Как отличить семена красной свеклы от кормовой?

Question

Как отличить семена красной свеклы от кормовой?

Дорогие друзья! Поделитесь опытом, кто выращивал новые сорта красной свеклы, дайте отзывы о сорте. Купила в прошлом году красную свеклу «Темная лошадка». Наверное, мне просто не повезло — вся свекла оказалась кормовой. Может, кто знает, как отличить семена красной свеклы от кормовой? Буду признательна всем!

Это может быть полезным:

Все вопросы о свекле (66)

У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос

Вопрос размещен в разделах: вопросы, свекла, семена, отличия, советы

15 комментариев спасибо за вопрос в избранное 8505 просмотров

natalyachernova

наталья чернова 29 января 2017, 10:49

11

Все ответы и комментарии (15)

29 января 2017, 12:54

Марина, а какая она, кормовая свекла? Сахарную знаю, она белая…

29 января 2017, 13:01

Катя, она тоже светлая. В зависимости от сорта может быть коричневатая, розоватая, белая, и по форме и размеру тоже. ) Но я, в основном, по цвету определяю, когда попадается в столовой свекле — сразу выкидываю.

29 января 2017, 13:11

Понятно, мне такая не попадалась ни разу, значит…

29 января 2017, 13:28

Кормовая свекла это огромный корнеплод (до 3 кг) белого, желтого или красноватого цвета напоминает по форме сильно переросший кабачок. Невкусный, хотя и съедобный. Выращивают (во всяком случае раньше выращивали) на корм скоту в средней полосе России.
Про семена свеклы: Столовая свекла дает всходы с черешками листьев красного цвета. Кормовая сразу будет беловатая.
Так, что можно заранее опробовать несколько семян из пачки прорастив их дома. Если черешки всходов не окрашены, скорее всего свекла будет кормовая или сахарная.

PS: Позабавило совпадение — «Темная лошадка» действительно оказалась «темной» только в переносном смысле.

29 января 2017, 23:20

Может кормовую свеклу можно как-то приготовить, (как и сырой невкусный картофель ))

29 января 2017, 17:03

Мариночка, лично я раньше тоже выбрасывала большую свеклу, а теперь всю закрываю, отвариваю, пропускаю через винегретницу (посмотрите на рынке, это такой кружок с натянутыми внутри тонкими проволочками) или режу ножом, даю немного постоять, свекла дает много своего сока, если надо, то добавляю воды так, чтобы свекла резаная была покрыта жидкостью примерно на 1 см, на 5 литровую кастрюлю добавляю 2 ст.ложки с горкой соли, несколько лавровых листиков и душистый перец. Как закипит — по банкам. Вот такая заготовка. (Как свекла сварится — ее под струю холодной воды — шкурка тогда сама легко снимается руками). Можно ее еще сделать маринованной, полистайте в интернете — рецептов много. Удачи!

29 января 2017, 19:22

Наташа, да, рецептов много, но я выбрасываю крупную потому, что хватает средней (такой, как я люблю). Если бы не хватало, то перерабатывала бы гигантеллу

29 января 2017, 23:20

Похоже как с редиской-дайконом )))

29 января 2017, 17:06

Вот то-то и оно, что семена брала в магазине, и пакетик был прямо с картинкой. И ростки все были с белыми листьями — поэтому и поняла, что кормовая.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Внимание! Если у вас есть свой вопрос, задайте его отдельно, в специальной форме

Ваш E-mail:

Или через:

Свекла — полезнейший корнеплод с многовековой историей. Археологические находки подтверждают, что ее целебные свойства были известны уже во времена Гиппократа. А еще до наших дней дошла легенда, согласно которой именно этот овощ в глубоком...

В Киевскую Русь свекла попала в числе прочих заимствований из Византии еще в X веке. И оказалась эта гостья ко двору, прижилась и распространилась. Не углубляясь в ее историю (а начинается она в IV веке до нашей эры), обратимся к актуальным в наши...

Сегодня поспорили с коллегами по работе. Одна утверждает, что если посолить свеклу во время роста, то она будет слаще и вкуснее, другая говорит, что не будет толку. А третья утверждает, что если посолить — первый год свекла будет слаще, но почва...

Доброго всем времени суток! Никогда раньше не обращала внимания, а в этом году купила семена свёклы и натолкнулась на такую надпись "… свёкла односеменная". Что это означает? И в чем преимущество таких семян? Кто знает?

Свёкла — одна из самых важных овощей. Многие огородники считают её обязательной культурой на своих грядках. Пока впечатления не выветрились, не затерялись в новогодних заботах, давайте обменяемся впечатлениями о прошедшем сезоне 2021 года:...

Подскажите, что у меня нынче со свеклой? Какие-то «бугры», «наросты» на кожуре наросли.

Смотрите все материалы про свеклу: Смотреть все

Марина, а какая она, кормовая свекла? Сахарную знаю, она белая…
Катя, она тоже светлая. В зависимости от сорта может быть коричневатая, розоватая, белая, и по форме и размеру тоже. ) Но я, в основном, по цвету определяю, когда попадается в столовой свекле — сразу выкидываю.
Понятно, мне такая не попадалась ни разу, значит…
Кормовая свекла это огромный корнеплод (до 3 кг) белого, желтого или красноватого цвета напоминает по форме сильно переросший кабачок. Невкусный, хотя и съедобный. Выращивают (во всяком случае раньше выращивали) на корм скоту в средней полосе России.
Про семена свеклы: Столовая свекла дает всходы с черешками листьев красного цвета. Кормовая сразу будет беловатая.
Так, что можно заранее опробовать несколько семян из пачки прорастив их дома. Если черешки всходов не окрашены, скорее всего свекла будет кормовая или сахарная.

PS: Позабавило совпадение — «Темная лошадка» действительно оказалась «темной» только в переносном смысле.
Может кормовую свеклу можно как-то приготовить, (как и сырой невкусный картофель ))
Мариночка, лично я раньше тоже выбрасывала большую свеклу, а теперь всю закрываю, отвариваю, пропускаю через винегретницу (посмотрите на рынке, это такой кружок с натянутыми внутри тонкими проволочками) или режу ножом, даю немного постоять, свекла дает много своего сока, если надо, то добавляю воды так, чтобы свекла резаная была покрыта жидкостью примерно на 1 см, на 5 литровую кастрюлю добавляю 2 ст.ложки с горкой соли, несколько лавровых листиков и душистый перец. Как закипит — по банкам. Вот такая заготовка. (Как свекла сварится — ее под струю холодной воды — шкурка тогда сама легко снимается руками). Можно ее еще сделать маринованной, полистайте в интернете — рецептов много. Удачи!
Наташа, да, рецептов много, но я выбрасываю крупную потому, что хватает средней (такой, как я люблю). Если бы не хватало, то перерабатывала бы гигантеллу
Похоже как с редиской-дайконом )))
Вот то-то и оно, что семена брала в магазине, и пакетик был прямо с картинкой. И ростки все были с белыми листьями — поэтому и поняла, что кормовая.

score 0 · Answer 1 · 2017-01-29T12:24:55+03:00

Наталья, а почему вы решили, что вам попалась кормовая?

score 0 · Answer 2 · 2017-01-29T12:36:44+03:00

Мне кажется, что простому дачнику это не под силу. Рискну предположить, что семена кормовой свеклы более светлые. Однако, с уверенностью сказать, что свекла кормовая — можно, только вырастив её.

score 1 · Answer 3 · 2017-01-29T16:07:16+03:00

Конечно, кормовая свекла больше столовой, но не обязательно огромная. И столовая иногда вырастает таких размеров, что больше кормовой — приходится половину выбрасывать, так как мы не едим огромные корнеплоды.

score 0 · Answer 4 · 2017-01-29T16:42:37+03:00

Здравствуйте. Свекла сахарная, кормовая и овощная — один вид растения, только разные подвиды. причем легко скрещивающиеся. Иногда берешь корнеплод и думаешь, к какому он подвиду ближе: к кормовой или овощной. Поэтому семена различить практически невозможно. Можно по проросткам. Причем у свеклы проростки пикируются и приживаются. Поэтому если видите плохой не сортовой проросток — удаляйте и сажайте сортовой. А лучше покупать семена у проверенных производителей. Удачи.

score 0 · Answer 5 · 2017-01-29T22:43:41+03:00

А в чём принципиальная разница между кормовой и «обычной», вдруг сейчас с пересортировками «кормовая» станет интересней обычной (размером явно будет выгоднее

score 0 · Answer 6 · 2017-01-30T10:21:45+03:00

Кормовая свекла более жесткая и нет красной мякоти. Во время войны люди ели, одна женщина у нас на хуторе так полюбила, что и в благополучное время в борщ крошила. Всем достатка.