Баклажаны - сорта, посадка, выращивание и уход. Рецепты блюд страница 49

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

1263 записи, 341 фото

Раньше у меня не получалось вырастить баклажаны. А всё потому, что у меня ̶в̶е̶л̶о̶с̶и̶п̶е̶д̶а̶ большой теплицы не было. И на своих корнях в нашем климате баклажаны плохо растут. А теперь у нас появилась новенькая поликарбонатная теплица! И...

Вопрос для тех, кто всё подвергает сомнению. Сейчас настало время заняться пикировкой перцев и баклажанов. Во многих рекомендациях пугают, что сеянцы этих культур плохо переносят пересадку, а уж о заглублении и речь не идет. На мой взгляд, это...

Огород на подоконнике, где растут томаты, перцы и баклажаны, может стать не только оригинальным хобби, но и источником собственных овощей в любое время года. Правда, как и при всяком разведении растений в небольшом объеме почвы, горшечным овощам...

Уважаемые эксперты и огородники, SOS. Запуталась в сроках посева перца и баклажанов, не судите строго, но чем меньше знаешь — тем крепче спишь, а я уже вторую ночь не сплю толком. Купила семена и тех, и тех культур, сегодня с пяти часов утра...

Здравствуйте! Когда сеять на рассаду перец, баклажаны и томаты в г. Саратове?

Баклажан — главный овощ летней корзины. Для меня. Всегда сажаем и закатываем много, и все равно к весне все запасы съедены. Сортов баклажанов перепробовано много. Какие-то вообще не понравились, какие-то год-два — и перестали сажать. А вот...

Этим летом я с удовольствием приняла участие в тестировании удобрения "Для томатов и перцев" от Bona Forte. Решила выбрать для этого самые слабые растения — пусть препарат покажет свою волшебную силу! Удобрение «Для томатов и...

Чтобы сильно не скучать и ради личного любопытства, решила я нынче провести эксперимент с «Микоризой кормилицей корней» от «Башинкома». Микоризой я пользовалась уже три сезона и в этом сезоне продолжу. Огурцы, томаты, перцы, баклажаны я опять...

Подскажите, пожалуйста, сколько световых часов требуется рассаде баклажанов, перца и помидоров. Подоконник с рассадой у меня в комнате с лоджией на юго-западной стороне, подсветка горит целыми днями, пока не появляется возможность перенести...

Я любые семена всегда сею сначала в большую емкость, затем, когда появятся настоящие листочки, пересаживаю по отдельным стаканчикам. При этом корень томата рекомендуется прищипнуть, а у перцев и баклажан не трогать. Когда в этом году...

Знакомьтесь, мой тестируемый баклажан от АК Агроуспех (описание с сайта производителя): Баклажан Эпик F1. Характеризуется мощным ростом, сильной корневой системой и короткими междоузлиями. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте,...

Как защитить баклажаны от колорадского жука? Баклажаны не выращиваю: был печальный опыт, когда за пару дней были начисто съедены высаженные кусты. Что посоветуете?

Баклажан Чёрное золото от Аэлиты не зря имеет такое название, это действительно ценный сорт, который дал обильный «золотой» урожай. В этом году посадили несколько сортов баклажана, все они оказались довольно успешными, но Чёрное золото все-таки...

Весной огородникам предстоит немало работы, и одна из важнейших задач — посев овощей на рассаду. А предшествует этому этапу тщательный выбор сортов — для теплицы и открытого грунта, разных сроков созревания, с плодами той или иной окраски и...

Есть две теплички. Одна для огурцов, другая для томатов. В теплицах по три грядки. В одну тепличку хочу подселить ряд перцев на крайнюю грядку, а в другую баклажаны. С томатами, я думаю, и тем и тем хорошо будет. А вот с огурцами кто лучше...

Выращивание овощей на своем огороде — дело привычное. Многие любители живой природы и здорового питания самозабвенно проводят все свободное время на грядках и знают об этом все. Но в последнее время набирает популярность выращивание различных...

Чтобы вырастить томаты, перцы и баклажаны в домашних условиях, на подоконнике, ученая степень не нужна. Садовод, которому не в диковинку получение урожая этих культур с обычных грядок, легко справится и с огородом у окна. Правда, нужно понимать,...

Подкармливать овощи можно и нужно, главное — делать это правильно. Важных нюансов удобрения немало, начиная с типа почвы и заканчивая предпочтениями отдельных культур, и все нужно учесть, чтобы растения вовремя получили полноценное питание. Задача...

Задачи: Улучшение количества и качества урожая.Узнать, возможно ли это (см. пункт 1) в данном регионе, климате, почве и при моих скромных возможностях (читай — рукопопости, болезни хронической, но дающей регулярные обострения хочупопробования)....

Добрый день. Рассада перца и баклажанов на стадии 3-4 настоящих листочков. Растет в отдельных пластиковых ячейках 6×6 см. Вопрос: надо пересаживать в емкости большего размера?

С огородом на подоконнике у большинства людей в первую очередь ассоциируется выгонка лука на перо: наверняка каждый хоть раз да ставил репку над баночкой с водой — и срывал сочную зелень. Но возможности домашнего выращивания овощей гораздо шире,...

← предыдущая следующая →

←
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
последняя