Баклажаны

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

1220 записей, 339 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Тестирование баклажана «Мулат» от компании «Ваше хозяйство» к огромному моему огорчению оказалось провальным. Даже не знала, какой отчет написать в заключении — итоговый или форс-мажорный. Сказали итоговый. Пишу. Мощные кусты «Мулата»...
Баклажаны мы любим и сажаем их каждый год. Выращиваем всегда в теплице, хотя рекомендуют открытый грунт. В этом году на тестировании я решила сравнить, есть ли разница, где растет баклажан: на улице или в теплице. Скажу сразу, разницу я не...
Баклажан Блекки очень необычный баклажан. Круглые, аппетитные баклажанчики оказались вкусными и без горечи. Вес большого баклажанчика 250 грамм. Все этапы тестирования описаны в отчетах: Баклажан 'Блекки' от "Ваше Хозяйство" начинает мой...
Подвожу итоги пройденного пути к стабильному урожаю баклажана «Северна долина» от ООО «Агрофирма АЭЛИТА». Баклажан «Северна долина» от ООО «Агрофирмы АЭЛИТА» Все этапы тестирования описаны в отчетах: Баклажан 'Северная долина'. Вперёд, к...
Баклажан Мулат конечно очень впечатлил и теперь у меня в любимчиках. Кратко напомню этапы тестирования. Баклажан Мулат     В первом этапе Ставка на баклажан Мулат F1. Первый этап пройден описала всходы в грунте 05.03.22, всхожесть...
Подведем итоги тестирования баклажана Мулат f1 от Ваше хозяйство. Сравним заявленные характеристики гибрида с тем, что же у меня получилось.  Всю историю, в деталях, можно увидеть в заметках: Баклажан Мулат f1 - пусть будет урожай богат! Ваше...
Очень я люблю баклажаны. И, конечно, в первый же год огородничания мне нужно было обязательно их посадить. Северная долина Все этапы тестирования баклажана Северная долина описаны в отчетах: Экстремальное тестирование семян баклажанов от...
Все, понеслось! Мне повезло с выбором семян для тестирования: все они позволяют идти друг за другом без спешки и хаоса. О любви к баклажанам писала здесь: Сезон-2023. В ожидании тестирования овощей от компании с "Ваше Хозяйство": мой выбор -...
Первый раз участвую в тестировании семян на сайте «7 Дач» и компании «Ваше хозяйство» и хочу выразить компании огромную благодарность за предоставленные мне семена и удобрения, а сайту 7 дач за возможность участвовать в таком интересном и...
Баклажан — отличный овощ, который содержит множество микроэлементов (кальций, железо, цинк, медь и др.). Ежегодно я выращиваю баклажаны в теплице. Очень люблю жареные кружочки баклажана с чесноком, а также тушенные баклажаны с мясом. Этот год не...
Баклажан «Полосатый Бок» открыл тестирование семян «Ваше хозяйство» 2023 года. Баклажанчики На следующий день после получения посылки с семенами, удобрениями, препаратами для растений уже началась работа с баклажаном «Полосатый Бок». Да и...
Новый сезон, новое тестирование, новые сорта! Жизнь продолжается! Первой тестируемой культурой в этом сезоне стали баклажаны. Баклажан «Полосатый бок» от Вашего Хозяйства является раннеспелым сортом (95-115 дней) со среднерослым полураскидистым...
Просто не смогла пройти мимо баклажана Полосатый бок, очень уж неравнодушна к этому овощу, да и прошлогоднее тестирование от ООО «Ваше Хозяйство» по баклажану Мулат оставило самые хорошие впечатления. Сеянцы баклажана Полосатый бок...
Выращиваю ли я баклажаны? Конечно, выращиваю! Каждый год! Собираю ли я урожай? Не-а, не собираю… Они у меня для красоты растут.., в декоративных целях… Шучу, конечно, но иначе и не скажешь. Растут хорошо, плоды завязываются отлично и… замирают,...
Свое первое тестирование я начну с баклажана «Мурзик» от «Аэлиты». Вот такой «Мурзик» По рекомендации на упаковке семена баклажанов нужно посадить с 20.02 по 10.03. Так как баклажан «Мурзик» раннеспелый, то небольшое опоздание, я думаю,...
Здравствуй, дорогая мамочка! Ты не поверишь! Я решила принять участие в тестировании семян от компании «Ваше хозяйство»! И знаешь, что я выбрала? Не удивляйся! Баклажан! «Полосатый бок» называется. И прислали мне не только семена, но и...
Открою тайну, «Полосатый бок», вначале он немного занемог. Затем, расправив листики свои, он во второй этап готов уже идти!  Из прошлого: Сезон-2023. Баклажан 'Полосатый бок' - первопроходец! Даешь дружные всходы!   На II этом этапе...
Баклажаны люблю и выращиваю давно. Урожаи хоть и не рекордные, но и поесть со второй половины лета, и соседей-знакомых угостить, и на заготовки хватает. Рассада баклажанов 2023 В ассортименте выращиваемых мной баклажанов преобладают...
С посева семян баклажана «Полосатый бок» начался мой рассадный сезон 2023. Рассада баклажана «Полосатый бок» Опыт выращивания баклажанов у меня не очень большой, и я очень рада, что попала в тестирование семян от компании «Ваше хозяйство»,...
Сорт баклажана Мурзик привлек меня своими многообещающими характеристиками: раннеспелый, от всходов до сбора плодов 95-115 дней;холодостойкий (эта весна у нас холодная и дождливая);для выращивания в открытом грунте и под пленочными...
Во второй половине апреля, после завершения первого этапа тестирования и отправки отчетов по трем культурам, на рассаде двух тестируемых баклажанов Полосатый бок появились признаки неблагополучия на некоторых листьях. Первый тревожный сигнал...