Поиск «заморозки» во всех разделах

Уточните раздел:



385 записей, 319 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Обладающий приятным вкусом и ароматом базилик уже давно используют в кулинарии многих стран. Кроме того, из него готовят натуральные косметические средства и даже применяют в народной медицине. Базилик: способы использования и методы...
Передо мной, как и перед любым огородником, стоит извечная проблема заготовок на зиму. Как умудриться переработать овощи и фрукты, чтобы не пришлось часть урожая выбрасывать, так сказать, в свежем виде, а часть — весной, после зимнего хранения?...
А салат (листья) можно замораживать?
Здоровые и крепкие огурцы должны долго радовать хозяев дачи своим урожаем. Но нередко уже в августе огуречные плети начинают увядать и к середине-концу месяца сбор зеленцов заканчивается. Если вы заметили первые тревожные признаки, не отчаивайтесь...
Нужно ли мыть новые пластиковые контейнеры, прежде чем заливать в них клубнику на заморозку? Если надо, то чем лучше?
Chasogor в личный журнал
Вот этот с виду колючий кустик сначала приняла за чертополох, но местные жители меня поправили: это у нас крапива! И в самом деле, её листья не укололи меня, а обожгли, правда, без последствий в виде волдырей, которые оставляет всем известная...
Вопрос от нашей подписчицы Ларисы: Я начинающий дачник, огород посадила в первый раз. Сегодня у меня повяли огурцы. Была очень холодная ночь, всего +7, и утром две грядки огурцов повяли. Я почитала в интернете, полила грядки горячей водой с...
Всем привет. Этим летом прикупили на дачу пару телевизоров с ЖК дисплеями (ВВК и супра). В ТТХ написано, что хранить при темп. не ниже минус 20. Зная, что в МО бывают морозы и до минус 40, озадачился вопросом: а не лопнут ли кристаллы? Телевизоры...
Здравствуйте. Черная смородина, кустам 5 лет, Южный Урал. После весенних заморозков и проливных дождей листья бледные. По описаниям — хлороз. Обрабатывал по листу феровитом и хелатом железа по очереди, с интервалом 7 дней. Прошел пока месяц,...
Замерзнут ли томаты и перцы в теплице, если ночью +5? Теплица из воздушно-пузырчатой пленки… Я уехала и оставила дверь приоткрытой на палец, и еще есть форточка… то есть, получается продув… Не ожидала, что температура на столько градусов упадет, и...
Наша подписчица в группе ВКонтакте Любовь Деева спрашивает: Такой у меня вопрос, уважаемые дачники. Растет у меня мята, добавляем в чай, все отлично, аромат супер. Но стоит ее просушить/заморозить, она становится по вкусу, как прелая трава....
Хочу предложить вашему вниманию очень удобный и простой способ заморозки овощей на зиму, которым я пользуюсь уже не один десяток лет. Прожив долгие годы на Крайнем Севере, где заморозка продуктов является одним из главных, если не сказать...
Добрый день, уважаемые огородники, помогите советом. Три недели назад высадила рассаду томатов и перцев в открытый грунт. Рассада закаленная крепкая, сорта из серии Чудо и Супер помидоры для северных регионов для открытого грунта. Очень быстро...
При уборке картофеля обнаружилось, что самый поздний посев его еще не совсем вызрел. Прочитала, что можно молодой картофель заморозить... Вдруг мы его не съедим весь, может и правда стоит попробовать? Теперь думаю, как заморозить: почистив или...
Сегодня привезла с дачи ведро срезанного укропа. Вот думаю, что с ним делать. Дорогие хозяюшки-семидачницы, подскажите, лучше морозить или сушить? Как ароматнее? Как сохраняется больше полезных свойств?
IgorKS в личный журнал
На своем дачном участке, кроме классических плодово-ягодных растений, очень интересно попробовать вырастить и бобовые культуры, из которых потом можно приготовить множество разнообразных полезных и вкуснейших блюд. Чечевица — одна из наиболее...
На одном кулинарном сайте увидела этот способ заготовки на зиму виноградных листьев на толму. Раньше я заготавливала их по-другому, а теперь попробовала этот способ. Предлагаю и вам с ним познакомиться.  Ингредиентывиноградные листья —...
Петрушка, укроп, сельдерей – пряные травы, отлично дополняющие многие блюда, придающие им неповторимый вкус, аромат и изысканную пикантность. К сожалению, сезон свежей зелени подходит к концу, поэтому самое время позаботиться о зимнем витаминном...
Добрый вечер, не успела выкопать гладиолусы, мороз, что делать? Обещают оттепель, но мороз-то был?
В прохладную погоду температура в теплице и на улице практически не отличается. Вечером, ночью она и там, и там одинаковая. Значит, весенние заморозки могут погубить всю рассаду. Если накрыть теплицу вторым слоем поликарбоната, то станет ли там...
Сегодня посмотрела, как на морозе продают цветы в пленочных кофрах, подогреваемых парой горящих свечей. И подумала: может, при кратковременных заморозках обычными парафиновыми (или восковыми) свечами можно обогревать теплицу? Или это не...