Мой выбор культур и сортов овощей для нашего огорода

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Домашняя работа к уроку:
«Выбор культур и сортов овощей для своего огорода - принципы, правила, подходы»
Оценка за домашнюю работу: 5 баллов
Очень рада, что есть где поучиться такому занятию, как огородничество, тем более у профи ))).

Мы – молодая семья (я, муж и 3-летний сын)  в 2018 году переехали жить за город. У нас небольшой дом с участком в 9 соток. Участок расположен на склоне, с уклоном в 45 градусов к югу. На территории огорода пока нет никаких деревьев и построек, поэтому он почти всегда под солнцем.
 
Мы находимся на бутовой плите, плодородный слой почвы – около 30–40 см и обильно «удобрен» известняком, может, поэтому почва плохо впитывает влагу, вода с нее стекает, как с пленки. Будем удобрять сидератами, привозным грунтом, компостом. В планах также весной поставить теплицу.

Итак, на 3 человека планирую вырастить (с учетом заготовок):


  • картофеля – минимально 3 мешка;
  • помидоров – 90 кг;
  • капусты белокочанной (всех сортов вместе) – 100 кг;
  • капусты другой – 15 кг;
  • баклажанов – 15 кг;
  • кабачков – 15 кг;
  • огурцов – 60 кг;
  • перца сладкого – 10 кг;
  • моркови – 30 кг;
  • свеклы – 25 кг;
  • репы – 5 кг.

Поскольку никогда не взвешивала урожай, цифры приблизительные, взяты с просторов Интернета для ориентира, в основном, исходя из штук планирую посадки.


Кроме того буду выращивать:


  • зеленый горошек;
  • подсолнечник;
  • кукурузу;
  • тыкву (не больше 3 кустов);
  • редис;
  • зелень (базилик, салат, укроп);
  • лук-шалот;
  • лук-порей;
  • арбузы (3 растения).

Лук-репку не сажаю – мы его не едим, чеснок буду сажать осенью – небольшую грядку.


Теперь по семенам. У меня остались старые запасы (раньше помогала маме на даче), но не очень надеюсь на их всхожесть, хоть и хранила правильно. Поэтому это просто будет как запас, если взойдут.

Прошлогодние остатки семян
Прошлогодние остатки семян

Томаты

Томаты нужны мне для салатов, заморозки, сока. Не консервирую – никто не ест. Часть будут мелкие (типа Черри) – хорошо морозить половинками, и так хорошо идут. Обычно мелкие помидорки очень сладкие. Буду сажать и в теплицу, и в грунт. Сорта выбрала следующие:

  • Груша оранжевая, 110–115 дней, индетерминантные, до 2 м высотой, требуют подвязки.
  • Груша розовая (тот же, что и оранжевая).
  • Непасынкующийся оранжевый с носиком, 100–105 дней, высота – 50-60 см, не требует обязательного пасынкования.
  • Медовая конфета F1, 110–115 дней, только для теплицы, детерминантные, до 1 м высотой, требуют пасынкования и обвязки.

Томаты типа "черри" на посадку в 2019-м
Томаты типа «черри» на посадку в 2019-м

Вторая часть – для сезонного потребления, буду стараться сроки посадки растягивать на весь сезон.

  • Алтайский красный, 110–115 дней, высотой до 1,5 м, требует подвязки и формирования.
  • Аляска, 90–95 дней, 60–70 см, без формировки, урожай – 2 кг с растения.
  • Бетта, ультраскороспелый низкорослый сорт томата, предназначен для выращивания в открытом грунте, 80-90 дней, растения низкорослые (40–50 см), штамбовые, не требующие подвязывания и пасынкования. Густота посадки 4–5 растений на метр кв. Урожайность – 2 кг с растения.
  • Китайский ранний, раннеспелый, детерминантный сорт. Предназначен для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
  • Роза ветров – сорт томата, очень устойчивый к неблагоприятным условиям, кратковременным похолоданиям, переувлажнению. Даже при неблагоприятных условиях урожайность с куста составляет 4,5–5 кг! Сорт раннеспелый, период вегетации от всходов до плодоношения 95–97 дней. Куст типичный, штамбовый, прямостоячий, высотой 35–45 см. Сорт не требует пасынкования.
  • Ямал – ультраскороспелый низкорослый сорт для открытого грунта с продолжительным периодом плодоношения, высокой устойчивостью к недостаточной освещенности и великолепным качеством плодов. Первые плоды готовы к сбору уже через 83 дня после полных всходов. Растение детерминантное, штамбовое, высотой 25–35 см.Не требует подвязки и пасынкования.

Перец сладкий

Перец сладкий тоже используется в основном в свежем виде и для заморозки. Буду сажать все в теплицу. Выбрала сорта:

  • Биг мама – раннеспелый, высокоурожайный (7–8 кг/м кв.), средней высоты.
  • Иволга – ранний, вегетация – 80-105 дней, среднерослый.
  • Египетская сила – ранний, 96–98 дней, суперурожайный.
  • Князь Серебряный – среднеспелый, 105–115 дней.
  • Калифорнийское чудо – 100–130 дней.
  • Какаду – 130–135 дней.

Еще буду сажать 2 неизвестных мне сорта, 2-й год оставляю свои семена классных перчиков, но, к сожалению, никто уже не помнит, что это за сорта были.

Перец острый

  • Сажаю кустарниковый сорт Алладин. Сажаю в основном ради декоративных качеств и добавления при засолке огурчиков. Красивый, компактный, маленький куст – не больше 50 см, весь усыпан маленькими перчиками, которые сначала зеленые, потом кремовые, потом фиолетовые, потом красные. И все это одновременно на одном кусте. Красотень! Ультраскороспелый – 90–105 дней.

Баклажаны

Эти тоже пойдут только в теплицу, так как убедилась, что в открытом грунте у нас они очень плохие вырастают, если вообще выживут. Выбрала сорта:

  • Черномор (из остатков) – среднеспелый, 100–110 дней, высокорослый (1,2 м), плоды длинные – до 20 см, фиолетовые, массой 250–300 г, без горечи. Урожайность – 16 кг/м кв. Требует формировки, иначе плоды мельчают и плохо вызревают.
  • Алексеевский – сорт раннеспелый. Срок созревания – 95–105 дней. Растение низкорослое. Плоды цилиндрические, темно-фиолетовые, длиной 15–18 см, массой 100–190 г. Мякоть белая, без горечи.
  • Алмаз – среднеспелый, от всходов до созревания плодов – 110–150 дней. Растение компактное, высотой 45–50 см. Плод цилиндрический, длинной 14,5–17,5 см, массой 100–160 г. Окраска в технической спелости – темно-фиолетовая. Мякоть – зеленоватая, плотная, без горечи. Вкусовые и технологические качества отличные. Характеризуется высоким ранним урожаем.
  • Матросик – среднеспелый (111–115 дней) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение полураскидистое, высотой 60–75 см. Плоды крупные, овально-грушевидные, сиреневые с белыми полосами, массой 100–150 г и более. Мякоть белая, без горечи. 

Огурцы

Огурцы уважаем только с пупырышками, салатные что-то нашей семье не понравились. Немного посажу в теплицу, остальные – в грунт. Пока выбрала только:
  • Сибирская гирлянда F1 – не написано про сроки, но зато расписано, что очень-очень урожайный, но требует определенного формирования.
  • Бочковой засол – 53–57 дней, пчелоопыляемый, для открытого грунта.
  • Кураж F1 – 45–50 дней, партенокарпический, для теплиц.
  • Вязниковский 37 – 40–55 дней, пчелоопыляемый, для открытого грунта.
  • Муромский 36 – один из самых старейших скороспелых пчелоопыляемых сортов отечественной селекции. Первый урожай дает уже через 35–40 дней после всходов.
  • Веселая семейка F1 – скороспелый самоопыляемый гибрид для закрытого грунта.

Капуста белокочанная

  • Ранняя – традиционная Июньская.
  • Средняя – Лосиноостровская 8.
  • Поздняя – Московская поздняя 15.

Цветная капуста

Эту не забыть посадить в полутень!

  • Ранняя Грибовская 1355.
  • Белая головушка.

Брюссельская капуста

Эту культуру очень хочется вырастить, пытаюсь 3-й год, до созревания еще ни разу никто не дожил. Выбрала сорта:

  • Сапфир.
  • Розелла.

Капуста кольраби

Кто не пробовал – попробуйте посадить. Кольраби – как репа, только слаще и очень полезная. В прошлом году покупала на рынке на еду, в этом хочу свою вырастить. Сорта:

  • Задумка.
  • Августа.

Пекинская капуста

Летние салаты без нее уже не представляю. Обычно не очень вырастает, но в прошлом году на новом месте был отличный урожай. Поняла, что она не очень любит палящее солнце, надо ее сажать в небольшой тени. Посажу сорта:

  • Оранж мини F1.
  • Салатная хрустящая.
  • Граната F1.

Лук-порей

Лук-порей – еще одна моя кулинарная «хочушка».
  • Сорт Килима.

Арбуз

Арбуз – только в теплицу! На одной плети надо оставлять одну завязь, тогда в сентябре можно съесть сладкий собственный маленький, но тяжеленький арбузик 0,8-1,2 кг весом.
  • Сорт Скорик.

Тыква

Тыкву буду сажать мускатную в этом году (ни разу не пробовала, чем она от обычной отличается).
  • Сорт Гитара, вегетация – 110–120 дней.

Лук-шалот

  • Сорт Деликатес (тоже на пробу).

Кабачки

Буду растягивать сроки посадки. Выбрала сорта:

  • Сибирское золото.
  • Черный красавец.
  • Усатый-полосатый.
  • Белоплодные.
  • Грибовские 37.

Морковь

  • Мармеладная – ранний сорт на лето на еду.
  • Шантане 2461.
  • Московская зимняя А515.
  • Нантская 4.
  • Самсон.

Свекла

  • Столовая Цилиндра.
  • Мулатка.

Редис

  • 16 дней.
  • Алешка F1.
  • Глориет F1.
  • Жара.
  • Чемпион.
  • Хаски.

Салат

  • Азарт.
  • Аттракцион.
  • Кучерявец одесский.
  • Восхитительный.

Горох овощной

  • Беркут (в прошлом году дал восхитительный урожай).
 

Подсолнечник

Хочу немного загородиться от соседей))). Выбрала сорта:

  • Лакомка.
  • Воронежский 636.
  • Грызунчик.
 

Кукуруза

  • Ранняя лакомка 121.
  • Эрика F1.

Спасибо за домашнее задание! Перебрала все остатки, дозаказать нужно совсем немного. Благодаря вам, получилась существенная экономия бюджета))).

Запись размещена в разделах: , , , выбор, ,
7 комментариев 6 спасибо за запись 1 в избранном 1911 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
TatyanaR Татьяна Р

Комментарии (7)
Елена, так хорошо Вы описали свои планы, что захотелось уж сажать и сеять))) Думаю, что и про зеленушку Вы не забыли, петрушку, рукколу, мангольд, кориандр, шпинат. Я тоже люблю капусту кольраби и лук порей. Удачи!
Спасибо!
Уважаемая Елена!
Вы отлично выполнили задание. Сделали хороший выбор сортов и гибридов.
Присмотритесь к гибридам капусты: белокочанной Симпатия F1 — для получения самой ранней продукции; пекинской Медалист F1- устойчивый к цветушности, пригоден для использования в свежем виде и для хранения online.semenasad.ru/catalog/vegetables_seeds-colorful-bags-Kapusta-pe/index.html/nid/30223.
Вы сделали очень достойный выбор кабачков, со своей стороны могу порекомендовать Камили F1 — отличается компактным кустом, мякоть светло-зеленой окраски, плотной консистенции. По сроком созревания, не следует искать более поздние сорта и гибриды, так как кабачки с долгим периодом плодоношения.
Свекла хорошо растет на рыхлых, богатых органическими веществами, нейтральных почвах. На тяжелых и плохо обработанных получаются уродливые корнеплоды. 'Мулатка' один из лучших сортов свеклы столовой, корнеплоды с темно-бордовой окраской. Подходит для ранних и поздних сроков посева. Переносит загущенный посев.

С уважением, Ховрин Александр Николаевич
к.с-х.н, доцент, селекционер по корнеплодным культурам, руководитель Селекционного центра Агрофирмы Поиск
Спасибо! Да надо капусту гибридную купить, и свеклу попробую Мулатку.
Елена, здравствуйте! Томаты груша розовая и оранжевая, это не черри! Я такие сажала, не так уж много на них плодов вырастает и размер у них (особенно у первых) приличный. У нас здесь много сортов и гибридов томатов тестировали, посмотрите, почитайте топики, может что и понравится. Если нужны розовые, похожие на грушу томаты для сока, присмотритесь к «Колоколам России» от Седек. Высота 70 см, а усыпан плодами весь куст и созревают они дружно.
Спасибо! Это просто остатки с прошлого года, надо уж добить, а так присмотрюсь к «Колоколам», если не взойдут старые семена надо будет купить.
Лена, я сажала брюссельскую капусту. У меня «Сапфир» получилась отличная. Вам можно попробовать «Геркулес», она более ранняя

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: