Баклажаны

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

1275 записей, 341 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Взглянув на изображение, представленное на картинке упаковки, сразу захотелось протестировать данный баклажан. Прежде всего, привлекает высокая урожайность, необычная форма и цвет плодов.  Если рассматривать более подробно характеристику гибрида,...
9 марта 2022 начинаю посев баклажана Блекки от компании Ваше хозяйство. Выращиваю баклажаны уже несколько лет в Финляндии, на широте Санкт-Петербурга. Климат можно считать идентичным, так как от Петербурга меня отделяют 400 км по 60 параллели...
Баклажан Блекки оказался довольно неприхотлив в рассадном периоде, отлично сел на разные подвои, прекрасно отреагировал на перевалку в больший объем горшка, хорошо отзывался на подкормку препаратом «Здравень аква» для рассады.   Блекки на...
Баклажаны Северная долина показали себя послушными и неприхотливыми питомцами. Не болели, хорошо отзывались на удобрения, отлично встали на прививки, на увеличение рассадной емкости ответили скорым ростом. Требовательны к освещению. Хорошо...
Для тестирования семян от компании «Ваше хозяйство» выбрала баклажан Мулат F1. Он привлек обещанием отличного вкуса и урожайностью при любых условиях, а «любые условия» — это как раз у меня! ))  Гибрид раннеспелый (105-115 дней), для...
Баклажаны сажаем каждый год, как же без них. Сколько вкуснейших рецептов на их основе существует! Но не каждый год они растут хорошо. Эта культура достаточно прихотливая, да еще и любят баклажаны и паутинный клещ, и колорадский жук. В общем,...
Первый этап выращивания баклажана Мулат я закончила 24 апреля, зафиксировав появление на рассаде первых постоянных листочков. Почему это случилось так поздно, можно узнать в предыдущем отчёте: Баклажан Мулат f1 - пусть будет урожай богат!...
Мне очень нравятся различные блюда из баклажанов, поэтому на тестирование я взяла баклажан «Блекки». Как заявляет производитель, это неприхотливый и суперурожайный баклажан, плоды которого достигают до 700 граммов, растет баклажан без...
Неприхотливый баклажан Блекки, посаженный 18 марта, готов к новому месту жительства. Начинается 2 этап увлекательного тестирования.  Баклажан 5 апреля пересадила баклажаны в стаканчики с подготовленным почвогрунтом для дальнейшего...
Второй этап тестирования завершился успешно, но были небольшие трудности, об этом расскажу в процессе повествования. Итоги второго этапа Начало тестирования: Баклажан 'Блекки'. Начинаем ПикировкаК моменту пикировки баклажаны были хорошо...
Приветствую, друзья! В этом году я стала участником тестирования семян от компании «Ваше Хозяйство». Удивительно, но семена этой компании я еще не сажала ни разу, а вот препаратами и удобрениями пользуюсь очень охотно! И я с большим удовольствием...
В одном из источников я прочитала, что среднепоздние и поздние баклажаны (именно сортовые, а не гибриды) всходят до одного месяца. И это одна из причин, по которой я жду, как говорят, «до последнего». Именно так и произошло с моими баклажанами....
Итак, приступим! Сначала немного лирики. Первым делом поясню, почему мое тестирование экстремальное. Во-первых, я до сих пор самостоятельно огородничанием не занималась — так, подай-принеси. Во-вторых, условия роста рассады тоже довольно...
Для тестирования я выбрала себе баклажан «Северная долина». Меня заманило маркетинговое выражение на пачке «позволяет даже в условиях открытого грунта получать стабильный урожай». И т.к. я ранее «синенькие» не выращивала, то решила...
История о том, как хотелось мне вырастить баклажаны. Начиналась она позитивно и радужно, хоть и не без загвоздок. Баклажан Мулат f1 - пусть будет урожай богат! Ваше Хозяйство. Баклажан 'Мулат' расти в теплице очень рад Баклажан Мулат f1,...
Во втором этапе тестирования семян от компании «Ваше хозяйство» продолжаю добавлять испытания баклажану Мулат F1, и не только погодными, а еще и моими испытаниями! С началом тестирования можно ознакомиться тут .  Через 15 дней после...
Очень все неоднозначно получилось с баклажаном Блекки. С одной стороны, и плодик первый дал, а с другой, и урожая не было. Один куст высокий и мощный, два поскромнее, а последний и вовсе чахлик. Как-то все неуверенно, неоднозначно… Но потенциал...
В первом отчете я рассказала о посеве и всхожести баклажанов «Мулат» от Вашего хозяйства. Рассада равномерно росла и развивалась на юго-восточном окне под фитолампами. Так как семена посеяны в индивидуальные стаканчики, то пикировка не...
По результатам первого этапа у меня взошло 16 баклажанчиков. Все сеянцы переходят во второй этап. Рассада баклажанов Мулат Баклажаны перенесла в теплицу и 27 марта распикировала. Почвосмесь для рассады использую для всех своих культур...
Всем категорический сельскохозяйственный привет и продолжение мучений баклажанов «Северная долина» от ООО «Агрофирма АЭЛИТА»! Баклажан Северная Долина Начало тестирования можно прочитать здесь: баклажан Северная долина (Аэлита) Оговорюсь...
Баклажаны «Блекки» хорошо прижились в ОГ и начали свое развитие. А теперь поподробнее о его развитии, цветении и плодоношении. Баклажан Важные моменты тестированияБаклажаны были посажены в ОГ — 5 мая. За неделю после пересадки они очень...