637 записей, 2981 фото
Aleksandr14
в личный журнал
Рекордно поздно вышел за грибами (конец августа). Сплошная засуха, и не было смысла. На это указывают и косвенные моменты «анализ рынка». Сейчас пошли дожди. И через несколько дней сделали выход. Грибная форма есть. Много разных и незнакомых. Уже...
Продолжается грибной сезон. Ходили втроём. ТТТ, похоже, формируется команда и смена поколений. Спокойный пакет(ик) красных сыроежек. Уже почти профессионально отмачивал в большой миске, потом проваривался в пятилитровой кастрюле, на выходе две...
Ура!!! На крайнем севере пора сбора грибов! Недалеко от нашей деревни отличные боры, туда мы и ездим собирать грибочки. Боры сосновые, знатные.
А какая умиротворённость, тишина и удивительные виды… ммм… Очень любим эти места....
Aleksandr14
в личный журнал
Съездили по грибы в очередной раз. Главное — моральное удовольствие и чувство формирования «команды». В автобусе ехало ещё несколько грибных пар, не сговариваясь, планомерно распределились по лесу и вместе ехали обратно. В общем леса всем хватает...
Осенью 21-го года в лесу состоялась грибная регата.
Это я на пирсе, ой, на платформе «Стяжное». Нельзя сказать, что я большой специалист — все трофеи совершенно случайны! Я не могу назвать признаки или закономерности, по которым они растут....
Итак..
Вообще родовое гнездо — это изначально хвойный лес, поэтому сейчас мы что… Правильно, собираем 🍄 грибы или не собираем. Любуемся-таки. Хотя моих познаний в грибном деле не хватает, и я что не знаю, естественно, не собираю. (А иногда прям...
На Урале наконец-то жара. Вчера было жарко и плюс, как в парнике.))
Ездила в гнездо собирать чернику, которая решила поспевать.
Жук. Кто?
Черничка
Белый
Грибы на «столике»...
Увы, летняя засуха оставила нас без грибов совсем. Не припомню, чтобы выйдя за калитку участка, я с июля не то что белых не нашла — вообще никаких. В этом сезоне даже мухоморов не было (а они такие фотогеничные!) Про условно съедобные не...
Обошел ставший уже родным лес. Погода замечательная самая золотая осень. Только грибов совсем нет. Ровный листовой покров. Несколько мухоморов и один возможно краснокнижный зонтик. Еще один таксист на своей машине. По его словам в прошлый раз...
Хоть в лесу их и нет, но немного нашел.
Можно поздравить. Итог хождений многих десятилетий, особенно последних пяти лет. В ближних и проверенных местах нет. Нашлось ведьмино колечко говорушек, разные осенние условники и совсем глубоко,...
Из-за погодных аномалий: засушливый май, чрезмерно жаркий июнь, холодные дни и ночи начала июля – грибов долго не было. Нет, какие-то грибочки, конечно, время от времени появлялись, но об этом узнавали чаще на городских рынках, а не за садовой...
Aleksandr14
в личный журнал
Вчера, 02.08, мне подсказывала интуиция, что начинается грибной сезон. Уже соседи-дачники (правда, на -надцать км дальше) написали. Один первооткрыватель, потом второй бросил все дела. Интересно, там маслята, подберёзовики… наша тема.
Хорошо,...
Впервые собрано много маслят, они такие нежные и тают на глазах. Как их правильно варить, мариновать, солить?
Наконец-то я дождался второй волны вешенки на улице. Урожай очень порадовал!
Вешенка
Я несколько месяцев назад рассказывал о своей затее с выращиванием грибов. И даже получил первый урожай, причем неожиданно быстро. А вот второй волны...
sharipovatat
в личный журнал
Хотя, если честно, я немного слукавила насчет «самое время». Самое подходящее время для этого было после череды ливней и теплых «грибных»дождей за пару дней до выходных. Тогда грузди, по словам опытных грибников, очередной волной пошли. Однако у...
Это такая аффирмация, перенос на прошлые негрибные годы. Немного, но постоянно, отходя недалеко. Когда-то много лет назад ради такого результата делались дальние поездки и тратились сутки, потом сутки отдыхали. Теперь вписываемся в академическую...
Конец лета и начало осени – любимое время для грибников. Какое удовольствие бродить по лесу, когда уже спала летняя жара, стало гораздо меньше докучливых комаров и мошек. А какая красота в это время в лесу! Деревья окрашиваются в яркие осенние...
Для многих загородный участок — это, помимо культурных огородных растений, и возможность собирать лесные дары: ягоды и грибы. Сейчас самый разгар грибного сезона. Любителей «тихой охоты» в лесах во множестве ожидают благородные белые, никогда не...
Чешуйчатка обыкновенная или золотистая?
И можно ли ее есть?
Вообще начиталась в интернетах всякого… Чему верить — не знаю…
Говорят, в обыкновенной опиум есть… И что она редькой пахнет и на вкус острая.
Но эти грибы пахнут сухой листвой и на...
Почему у опят темные пластинки?
Опята светлые — со двора и темные — из леса. Вопрос касается, конечно, темных
Это нормально, что у них темные пластинки? Собраны с пней, рядом были старые срезы, кто-то уже резал до меня. Лес темный, еловый...
Господа, кто разбирается в грибах? Собрал сегодня в траве полпакета этих грибов. Растут группами, по несколько штук и поодиночке на площади в несколько десятков метров. На разрезе желтеют либо не меняют цвет. Запах слабовыраженный, грибной,...