Помидоры: видео о способе заготовки "Дольки в масле"

Многие дачники отмечают, что в этом году томаты уродились как никогда: что называется — настоящий «помидорный год». И поэтому хороший проверенный рецепт заготовки этого овоща на зиму не будет лишним.

Зрелые помидоры на ветке

Полезно иметь в своей копилке способы, подходящие для плодов разных размеров и степени зрелости. Например, для помидоров небольшой величины подойдёт оригинальный рецепт консервирования с морковной ботвой, а для крупных экземпляров удачным будет способ заготовки крупных томатов без уксуса

Интересный вариант консервирования помидоров под названием «Дольки в масле» предлагает Татьяна (Тульская область). Он хорошо подойдёт для крепких (или даже бурых) томатов средней величины. Открыв такую баночку зимой, мы получим готовый салат из помидоров и репчатого лука с заправкой.

 

Продолжаем заготовку томатов! В этом вам помогут и другие рецепты, собранные на нашем сайте. Вы можете их найти в следующих публикациях:


На нашем канале регулярно появляются новые интересные и полезные видео-ролики на дачные темы: о выращивании и размножении растений, о борьбе с вредителями, об изготовлении оригинальных элементов декора своими руками и о многом другом. Подписаться на канал 7дач, чтобы первыми быть в курсе новых видео, можно по этой ссылке https://goo.gl/22MWwK

Статья размещена в разделах: , рецепты, , , ,
Автор статьи:
Добавили статью в избранное
ValentinaZ Валентина Зиновьева и еще 34 человека


Комментарии (1)
Бурые томаты я не мариновала раньше. Мы их оставляем, чтоб потихоньку доходили в подвале. Потом по парочке помидорок есть на салатик в холодное время. Но ваш рецепт, Татьяна, меня заинтересовал. Маринад должен быть очень сладким (3 ст. л. сахара на 1л. банку). Но мы любим сладкие маринованные помидоры. Обязательно пару баночек сделаю по вашему рецепту, Спасибо.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про заготовки из помидоров
В нынешнее холодное лето грустная шутка про «страну вечнозеленых помидоров» становится особенно актуальной. Но опытные хозяйки и зеленым томатам находят применение! В этой подборке из книги Галины Кизимы «Бабушкины маринады, соленья, закуски» вы...
Природа, создавая помидоры, была, наверное, в самом лучшем расположении духа. Ничего она не пожалела для них — наделила свойствами и фрукта и овоща, раскрасила в зелёные, красные, жёлтые, розовые и даже фиолетовые цвета, а уж сколько витаминов и...
Умные хозяйки всегда заготавливают на зиму заправки к любимым блюдам. Согласитесь, борщ будет ароматнее, если он приготовлен из овощей с собственного огорода. Свекла, помидоры, морковь, лук, чеснок — вот он настоящий кладезь витаминов для...
Для многих дачников заготовки из помидоров стоят на первом месте. Этот овощ мы и солим, и маринуем, готовим разнообразные салаты и соусы. Сегодня своим способом заготовки с нами делится Юлия Миняева. Помидоры в собственном соку Его...
izuminka в личный журнал
Здравствуйте уважаемы любители дачи. Хочу поделиться с Вами своим ноу-хау по сохранению томатного сока. Раньше я замораживала  мелкие помидоры для добавления в соусы целыми. Но они занимают много места в морозильной камере. И тут меня осенила...
Всем здравствуйте! Однажды… На мысль начать готовить домашние соусы меня натолкнуло огромное количество спелых помидоров и большая любовь к ним нашей семьи. Так вот, как-то поделилась я понравившимся рецептом со своими друзьями в одной из...
Смотрите все материалы про заготовки из помидоров: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать