Выбор редакции страница 609

Вот и пришла золотая осень, а с ней созрели такие прекрасные ягоды, как кизил и можжевельник, наконец-то на прилавках появилась капуста брокколи и королева осенних огородов — ароматная тыква… Сегодня мы будем готовить с вами «Кролик,...

Сладкий перец я люблю за разнообразие форм, цвета и вкуса. Этот симпатичный овощ всегда кстати на столе как в сыром, так и приготовленном виде. В этот год своим привлекательным внешним видом, необычностью окраса и приятным вкусом меня особо...

Настороженно отношусь к продуктам со странными названиями. Но характеристики сорта победили мои сомнения, и семена были куплены. Заявлена морковь 'Бейби' как среднеспелая (успеем летом поесть) и очень сладкая. А для счастья летом мне много и не...

Сделали мы по весне две грядки. Земля — глина глиной. Расстроились. Но выросла на этой глине дивная брюква весом до 700 г! По бороздкам, где сеяли семена, насыпали мы компост, а между ними — скошенную траву. За лето раза три подсыпали траву,...

Барвинок… Это цветок моего детства, хоть и увидела я его наяву намного позже, когда у самой уже был сын... Большой барвинок Variegata Своё раннее детство прочно связываю с украинскими сказками, песнями и преданиями… Рассказывала мне их...

Сегодня 17 сентября. Я считаю, что можно уже взвесить кисть 'Малиновой империи' из бочки. Дольше оставлять опасно, на даче мы уже не живем, а закрывать и открывать теплицу некому — ночи уже холодные. Почти всё время бочка стояла на улице, и только...

Америки не открою, майонез дома делают многие. Просто расскажу, как его делаю я, используя дачные травки. Травы можно брать любые, что есть в свежем виде, а также стрелки чеснока. Майонез делаю погружным блендером в банке объемом не менее 850 мл....

'Шоколадный заяц' Слова «экстра-макси-супер-люкс» не нравятся (как и «Вау!»). «Cочная и суперсладкая, повышает иммунитет!» — так написано на пакетике семян фирмы OOO «Премиум Сидс». Пакетик подарила мне мачеха, купила она его на ВДНХ весной,...

Вкусно приготовить кролика совсем не сложно! ИнгредиентыКролик — 1 кгЛук репчатый — 1 шт.Морковь — 1 шт.Шампиньоны — 200 г.Сливки 12% — 250 млЧеснок — 4 зубчикаРастительное масло — 100 млВода — 1 лСоль, душистый горошек, лавровый лист — по...

Мы с удовольствием выращивали, лелеяли и ухаживали за нашими помидорками, и вот что в итоге получилось. А в итоге, несмотря на непогожее (мало сказано) лето, про май вообще промолчу, урожай порадовал. До сих пор собираем и собираем. Это...

Виола Колоссус Садовая виола, а по-простому – анютины глазки — одно из самых популярных растений, насчитывающее сотни сортов и разновидностей. Расцветки и формы виол поражают разнообразием: однотонные, двух- и трехцветные, пятнистые, полосатые,...

Сентябрь — пора прекрасных фруктов: яблок, слив, груш… Многие любят запеченные яблоки. Сегодня предложу разнообразить этот десерт и «одеть» фрукты. «Узелок» с яблоком А для начинки яблок я выбрала орехи и сгущенное молоко....

Блюдо, приготовленное по этому рецепту, получается необыкновенно вкусным и сытном. Оно вполне самодостаточно, но при желании можно подавать и к рыбе, и к мясу. ИнгредиентыБаклажаны — 3 шт.Соль — 3 ч. ложкиПомидоры — 3 шт.Майонез...

Мяту я очень люблю даже не заваривать в чай, а просто потому, что она есть. Нравится запах, нравится куст, листочки, цветение. Сейчас она цветет и вокруг все жужжит, меня это тоже очень радует. Хочу рассказать про 3 сорта мяты, которые подойдут...

Розарию в сентябре нужно особое внимание, и начинается оно с подкормок, после которых следует несколько этапов обрезки, а затем главное действие — укрытие на зиму. Для подкормок я использую три вида удобрений, что называется, на выбор или в...

Горох необходим в каждой семье, где есть дети и… мужчины (они же как дети). Любимый горошек Поэтому я сажаю горох стабильно ежегодно. Но в этом году у меня сезон экспериментов. Поэтому горох я посадила почти не имеющий листьев, только усы....

Согласитесь, солнца много не бывает. Не того жаркого и все испепеляющего, хорошо знакомого жителям юга, а тёплого и нежного, пахнущего утренней свежестью и обещающего хороший день. Я говорю сейчас о подсолнухах. Этих маленьких солнышках...

Выращиванием огурцов, как, впрочем, и всего остального, мы начали заниматься не так давно, лет 7 назад. Тем не менее некоторый опыт уже накопили, и понятие «год на год не приходится» нам хорошо знакомо. Поделюсь с вами результатами 2017 года....

Вам понравились «Копченые свиные ребрышки — вкус и аромат дачного пикника»? Тогда предлагаю вариант копченой курочки — в эти выходные это были просто бедрышки, а так чаще всего мы коптим целую курицу, а можно и две, в коптилке две решетки....

Сегодня попробовал довольно необычный салат. Расспросил повара, делюсь рецептом. Надо успеть приготовить, пока идет сезон своих вкусных овощей. ИнгредиентыПомидоры небольшие — 2 шт.Помидор крупный (для украшения) — 1 шт.Сладкий перец — 1...

Первая часть про посадку бобов вот здесь: Бобы Овощные — вкусняшка и красота Бобы выросли где-то выше колена. Но по опыту, могут расти до 1-1,20 высотой. Все зависит от климата, земли и подобных вещей. Это растение очень популярно у нас...