
Высокоурожайный раннеспелый (100-120 дней) сорт универсального использования. Корнеплоды округлые, гладкие, массой 250-400г, без грубых волокон, не перерастают, легко выдёргиваются. Мякоть нежная, сочная, сладкая, темно-красная. Используют в свежем виде, для переработки и зимнего хранения. Ценность сорта: стабильная урожайность, выравненность корнеплодов, повышенное содержание сахара и бетанина. Отличная лежкость в течение зимы без потери высоких вкусовых качеств. Хорошо переносит недостаточное увлажнение и суточные колебания температуры, устойчива к болезням.
Посев в открытый грунт во второй половине мая в бороздки на глубину 2–3 см с междурядьями 25–30 см. После посева почву надо прикатать. Первое прореживание проводят в фазе 2 настоящих листков, оставляя расстояние 4 см. Второе прореживание проводят в фазе 5 настоящих листьев, оставляя расстояние 8–10 см. Дальнейший уход заключается в поливах, рыхлении, прополках. Хорошо отзывается на внесение минеральных удобрений (в первый период созревания — азотные, во второй период — калийно-фосфорные). За 2 недели до уборки полив прекращают. Убирают в конце августа — начале сентября до наступления заморозков.
Подробнее о сорте можно прочитать на сайте производителя.
32 записи
Свекла — распространенный повсеместно корнеплод, который широко применяется в кулинарии: борщ, всем известная «шуба», свекольник, винегрет и т.д. Конечно, качество блюд во многом будет зависеть и от свойств овоща. Так какая же она, «Мечта...
Лето прошло, и пришло время собирать урожай. И хотя свёклу обычно убираем в середине осени, тестируемую в этом году «Мечту кулинара» от компании Ваше хозяйство решила убрать 31 августа. Правда не всю, а только крупную. Вторую часть убрала 30...
Улеглись эмоции прошедшего сезона, и настало время подбирать ассортимент для посева в будущем году. Активные читатели нашего сайта всегда готовы поделиться своим опытом выращивания разных культур. Благодаря инициативным дачникам у нас есть...
Для меня свекла Мечта кулинара стала открытием в плане гармонии вкуса, цвета, формы и размера. Что это значит: вкус корнеплода сладкий. Пробовала ее как в сыром виде, так и в запечённом — очень вкусно; цвет насыщенный темный, бордовый (сказала бы...
Свекла Мечта кулинара меня не подвела. Минимум затрат времени на уход и достаточно хороший результат.
16 июля
Начало завязи корнеплодов фиксирую 22 июля.
Зарождение плодов
5 августа
Подкормку биопрепаратом Здравень турбо для...
Мечта сезона — свекла столовая ‘Мечта кулинара’ от компании «Ваше хозяйство».
Идеальная форма и масса
Отличная структура
Приятный красивый урожай из открытого грунта
О разных путях достижения анонсированной кулинарной «Мечты...»...
Несмотря на нашествие медведки и периоды засухи свёкла ‘Мечта кулинара’ всё-таки выросла. По небольшому урожаю можно подвести итоги.
Корнеплоды свёклы ‘Мечта кулинара’
В первом этапе Свёкла столовая 'Мечта кулинара'. Скромные надежды и...
Свёкла ‘Мечта кулинара’ неплохо взошла, хорошо росла и порадовала урожаем.
Свёкла ‘Мечта кулинара’
На хранение в погреб отправилось 3 больших ведра отличных корнеплодов, которых нам хватит до следующего урожая.
Свёкла ‘Мечта кулинара’...
С этим овощем у нас сложилась любовь взаимная. Беспроблемная, неприхотливая, не требующая особого ухода — свекла 'Мечта кулинара'! Тот самый случай, когда название полностью совпадает с его обладателем.
С выращиванием свёклы вообще никаких...
Выращивание свеклы «Мечта кулинара» — это первый опыт по тестированию свеклы, который оказался весьма успешным.
Урожай
Проведем сравнение между заявленными характеристиками и имеющейся действительностью.
1) Высокоурожайный раннеспелый...
Несмотря на опасения, которые были в первом этапе тестирования свёклы Мечта кулинара из-за редких всходов после нашествия медведки, тестирование завершить удалось, и, соответственно, получилось попробовать Мечту кулинара. Итоги скромные, но есть...
Ещё одна культура, которую я выращивала в рамках тестирования семян компании «Ваше хозяйство» — свёкла 'Мечта кулинара'.
Вообще свёкла чувствует себя на моих грядках достаточно уверенно, главное взойти семечку. А дальше само растет. Вот и...
О первых этапах выращивания свеклы «Мечта кулинара» писала ранее (https://7dach.ru/sharipovatat/svekla-stolovaya-mechta-kulinara-ot-kompanii-vashe-hozyaystvo-dva-puti-k-mechte-302867.html , Свекла 'Мечта кулинара': планируемые пути к мечте и...
Уход за тестируемой свеклой практически не изменился, шло время, корнеплоды продолжали набирать массу.
Урожай
10 сентября было принято решение о сборе урожая.
К моменту окончания данного этапа тестирования
Как видим, урожай...
Мечта кулинара, какая она? Совсем скоро узнаете об этом, а пока расскажу, как я растила свеклу.
Свекла «Мечта кулинара»
Уход за свеклойВыращивала я свеклу в грядке открытого грунта, немного приподнятой над уровнем земли. Грунт супесчаный,...
Вкусненькая, красненькая, кругленькая… растет! Проблем не создает, есть не просит! Разве что только пить, и то не часто.
Мечта кулинара
О посеве этого чудного сорта я писала здесь: Свекла 'Мечта кулинара'. Посеем, помечтаем
Растет наша...
28 мая я начала мечтать о свекле! Побольше бы её да пораньше, чтобы кругленькая да гладенькая, чтоб в руку помещалась, и мякоть чтобы нежная, сочная, сладкая, темно-красная… а еще чтобы не продергивать, чтобы не болела, чтобы росла сама… что-то я...
На первом этапе тестирования столовой свеклы Мечта кулинара было запланировано выращивание в теплице и в открытом грунте ( Свекла столовая ‘Мечта кулинара’ от компании «Ваше хозяйство». Два пути к мечте ).
За 2 месяца второго этапа (60-70...
Напомню, что первый этап тестирования свёклы Мечта кулинара был омрачен нападением медведки, которая начала делать ходы на грядке еще до всходов, проредила сеянцы, в результате всхожесть составила 20%.
09.07.23, итог второго этапа
На конец...
В этом году свёклу посеяли на двух грядках. На одной тестовую «Мечта кулинара» от Вашего хозяйства. На вторую какую-то другую. Сеяли в один день, накрыли укрывным. Но в итоге если «Мечта кулинара» показала примерно 50% всхожесть, то вторая меньше...
Как я уже писала в первом отчете, 17 июня свекла «Мечта кулинара» хорошо подросла, парные всходы я распикировала.
Сосед свеклы один, пока еще не вырос — шпинат, а сразу за ним капуста. После сбора шпината соседом свеклы останется...
← предыдущая следующая →