотковых или Губоцветных (Labiatae/Lamiaceae).

Шалфей огненно-красный - один из немногих многолетних шалфеев с красными цветками, фото автора
Шалфей огненно-красный — один из немногих многолетних шалфеев с красными цветками, фото автора

Мир их очень красив, ароматен и многообразен! Он не ограничивается традиционными видами (ш. лекарственным, ш. мускатным) и классическими шалфейными запахами. При общем доминировании фиолетового цвета, который прекрасно сочетается со светлыми окрасками роз, пионов, у шалфеев появились ярко-красные, ярко-синие цветки экзотической формы.

Шалфей, фото автора. Шалфеи в композиции с розами. Фото с сайта gardenia.net
Шалфей, фото автора. Шалфеи в композиции с розами. Фото с сайта gardenia.net

Благодаря богатому ассортименту видов и сортов шалфеи стали популярными европейскими растениями.

Шалфей лекарственный, фото автора. Многолетние шалфеи в композиции со злаками. Фото с сайта gardenia.net
Шалфей лекарственный, фото автора. Многолетние шалфеи в композиции со злаками. Фото с сайта gardenia.net

Расширились и рамки шалфейных ароматов, среди которых появились нотки аниса, мяты, муската, лаванды, дыни, ананаса, манго, черной смородины и другие.

Шалфей огненно-красный, фото автора
Шалфей огненно-красный, фото автора

Необыкновенно интересны теплолюбивые шалфеи из Мексики, которые можно выращивать в средней полосе России и как однолетники, и в контейнерной культуре.

Мексиканский шалфей с синими цветками можно выращивать в садовых вазах, фото автора. Шалфеи в контейнере. Фото с сайта greeninfo.ru
Мексиканский шалфей с синими цветками можно выращивать в садовых вазах, фото автора. Шалфеи в контейнере. Фото с сайта greeninfo.ru

С возрастом шалфеи становятся более устойчивы к морозам.

Шалфей германский. Сочетание колосовидных соцветий шалфея и зонтиковидных пижмы. Фото с сайта gardenia.net
Шалфей германский, фото автора. Сочетание колосовидных соцветий шалфея и зонтиковидных пижмы. Фото с сайта gardenia.net

На солнечном месте с плодородными рыхлыми почвами шалфеи превосходно растут и цветут до 8 лет (без пересадки).

Шалфеи в композиции, фото автора. Шалфеи в цветнике. Фото с сайта gardenia.net.
Шалфеи в композиции, фото автора. Шалфеи в цветнике. Фото с сайта gardenia.net

Нашими дачниками шалфейный потенциал до сих пор полностью не раскрыт, а потому и не использован. И сегодня я с большим удовольствием готова рассказать вам о таких разных, но неизменно прекрасных шалфеях.

Шалфей гуарани

Шалфей гуарани (Salvia guaranitica, syn. S. concolor) – многолетник, один из красивейших синих шалфеев. Его популярность сегодня стремительно растет.

Шалфей гуарана. Фото с сайта indonesiatravelmagazine.com
Шалфей гуарана. Фото с сайта indonesiatravelmagazine.com

Родом он из Бразилии, Уругвая, Аргентины. Высотой до 1,5 м и шириной 60 см. На юге он не так высок: всего лишь 50-60 см. На чужбине и листья не достигают характерных для него 13 см, но они такие же фактурные, морщинистые, с ароматом аниса (при растирании). Цветки синие, с почти черными чашечками, длиной до 5 см; распускаются в августе.

На Южном берегу Крыма его пробуют выращивать в открытом грунте с зимним укрытием. В английской справочной литературе его температурный зимний минимум на отметке 0ºС. Поэтому в средней полосе России стоит выращивать в широких контейнерах и садовых вазах или как однолетник (через рассаду). Посев семян поверхностный, после стратификации в течение 2-3 месяцев; при температуре +18...+24ºС всходы появляются в течение 1-3 месяцев. 

Декоративные сорта:

  • 'Black and Blue' – высотой до 2,5 м, шириной 90 см; цветки синие, с темно-пурпурными чашечками;

Шалфей гуарани. Фото с сайта lowcnursery.com
Шалфей гуарани 'Black and Blue'. Фото с сайта lowcnursery.com

  • 'Blue Enigma' – шириной 90 см, ароматный, цветки синие с ярко-зеленой чашечкой;

Шалфей гуарани. Фото с сайта ashwoodnurseries.com
Шалфей гуарани 'Blue Enigma'. Фото с сайта ashwoodnurseries.com

  • 'Purple Splendour' – шириной 90 см, листья опушенные, цветки пурпурные.

Использование на даче
Шалфей гуарани – роскошный красавец, создающий холодную гамму в цветниках.

Шалфей гуарани на переднем плане. Фото с сайта pinterest.co.uk. Шалфей гуарани на заднем плане Фото с сайта definingyourhome.blogspot.com
Шалфей гуарани на переднем плане. Фото с сайта pinterest.co.uk. Шалфей гуарани на заднем плане Фото с сайта definingyourhome.blogspot.com

Он нигде не затеряется: синие цветки всегда привлекут внимание своей экзотической формой.

Шалфей дубравный

Шалфей дубравный (Salvia nemorosa) – прямостоячий малоразветвленный многолетник высотой до 1 м и шириной 60 см. В природе он растет на европейской части России до Центральной Азии.

Шалфей дубравный, фото автора
Шалфей дубравный, фото автора

Листья от овальных до ланцетных, длиной до 10 см; цветки фиолетовые, пурпурные, белые,  розовые, длиной 1 см, собраны в верхушечные кисти; распускаются с лета до осени.

Декоративные сорта:
  • 'Ostfriesland' – высотой 45 см, цветки темно-сине-фиолетовые;

Шалфей дубравный Ostfriesland. Фото с сайта зеленый-сад-оренбург.рф
Шалфей дубравный 'Ostfriesland'. Фото с сайта зеленый-сад-оренбург.рф

  • 'Lubecca' – карликовый, высотой и шириной 45 см, листья серо-зеленые, цветки фиолетовые;

Шалфей дубравный Lubecca. Фото с сайта lambley.com.au
Шалфей дубравный 'Lubecca'. Фото с сайта lambley.com.au

  • Это целая серия сортов: 'New Dimension Blue', 'New Dimension Rose', 'New Dimension Pink' – цветки синей, светло-розовой и темно-розовой окрасок;

Шалфей дубравный New Dimension Blue. Фото с сайта jardinjasmin.com
Шалфей дубравный 'New Dimension Blue'. Фото с сайта jardinjasmin.com

  • 'Schneehugel' – цветки белые;

Шалфей дубравный Schneehugel. Фото с сайта opvallendeplanten.nl
Шалфей дубравный 'Schneehugel'. Фото с сайта opvallendeplanten.nl

  • 'Viola Klose' – цветки ярко-синие.

Шалфей дубравный. Фото с сайта baumschule-horstmann.de
Шалфей дубравный 'Viola Klose'. Фото с сайта baumschule-horstmann.de

Использование на даче
Дубравные шалфеи все больше и больше пленяют сердца дачников, поселяясь на участках на многие годы.

Белый шалфей среди равных себе. Фото с сайта pinterest.com
Белый шалфей среди равных себе. Фото с сайта pinterest.com

Они бесподобны в самых разнообразных цветочных композициях, в которые вносят гармоничные контрасты или дополняют цветник нюансными сочетаниями.

Шалфей клейкий

Родиной шалфея клейкого (Salvia glutinosa) считают Центральную и Южную Европу, Западную Азию. Этот желтый шалфей некоторые из вас могли видеть в природе, в тенистом лесу.

Шалфей клейкий, внешний вид. Фото с сайта davisla.wordpress.com. Его цветки. Фото с сайта uniprot.org
Шалфей клейкий, внешний вид. Фото с сайта davisla.wordpress.com. Его цветки. Фото с сайта uniprot.org

Это прекрасный претендент в цветники любителей крупных шалфеев (он высотой и шириной до 90 см), предпочитает полутенистые влажные места с плодородной рыхлой почвой. Найдите для него на участке укромное местечко у забора, и ваши друзья будут непременно удивлены его цветением, ведь шалфеи с желтыми цветками на наших дачах пока еще редкие гости.

Шалфей лавандолистный

Шалфей лавандолистный или испанский (Salvia lavandulifolia, syn. S. hispanica) родом из Испании. Могло показаться, что лаванде сложно найти двойника, а вот и нет: посмотрите на очередной многолетний шалфей – издалека его от лаванды и не отличишь!

Шалфей лавандоволистный, внешний вид. Фото с сайта praskac.at
Его соцветия. Фото с сайта mountvenusnursery.com
Шалфей лавандоволистный, внешний вид. Фото с сайта praskac.at Его соцветия. Фото с сайта mountvenusnursery.com

Он морозостоек. В английской справочной литературе ему дают стандартный зимний минимум на отметке -15ºС; в отечественных источниках – до -23ºС. Значит, можно пробовать выращивать его в открытом грунте в средней полосе России (первые годы после посадки потребуется укрытие на зимний период).

Шалфей лекарственный

Он уже поселился на дачах многих пользователей нашего сайта, которым особенно полюбились сорта 'Icterina', 'Tricolor', 'Aurea', 'Kew Gold' – о них я рассказывала на сайте в статьях:

Шалфей лекарственный Icterina, фото автора
Шалфей лекарственный 'Icterina', фото автора

А вот о краснолистном шалфее лекарственном (Salvia officinalis 'Purpurascens') мы как-то совсем забыли.

Шалфей лекарственный Purpurascens. Фото с сайта vivaipriola.com. Он в композиции. Фото с сайта garden-shopping.de
Шалфей лекарственный 'Purpurascens'. Фото с сайта vivaipriola.com. Он в композиции. Фото с сайта garden-shopping.de

Он словно специально создан для контрастных композиций. Особенно яркой пурпурной окраской отличаются молодые листья.

Шалфей лесной

Шалфей лесной (Salvia x sylvestris) – это гибрид ш. дубравного и ш. лугового (S. nemorosa x S. pratensis) с розовато-фиолетовыми цветками. 

Шалфей лесной. Фото с сайта monrovia.com
Шалфей лесной. Фото с сайта monrovia.com

Он светолюбив и засухоустойчив. Очень зимостоек: переносит до -29ºС, поэтому подходит для выращивания в средней полосе России.

Декоративные сорта:
  • 'Blauhugel' – высотой 70 см, шириной 45 см, цветки сине-фиолетовые;
  • 'Rose Queen' – высотой 75 см, цветки насыщенно-розовые;

Шалфей лесной Blauhugel. Фото с сайта pga.com.au. Шалфей лесной Rose Queen. Фото с сайта whiteflowerfarm.com
Шалфей лесной 'Blauhugel'. Фото с сайта pga.com.au. Шалфей лесной 'Rose Queen'. Фото с сайта whiteflowerfarm.com

  • 'Blue Hill' – цветки темно-синие;
  • 'May Night' – высотой 70 см, шириной 40 см; цветки светло-фолетовые и другие.

Шалфей лесной Blue Hill. Фото с сайта gardenia.net. Шалфей лесной May Night. Фото с сайта whiteflowerfarm.com
Шалфей лесной 'Blue Hill'. Фото с сайта gardenia.net. Шалфей лесной 'May Night'. Фото с сайта whiteflowerfarm.com

Шалфей луговой

Шалфей луговой (Salvia pratensis) высотой до 90 см и шириной до 30 см, с фиолетово-синими цветками вы могли видеть в сосновых лесах; широко распространен на юге европейской части России. Очень морозостоек: может выдерживать -40ºС.

Шалфей луговой. Фото с сайта gardenersworld.com
Шалфей луговой. Фото с сайта gardenersworld.com

В культуре наиболее интересны его культивары:
  • 'Haematodes Group' – цветки голубые;
  • 'Mittsommer' – цветки синие.

Шалфей луговой Haematodes Group. Фото с сайта bethchatto.co.uk. Шалфей луговой Mittsommer. Фото с сайта arends-maubach.de
Шалфей луговой 'Haematodes Group'. Фото с сайта bethchatto.co.uk. Шалфей луговой 'Mittsommer'. Фото с сайта arends-maubach.de

Шалфей мелколистный

Шалфей мелколистный (Salvia microphylla) – вечнозеленый полукустарник высотой 90-120 см и шириной 60-100 см. Роскошный шалфей из Мексики необыкновенно красив!

Шалфей мелколистный. Фото с сайта fbts.com
Шалфей мелколистный. Фото с сайта fbts.com

Цветет он в конце лета.

Шалфей мелколистный  у дома. Фото с сайта flickr.com
Шалфей мелколистный у дома. Фото с сайта flickr.com

Зимний минимум -5ºС, поэтому в средней полосе России его лучше выращивать в контейнерах, высоких садовых вазах, а на юге отводить для него самые теплые и солнечные места.

Шалфей огненно-красный 

Красный шалфей (Salvia coccinea) из тропической Южной Америки очень изящен! Я им очарована.

Шалфей огненно-красный, фото автора
Шалфей огненно-красный, фото автора

Высотой он 60-75 см, шириной до 30 см. Цветки красные.

Шалфей огненно-красный у лестницы, фото автора
Шалфей огненно-красный у лестницы, фото автора

Декоративные сорта

  • 'Coral Nymph' – цветки кораллово-розовые;
  • 'Lady in Red' – цветки красные;

Шалфей огненно-красный Coral Nymph. Фото с сайта smartseedstore.com. Шалфей огненно-красный Lady in Red. Фото с сайта fbts.com
Шалфей огненно-красный 'Coral Nymph'. Фото с сайта smartseedstore.com. Шалфей огненно-красный 'Lady in Red'. Фото с сайта fbts.com

  • 'Snow Nymph' – цветки белые;
  • 'Summer Jewel Pink' – цветки бело-розовые и другие.

Шалфей огненно-красный Snow Nymph. Фото с сайта hardyplants.com. Шалфей огненно-красный Summer Jewel Pink. Фото с сайта fbts.com
Шалфей огненно-красный 'Snow Nymph'. Фото с сайта hardyplants.com. Шалфей огненно-красный 'Summer Jewel Pink'. Фото с сайта fbts.com

Зимний минимум 0ºС, поэтому в средней полосе России его следует выращивать как контейнерный многолетник.

Кроме того, в продаже вы можете купить семена таких интересных многолетних шалфеев, как:
  • ш. мускатный (Salvia sclarea);
  • ш. превосходный или прекрасный (S. x superba), в продаже его семена могу быть под названием ш. пышный;
  • ш. мутовчатый (S. verticillata);
  • ш. мучнистый (S. farinacea);
  • ш. серебристый (S. argentea) и другие.  

Ну что, какой-либо из прекрасных шалфеев уже успел очаровать вас?

Все предложения ()
Предложения магазинов:


Статья размещена в разделах: , , , выращивание, , многолетние цветы,
91 комментарий 36 спасибо за статью 18 в избранном 42468 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор статьи:
Добавили статью в избранное
Okatia Okatia и еще 17 человек


Комментарии (91)
В этом году купила семена шалфея огородного, других не было. А чем он отличается от других?
Любовь Владимировна, добрый вечер! Когда речь идет об огородном, овощном шалфее, то это шалфей лекарственный (Salvia officinalis) и его сорта, которые отличаются не столь декоративностью, сколько хозяйственно-ценными качествами. У шалфея, прежде всего, его пряность (в меру камфорно-эвкалиптовые ноты, наличие лимонных оттенков), а также продуктивность и урожайность.
Чем он отличается от остальных? Смотрите статью и еще вот этот материал на сайте: 7dach.ru/zdorovie/SilVA/shalfey-ili-prekrasnaya-salviya-2916.html. Отличия есть и во внешнем виде, и по отдельности по листьям, цветкам. Кроме того, он более распространенный в культуре. И именно его используют как пряность. Он прекрасно сочетается с анчоусом, куриной печенью, свининой, твердым сыром, тыквой, яблоками, яйцами и т.д.
Спасибо, все поняла
Какое же разнообразие шалфеев, оказывается! Причем, все они красивы, изящны, а большинство еще и полезны! Спасибо большое за информацию.
Я «пришла» в это обсуждение после того, как дочь выслала мне это чудо. Захотелось посадить у себя, тем более очень пригоден он к нашему климату.


Добрый день! Шалфейное царство! 1 раз в своей жизни видела такое. Это было в 1981 г., когда студенткой проходила летнюю практику в Никитском ботаническом саду, и меня взяли с собой мои руководители в Судак. По дороге на Судак в степном Крыму за Симферополем обширные поля цветущего шалфея просто поражали воображение. Красота увиденного осталась в памяти на всю жизнь.
Добрый вечер! После прошедших дождей все ожило, посвежело. В том числе и шалфеи.

Шалфей огненно-красный, фото автора
Щалфей огненно красный, фото автора

Шалфей германский, фото автора
Шалфей германский, фото автора

Шалфей клейкий, фото автора
Шалфей клейкий, фото автора
Хочу уточнить: на 2-м фото это не шалфей германский, а дубровник гирканский (Teucrium hircanicum). Очень долго я со своей подругой-коллегой его определяли, т.к. не могли нигде найти латынь и информацию о шалфее германском, что и настораживало. Коллеги из Никитского ботанического сада уверяли, что это шалфей германский — так они его определили, но, как говорят, «доверяй, но проверяй». Теперь готовлю статью о дубровниках.
В этом году посадила в саду шалфей мускатный. Хотела с более яркими цветами, но других семян в магазине не было. Жду цветов на следующий год, а пока только листья огромные от 15 см наблюдала.
Ирина, добрый день! У типичного вида шалфея мускатного цветки светло-лиловые, неяркие, но несмотря на это он необыкновенно красив свои внешним видом, как говорят ботаники, габитусом. Он неторопливо выбрасывает свои, вначале сильно опушенные цветоносы, и есть в этом какое-то сказочное таинство. Если вы хотите более насышенные цветки, то в продаже вам надо искать его туркенстанскую разновидность или вариацию — Salvia sclarea var. turkestanica.
Спасибо, Людмила. Ваши статьи всегда с интересом читаю.
Людмила, благодарю за знакомство с шалфеями! Восхитили и удивили! В жизни не видела столько разнообразия шалфеев, призадумалась о семенах!
Людмила! Спасибо большое! Просто влюблена в ароматные травы!
Людмила! Помогите, если не очень затруднит, с выбором для средней полосы. Какой из следующих сортов наиболее красив и морозостоек? Мне хотелось бы и синий для создания ручья, и ещё какой-нибудь сиренево-фиолетовый пышно-парящий куст. Растерялась, какой выбрать, т.к. никогда не видела их в жизни.
Amethist, Blauhugel, Blue bauquetta, Caradonna, Mainacht, Ost Friesland, Tanzerin, Viola Kloze… Мне важна пышная яркость куста… когда-то был шалфей из семян, но не сохранила… он просто горел своей нежно-пышной фиолетовой сиреневостью в саду… сорта не было. высотой около 60 см был.
Добрый вечер! Сорта, о которых вы спрашиваете, один другого лучше. Это сорта многолетних шалфеев лесного и дубравного. Их критический зимний минимум находится в пределах -15 град С, поэтому можно подстраховаться и укрыть их в перые 3 года после посадки. Сорт Blauhugel на фото 24 в коллаже слева, красив; сорт Amethist с розовыми цветками очень впечатлил; сорт Blue Bauguetta — цветки сине-фиолетовые, Caradonna — цветки фиолетовые и т.д. Все хороши, но выбирать вам. Смотрите на их фото в интернете. Я бы посоветовала вам скооперироваться с подругой или подругами, распределив все шалфеи между вами, а потом поменялись бы семенами, а при их разрастании можно уже их делить и проводить обмен. Семена надо стратифицировать.
Шалфей гуарани так впечатлил, поразительно чистый и пронзительный синий цвет, очень красивый. Как много их, шалфеев, все разные
спасибо за возможность полюбоваться на шалфеи и взять на заметку неизвестные сорта. у меня растет один из самых распространенных вознесенский 24 и лечебный… теперь можно следующие сорта осваивать!!!
вознесенский
вознесенский
Наталия, добрый вечер! Ваш шалфей мускатный сорт Вознесенский очень хорош! Такого красавца можно и цветники ввести на задний план (из-за высокого роста).
да, шалфей действительно красавец… я даже не ожидала… но зацвел на второй год… и у него необыкновенно тонкий аромат… в этом году насеяла на рассаду такого шалфея… хочу в цветники устроить их

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: