Что у вас осталось из урожая-2016?

На сегодня из свежего садово-огородного у меня осталось 1 яблоко и 3 помидорки. Не считаем тыквы.
Что есть у вас?
Следующий материал - вопрос: Влияет ли лунный календарь на ваш урожай?

Запись размещена в разделах: урожай, , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
lucy5555 Людмила Быстрова




Комментарии (80)
Людмила, мы имеем ящичек яблок, ящичек пекинки, штук 5 лука Эксибишн, 2 кочана капусты, 3 кабачка спагетти, ещё острый перец, два шт. сладкого и четыре помидорки.
Пекинка хранится в квартире? Или опять подпол (которого у меня нет )?
 
Пока в сарае стоит.
Замёрзла? Или у вас ещё нет минуса?
У меня хранение только на застекленном балконе с открытой дверью в комнату — до морозов не ниже -10. Потом надо всё быстро съедать.
У нас пока ночные минусы до -6, днём не ниже 0, сарай из блоков, там ещё нет минуса.
3 кабачка, пара-тройка килограмм лука, 1 брюквочка, 2 дайконины
Ну, и морковка, свекла, картошка, капустка в гараже…
Да, про лук-чеснок я не написала. Кабачки-тыквы-картошку-моркошку не считаем. Я про нежно-скоро-портящееся. Как вы сохраняете свежими яблоки, перцы и помидоры? Ни разу до нового года не удалось. У меня нет ни подпола, ни гаража.
Как это, кабачки не в счет?! У меня кроме них и нет практически ничего… кабачок «Буржуин», например, лежать не захотел, испортился, паразит, за неделю… лук в этом году лежит на удивление хорошо (ттт), перебирала только раз…
Как-то до нового года отцу удалось сохранить помидоры… Мы приехали 26 декабря, а у них на столе салат из свежих помидоров… но хранил он их в холодной кухне…
Яблоки сорта Уэлси мама снимала в перчатках, каждое заворачивала в газету, укладывала в ящики и хранила в погребе в гараже. В новогодние праздники все ходили к ней за яблоками, а как они были красочны на столе...
Перцы, по-моему, высыхают. даже в холодильнике… ни разу не получилось, чтоб долго лежали...
До морозов всё стоит в сарае, потом на веранде при +10, но перцы, помидоры кончаются раньше Нового года.
А так хочется сохранить хотя бы помидоры до праздника!
Людмила, до конца января хранятся помидоры сорта Долгохранящиеся.
Спасибо. Это такое прямо название сорта?
Томат Лонг Кипер ( Долгохранящийся).
да.
Только семян нигде нет…
А еще — Долгохранящийся Берпи (Burpee's Long-Keeper), семена нашла здесь:
www.7dach.ru/redirect/aHR0cHM6Ly93d3cuc3BhcnRpc2FuLnJ1L3NlbWVuYS90b21hdA==
По 52 руб. написано…
Это тот партизан, что прошлой зимой участвовал в теме 10 лучших производителей семян, кажется…
Не нашла по этой ссылке такого названия.
Ой, нашла.
 
Люда, не спеши только там заказывать, почитай отзывы в инете…
Да неее, я вообще не любитель заказывать семена по инету. Я семена в наших садовых магазинах покупаю. Ну в Садах России, когда в Челябинске бываю и если дорога ляжет.
Я заказала два сорта длительного хранения. В будущем сезоне опробую.
Сейчас доедаем яблоки, кабачки. Остальное все в морозилке. На этой неделе купили морозильник «Саратов». Сижу, довольная, как кот Матроскин. Теперь мы еще больше сможем запасать вкусняшек на зиму. )))) Целых семь ящиков прибавилось под заморозку к трем в холодильнике, забитых под завязку ягодами.
 
Здесь  отзывы о Сибирском партизане
Да, о партизане отзывы один другого печальнее. Я бы не рискнула там заказывать. Есть надежные магазины. Сады России, Русский Огород, Росток, Седек (сейчас здесь бесплатная доставка)
 
Люд, насколько я знаю, что долгохранящиеся сорта совсем безвкусные. Хотя может у кого-то они были другими Я сажала сорт «Жираф» из долго… вообщем того. Сначала были каменными, что даже не рисковала откусить, дождалась января… вкус никакой, хотя думаю, что и до лета долежали бы
Ну разочек надо попробовать.
Людмила, а наши Сады России… Они тоже, по-моему, что-то предлагают «долгоиграющее» У меня каталог на работе… завтра приду, посмотрю… там реклама интересная была… именно о том, что они долго хранятся…
Жду
В «Садах России» «Зазимок» и «Декабрист». Еще третий сорт был, не помню названия. Обещают, что до нового года можно хранить.
Ирина, я согласна, что знакомые нам фирмы лучшие. Только интернет показывает, что эти семена есть только в этом… сибирском… Я уже и навыбирала в корзину, да вовремя решила почитать отзывы…
Я сажала этим летом Декабрист. Ничего не поняла, рано поспел, стал мягким и съели)) Явно не мог долго лежать. Дольше всего лежал Японский трюфель золотой.
В каталоге Садов России — Гибриды F1 — Зазимок, Декабрист, Метелица и Сочельник.
Пишут, что все вкусные и долго хранятся
Буду искать. Хочу попробовать всё-таки хотя бы НГ встретить своими помидорами.
Вопрос замечательный. У меня (в городской квартире, вне холодильника), остался чеснок и лук репка. Лежат пока… В пластиковых ящиках из магазина в комнате. Пробовала хранить кабачки — не получается, вне зависимости от сорта. Очень тепло и сухо.
У меня остался только один кабачок. На днях я его съем!
У меня яблок ещё 3 ящика, лука две корзины, картофель, морковь и свекла, до новой хватит. Чеснок мелковат, но до весны достаточно. Тыква портиться начала, сварила варенье с апельсинами, понравилось. А заготовок и на следующий год хватит, мне всё не остановиться. С капустой в этом году проблемы, в августе погибла под водой, а овощи, думала, храниться не будут — рано пришлось убрать, но отлично хранятся. У меня под домом подвал, хранить есть где и есть что. В голодный год не помрём.))))
Картошка, морковка, свекла, редька чёрная 1 ведро, дайкон 1 ведро, кабачков 5 шт, 1 тыква — это всё в подвале в достаточном количестве. Капусты 2 мешка на балконе. Помидорок 10 штучек ещё есть. Лука 2 ящика пластмассовых. Кабачков сорт Деликатесный 4 шт, патиссонов Солнышко 3 шт, кабачок Сосновский 1 шт, тыква Крошка 3 шт, тыква Красавица 4 шт — это всё дома хранится)))))) Из всего перечисленного скоро не будет помидоров (съедим) и дайкона (завянет). Лук белый быстро портится, пролежит ещё не более месяца. Остального всего до весны хватит (на половину)))))
Я съела сегодня своё последнее яблоко.
Теперь — покупать.
У меня яблоки были, но в небольших количествах. Ещё зелёными внуки с деревьев почти все оборвали)))) Дома тоже немного было, но яблоки мы все любим, поэтому и уходят они быстро)))) Урожай большой должен быть в следующем году.
Картошка, свекла и капуста в погребе, яблоки, тыква, кабачки, редька черная и дайкон на веранде, там же 5 ящиков с яблоками. Лук и чеснок на кухне. А еще лук порей на грядке под снегом)) Замерз наверное.
Возможно перезимует порей, Инна, у меня один раз зимовал мелкий (вырос с весны небольшой), не укрытый перезимовал и на след. лето вырос нормальных размеров. Но сорт не помню.
Чего-то не едят у нас этот лук. Немного повыдергивала, а остатки остались. Весной съедим)))
Я его замораживаю и зимой в овощное рагу, в рыбу.
Лук порей по весне оттает, я его немного всегда оставляю, свеженький в апреле-мае.
У меня яблок обычно до Нового года точно хватает, бывает, что и до весны (это если поздних урожай хороший). Но нынче поздних было мало, да и остальные что-то плохо лежат — ну, мы и не стали экспериментировать, почти все уже съели
Зато в изобилии капуста (в прошлом году последний кочан на майские праздники съели, как в этом храниться будет — увидим). Картошка, морковь, свекла, лук, чеснок — до весны точно хватит. Пара кабачков осталась, тыкв штук 5…
Помидор в этом году было очень много, так что до сих пор доедаем, но уже вкус не тот… Свежие — только с куста — мне все-таки больше нравятся
А яблоки как храните?
Мне проще — у меня подвал большой Вот в нем и храню. Поначалу изощрялась: каждое яблочко заворачивала в салфетку)) Но когда надо несколько больших ящиков так вот упаковать, это напрягает. И как-то раз меня на подвиг хватило лишь частично — примерно половина яблок хранилась в салфетках, остальные — просто уложенными в такие же ящики. И никакой разницы я не заметила. С тех пор ничего не заворачиваю — просто укладываю отобранные яблоки (без дефектов) рядами в ящики и убираю в подвал.
Но в этом году у нас обильно плодоносили ранние яблони, а осенних и зимних яблок было немного. Зато мышей много — и ни отпугиватель, ни коты им не помеха Так что яблок остался последний ящик, да и тот надо бы перебрать — проверить…
У меня еще есть лук и чеснок. Сушеные яблоки, замороженные ягоды, законсервированные помидоры, перцы, кабачки, свекла, огурцы. Картошка только закончилась, потому что было всего 20 кустов.
Мне тоже картошку негде хранить, поэтому сажаю как раз кустов 20-30, чтобы до НГ хватило. Потом — покупная.
Тыкво-кабачки (бывает до весны сохраняются), яблоки в этом сезоне впервые много насушили, сохранились ещё весенние зелёные, картошка… что-то ещё)) Подскажите… а лук-порей как хранить? или на грядках остался))
Порей можно морозить в морозилке, а можно оставить на грядке до весны. Весной будет свежий, а если не съесть — будут стрелки и семена.
Ну раз про картошку-моркошку не пишем))) тогда у меня ничегошеньки нет)))) яблоки — магазинные, мандарины и прочее — тоже. Укроп, петрушка, клубника — в морозилке.
Из свежего только 1 ведро айвы.
Лежит просто в теплой кухне в картонной коробке. Постепенно подсыхает, но не сильно. Надеемся к новому году съесть. Яблоки и овощи съели почти с куста. Груши и виноград долежали в дачном доме почти до конца ноября.
Запасать особо негде. До морозов можно хранить в холодном доме на даче, а потом просто все съесть.
Ой, я уже и слово «айва» забыла. У нас не продают. Где же я ела её в детстве? Наверное у родни в Цимлянске?
А какая груша лежит до ноября? Я всю посушила.
 
Поздняя груша у нас колонновидная, вот к сожалению сорт я не знаю. В самых общих чертах подходит под описание колонок типа Г-2. Выглядят примерно так.
В этом году был первый урожай. 2 деревца высотой до 1, 4 м выдали по 1 ведру каждое. Собирали в конце октября, когда самостоятельно упали первые груши и намечались первые заморозки. В момент сбора груши были дубовые и совершенно безвкусные. Но полежав 2-4 недели в холоде и недельку в тепле сделались мягкими и медовыми.
 
Свекла, морковка, лук репчатый красный и белый, чесночок (надеемся до весны хватит), тыквы и кабачки по несколько штук. Яблок немножечко еще. Ну и полная морозилка замороженных ягод Скромно, но зато свое
Да)) тема правильная!!! Собрать сумели, а как долго свежее сохраним)) У нас не самый широкий список. В основном все в закатке и много чего в морозилке. А вот в свежем в хорошем состоянии из выращенного самими: тыковки мускатные, кабачки уже деревенеющие, но вполне съедобные, помидорки долгоиграющие на лоджии (еще пролежат), немного перцев (я в основном заморозила), лук и острый любимый, и красный салатный, и чеснок (хватит до весны)), капуста белокочанка несколько головок (не очень удачная в этом году) и парочка брокколи (остальную тоже заморозила, брокколи уродилась красавицей), морковка и свеколка (дай Бог чтоб долежала, а так хватит до след. урожая). Да… еще из свежего пересадила в комнатные горшки петрушку, базилик и перчики. Базилик всегда так жалко перед холодами оставлять, вот и перетаскиваю несколько кустиков домой. Люблю когда зелени живой много, жалко, кухня не большая))
Огромное спасибо внимательным модераторам!!! Я в последний момент уже в своем отправленном комментарии увидела пропущенную букву, огорчилась, как исправить не знаю. И вдруг в готовом проверенном тексте ошибка исправлена)) Спасибо!!!
Валентина, чтобы исправить свой комментарий, нужно нажать на три точки под ним, а затем на «редактировать». Сделать это можно до тех пор, пока на Ваш коммент не ответили. Обращайтесь
Вот ни разу не догадалась перцы в горшок и домой притащить. Идея хороша, теперь буду так делать.
Я только в этом году догадался бархатцы перед заморозками пересадить в горшки на подоконник поставить, с перцами так делали, да и вообще можно со многими так поступать, небольшими культурами, может кого-то выращивать в ОГ и на зиму на подоконник переносить. Как это назвать… обратная рассада.
А вот бархатцы, петунии, после пересадки из Ог домой, к сожалению, не выжили. Кроме лобелии голубой.
Зависит от сортов растений, петунии в общем только на улице и видел, а бархатцы ведь бывают уличные, домашние, «и те, и те», это надо подобрать, кому понравится и условия совсем другие… Тут подумал над важным моментом: летом батареи не греют, с наступлением холодов включают тепло, на подоконнике тепло-горячо, но мало света, всё это надо учитывать при таком переезде.
У меня на закрытом балконе свет сделан над окном со стороны балкона. Вечером включаю, теперь так приятно стало в жизни, как будто солнце еще в окно светит и день длиннее кажется. И цветам подсветка.
У меня и бархатцы, и петунии еще цветут дома. Лобелия засохла неделю назад.
А лобелия какого цвета? Я вот заметила, что голубые лобелии отлично переносят тепло в квартире. А после зимы, по весне, сразу набирают зеленую массу и уже на даче цветут очень рано, а вот белая и красная к концу декабря засыхают полностью и весной там ничего нет.
Голубая. Вряд ли доживет и до НГ, не то что до весны. Или обрезать засохшее и продолжать поливать?
Можно попробовать подержать до весны, немного смачивая земляной ком. У меня к марту вот так отрастает на подоконнике в квартире, хотя после зимы выглядит почти засохшая. И при переезде в огород быстро зацветает.

На окошке в марте
На окошке в марте

В конце апреля.
В конце апреля.
Попробую!
Я острые постоянно затаскивала, всегда чувствовали себя прекрасно и глаз радовали, и плодоносили. А в этом году жалко сладкий стало, столько завязалось, а стало холодно. Только ком надо сохранить по максимуму, чтобы корешки не повредились. Вот только недавно сняла с них два красных и один желтый дозревшие, и еще на кустах малепусики остались.
Люда, перцы действительно отлично продолжают плодоносить на окошке, после выкопки из теплицы или ОГ. Сорвать красненький свеженький перчик на Новый год… это же супер!!! Пробовала потом этот же перец высадить снова в теплицу весной, но он уже намного хуже плодоносил.

перец на окошке
перец на окошке
Есть смысл выращивать на подоконнике дорогостоящие острые сорта, те что пару веков назад были дороже золота, а большие сладкие лучше на сезонных распродажах покупать… хотя, что кому нравится.
На распродажах — это там, где они есть. В нашем городке никаких распродаж вообще не бывает. От слова «совсем». А один-два перчика своих свеженьких иногда, это же просто в кайф. Тем более, что это ничего не стоит, просто пересадить и удлинится жизнь растения.
Распродажи это так, образно)) Супермаркетов может тоже нет… но рынок, продуктовый магазин, бабушка на улице… должны быть. А свои растюшки на подоконнике и снимать рука не поднимается… висят как новогодние игрушки))
А зачем нам бабушка на улице, если мы сами бабушки с грядок?
У нас бабушки… такое собирательное понятие, у них и мандарины могут быть))
У нас тоже нет распродаж!!! И свой перчик, только что сорванный с куста, всегда вкуснее
Своих как-то есть жалко… хочется сохранить как произведение искусства, замумифицировать.
Я в этом году тоже кустик базилика перенесла домой, так разросся лучше, чем в огороде, а рядышком еще и кинза взошла Перчик один пересадила в кашпо с дохленькой махровой петунькой и на работу привезла. Но тут с этого перца куча мушек полетела каких-то. В ОГ не замечала такой напасти. Перец выбросила, а петунька цветет вовсю, до весны доживет авось. В прошлом году куст бархатцев в ведре до Нового года стоял. Потом ёлка его вытеснила.
Есть… есть еще запасы в закромах Лук красный и лук-семейка (его на посадку оставлю, наверное), чеснок. А репчатого белого мы каждый год по большому мешку покупаем, своего в нужных количествах не вырастает. Свеклы ведра два. Редьки штук пяток. Капусты белокочанной еще прилично. По количеству не много — штук 10 может, но весом все от 5 кг, одного кочана хватает и на борщ, и на пироги, и на гарнир, и сырой погрызть. Хороший урожай капусты в этом году: и брокколи, и цветная тоже удались. Думала-думала, к чему бы это? Ба! да это к рождению внученьки же!) Как раз 1 сентября всей семье подарок — в капусте малышку нашли) Ну что там еще, в закромах-то? Кабачков навалом еще, штук 20 будет. До сих пор раздаю подругам-соседям. До весны у меня они крепенькие лежат. Ведро красных помидорчиков на балконе, с осени накрывала, чтобы не замерзли, а потом все равно замерзли. В салат не пойдут, конечно, но в обжарку добавляем и вообще везде. Так-то три ведра было, под диваном краснели. Два уже подевались куда-то Морковь вот уже кончается. Неважная вышла, ведро всего хорошей, да ведро мелочи всякой пузатой. Недавно купили погреб. А так как все, включая картошку, уже было распихано на хранение, так стоит пока пустой. Ну вот как-то так…
У меня осталось 4 больших тыквы, каждая кг по 30 и 5 маленьких, штук 20 кабачков очень больших, десяток патиссонов, ящик лука (кг 30), коробка чеснока, пол мешка моркови — это все в квартире лежит. На лоджии 30 кг капусты, в гараже яблоки, картошка, свекла и морковь.
Мои закрома еще почти не съедены. Кроме капусты. картошки, морковки и свеклы еще много яблок в коробках. Я каждое яблочко в газетную бумагу заворачиваю, чтобы друг от дружки не загнивали. Много репчатого лука. Но хранится у меня лучше всего желтый, а белый и красный не дольше февраля-марта. Много тыквы и кабачков. Из тыквы нравится голосемянная — кроме мякоти приятно семечки поесть. даже чистить не нужно, можно их немного подсушить… А кабачки хранятся белоплодные и спагетти до весны в подвале, а лучше и дольше хранятся зимние кабачки Русский размер. У них желтая плотная мякоть и очень толстая шкура (даже летом толстая). Чеснок висит в вязанках на стенке (как украшение). В горшки пересадила острый и сладкий перец. Едим по мере надобности. В холодильнике. в овощном ящике россыпью хранится сладкий перец и долгохранящиеся помидоры. Еще забыла сказать. что в подвале тоже помидоры в бумагу завернуты каждая отдельно, и всё уложено в ящик. На следующий год заверну побольше. Помидоры очень вкусные из семян Садов России — Гибриды F1 — Зазимок, Декабрист, Метелица и Сочельник. Они все долго хранятся. Я их сажала в теплицу позже остальных и в конце сентября сняла с опор и уложила все кустики с плодами на замульчированную сеном землю. Накрыла укрывным, и так они еще пролежали до середины октября. А когда температура в теплице стала отпускаться до + 5 градусов, я помидорки сняла, завернула и убрала в подвал. Пока лежат отлично. Иногда перебираю. Только одна из всей коробки начала портиться. А еще у меня на грядке хорошо под снежным сугробом зимует петрушка. Я отгребаю снег, рву большой пучок и опять засыпаю снегом. затем процедура опять повторяется. Сажала корневую петрушку в горшок цветочный, но она растет очень медленно. В этом году недавно сняла последний урожай с ампельных помидорок черри. Есть совсем мелкие завязи. но их ждать долго. На следующий год посажу в кашпо побольше помидорок. Они водопадом свисают из кашпо и смотрятся не хуже цветов. Они падают обычно на какую-то одну сторону. а на другую сторону у меня был посажен с красными и зелеными листьями салат (смесь), но его недавно доели.
Да, еще у меня растут на окне огурчики в ведерке. Они конечно не старого урожая, а посажены с сентябре, но на стол в новый год попадут обязательно.Сейчас уже растут наливаются А у моей подруги хранятся арбузы и дыни штук 5-7, если не доели. Обещала оставить на новогодние праздники. На следующий год обязательно тоже посажу.
Написала целое сочинение на тему «УРОЖАЙ»
ОГО! И помидоры, и огурцы к новому году! И арбузы!!!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про урожай
Bernata в личный журнал
После того, как меня «всем миром» приняли во второй класс, я немного расслабилась… Первый класс прошел «на ура», казалось бы, что во втором вообще отличницей стану… Но… Природа и погода внесли свои коррективы.... В прошлом году тоже было жарко,...
Virina в личный журнал
Вот и закончилось лето. Осень вовсю хозяйничает в нашем саду. А мы продолжаем подводить итоги... Собран первый урожай орехов. Конечно, опоздала… Надо бы на неделю раньше, тогда бы не пришлось ползать под деревьями и делиться с мышками. Орехи были...
panytany в личный журнал
В эти выходные, мы, внуки собрались к бабушке на дачу помочь с уборкой участка и посевом чеснока. Бабушка моя любитель все посадить, обожает эксперименты и всегда садит только свои семена, названия некоторых сортов она уже позабыла, поэтому...
SilVA в личный журнал
Вот и подошла пора сбора урожая. Лето выдалось своеобразным. Жара, сменяющаяся ливнями и грозами. Многое из того, что хотела реализовать, не получилось, что-то же, наоборот, удалось на славу. За этот сезон я лишилась 2 деревьев груши....
Итак, в середине сентября можно уже смело подвести итоги и сказать о результатах урожая 2016 года. Помидоров был много и практически все они были вкусные. Очень порадовали тыковки, и теперь о вкусе смогу рассказать… но чуть позже, когда...
ok_530542030248 в личный журнал
Осень — это особая, замечательная золотая пора. Очень красивая, щедрая и богатая. Как радостно теплыми осенними днями собирать последний урожай, вдыхать свежий воздух и за садовыми делами отвлечься от повседневной суеты и спешки. Опадают...
Смотрите все материалы про урожай: Смотреть все