Все записи
У меня на даче низкое место и чернозём, капуста почему-то растёт хорошо, но все корни с килой, и гниёт с внутренней стороны, практически не хранится. Посоветуйте, что делать?
Этот вопрос от Светланы — подписчицы нашей рассылки.
Им бы сейчас,
Попивая сакэ, любоваться
Дивной картиной, -
Нет, бродит зачем-то народ,
Топчет на улицах снег!
(Таясу Мунотэкэ)
Не предлагаю для осознания красоты употреблять наш национальный напиток! Но...
TatyanaFatullaevaBolshakova
на конкурс «Конкурс традиционных рецептов»
Буглама — это очень простое и вкусное, нет, — очень вкусное блюдо! Украсит любой стол!
ИнгредиентыТелятина — 2 кгШампиньоны — 700 гПомидоры свежие — 6-8 шт.Лук репчатый — 5-6 шт.Перец болгарский — 2 шт.Зелень (у меня укроп и кинза) —...
Уже давно сайт 7dach перерос пределы наших дач, и мы на его страницах участвуем в различных конкурсах, обсуждаем домашних питомцев, собираем и определяем грибы, а еще путешествуем. Много интересного материала выставил пользователь Andrusha. Вместе...
Купил на базаре яблоки. Сказали сорт Мелроуз. Порылся в интернете — совсем на мелроуз не похожи. Больше на Пепин Шафранный смахивает. Может кто знает? Кстати очень вкусные и пахнючие.
За окном декабрьские морозные деньки. В супермаркетах уже ощущается начало подготовки к новогодним праздникам.
Мы тоже приобрели себе первое новогоднее украшение. Знакомьтесь! Наша стеклянная маленькая елочка.
И как по волшебству,...
Это традиционные в русской кухне пирожки, мы их любим делать с красной рыбой или со щукой!
Рецепт в нашей семье очень давно, это отличный вариант для семейных праздников или пикников на природе. Вкусно круглый год!
ИнгредиентыДля начинки:...
Olya-olga
в личный журнал
Камчатка. У нас 9 месяцев зимы, а остальное -лето. Незаметно пролетает весна, и лето, так же незаметно, переходит в зиму. Поэтому всегда мечтаем о весне. Вот и сейчас. Сегодня пришли по почте семена. Всё, уже готова к посевной. В холодильнике...
Вы когда-нибудь замечали, какими красивыми могут быть овощи? Конечно, наши вкусы разнообразны и изменчивы, но и селекция не стоит на месте, каждый год удивляя нас и радуя чем-нибудь весьма красивым и не менее вкусненьким. Знакомые с детства овощи...
Речь пойдет о том, как обогреть в холода летний дачный домик. То есть домик, не приспособленный для зимнего проживания. Именно такой у меня, и я поделюсь с вами, как согреваюсь в нем, приезжая зимой на дачу.
Как быстро и эффективно согреть...
За окном декабрь, снег и мороз. Скоро новогодние праздники. Все чаще в воздухе разливается аромат мандариновых корочек. К этому поднимающему настроение аромату скоро примешается еще один «антидипрессант» — аромат новогодней елки, аромат хвои. И...
Закончился второй этап конкурса дачных фотографий.
Члены жюри опять жаловались на непростой выбор, ведь очень многие участники были достойны победы. Тем не менее, выбор сделан, и мы поздравляем победителей!
Первое место заняла Инна
Второе —...
Вопрос от нашей подписчицы Людмилы:
В осень всю малину я обрезала как положено, прополола, удобрила навозом. Цвела обильно, и завязались все цветы. Ягод было бы очень много, но созрело плодов буквально на три-четыре стакана, а остальное все...
Это по-татарски «какре», а чаще мы их лодочками называем. Вкус и запах умопомрачительный. Кто раз попробует — век не забудет.
Какре делала моя свекровь, а я хитрая (со слов свекрови) подглядывала… так и научилась. А рецепт такой....
Известно, что груши любят все… и взрослые и дети.
Часто зимой мы покупаем груши в супермаркетах или на рынках, и не всегда они такие сочные и сладкие, как нам хотелось бы. В таких случаях можно приготовить из них что-нибудь вкусненькое....
ПриготовлениеОвощи чистим и режем: морковь пластинками, перец кольцами, кабачки треугольничками.
Овощи тушим на сковороде в течение 5 минут. Отвариваем яйца.
Тушеные кабачки аккуратно сворачиваем трубочкой, поместив внутрь листики...
Ну как на даче без дров, особенно зимой? Даже если отопление работает на газе или электроэнергии, существует камин — для уюта и баня — для здоровья и удовольствия. И вот тут уж точно без дров — никак. А дрова, между тем, бывают разные. Не то чтобы...
Тушёный кролик
Решил приготовить мясо кролика как раз в казане, одно из наших любимых блюд.
Так как я сам держу кроликов то, я знаю много рецептов, но в этот раз я все таки решил мясо кролика потушить:
Берем мясо молодого кролика где-то 1,5...