163 записи, 79 фото
Выкопали чеснок из мокрой земли. Он грязный. Его нужно помыть и подсушить на солнце? Или дать высохнуть как есть?
Научите заплести чеснок в косы, лук заплетала, а вот чеснок никогда. Наверное, есть специальные приёмы? Где-то читала, но не могу найти, как заплетали чеснок в косы именно корешками при помощи шпагата, то есть ботву обрезали почти под ноль, а...
Наша подписчица Вероника спрашивает: чем обработать погреб, чтобы в нём не было плесени? Мы давно не пользовались погребком, потому как не делали заготовки, да и приезжать в деревню зимой не было возможности. В этом году перебрались на постоянное...
У меня весной в подвале под домом морковь сразу гниет. Этот метод мне дал сосед, и первые года я так делала. Сейчас, честно признаюсь, ленюсь. Хотя пакетов 10 надо делать.
Итак, сам метод. Я беру большие жесткие пластиковые пакеты для...
Важная осенняя работа: сбор и сохранение урожая ягод и фруктов, уход за отплодоносившими растениями
19
Осенью на дачах очень много работ: посадить, пересадить, подготовить грядки к будущему сезону… Да много еще разных дел в саду и на огороде. А еще надо собрать и сохранить урожай, который выращивали весь сезон.
Яблоки
Отошла практически...
Где и как лучше хранить зимой яблочки?
Уже зима на следующей неделе. Тыквокабачки хорошо ещё хранятся. Открытие сезона: для отслеживания перезревания постукиваем карандашом по плодам. Когда звук становится глуше — начинаем готовить.
В прошлом году получилась ошибка: почти все...
Тыквокабачки. Важно не столько собрать урожай, сколько его сохранить. Удалось выдержать коллекцию до этого февраля.
К весне, лету, осени уже опасно — большие дни, и начнутся проросты в плодах. Хотя лежат при правильных условиях и годами....
Здравствуйте, дорогие друзья! Хочу сохранить сортовую семенную картошку до весны, но у меня на даче нет подвала и пока не предвидится. В холодильнике хранить тоже не вариант. Я слышала, что есть какой-то способ сохранить картофель в яме. Может у...
Снег ещё не сошёл, а на календаре уже весна. В кухне на полке лежит овощ-ягода. Вид у неё такой, как будто не прошло пять долгих осенних и зимних месяцев.
Физалис в марте 2023
Ягода называется физалис. Помидорка в чехольчике, спелая —...
Она продержалась до 1 марта. Совершенно целая. Красивая. Тыква. Сорта Тюрбан. Ну и того… Мы её съели. Пока не до конца, но стремимся. Надо же отвлечься от посевов!
Снаружи
Внутри
В тарелке
Вот ем и думаю… А какие бы в этом году...
OlgaTroeglazova
в личный журнал
Соседи по даче теперь делают точно так же. А поначалу убеждали: надо стрелки у чеснока вытягивать, а не обламывать. Надо чеснок убирать, когда коробочка с семенам раскроется. Надо поливать до самой уборки. А я всё делаю наоборот, чеснок у меня...
Кто занимался выращиванием стахиса? Как собирали урожай и его сохраняли? Лет 18 назад пробовал выращивать, урожай получился слабенький, наверно, потому что почва у нас тяжелая. Теперь у меня есть в наличии песок, можно сделать делянку под стахис,...
Приветствую всех! В этом году посадила укроп сорта Севастопольский. К сожалению, так получилось, что зонтиков для консервации не дождалась, так как соцветия укроп начал образовывать только в сентябре. Сейчас это шикарные зонтики. Вопрос такой....
Доброго дня всем! Кто и как сохраняет лук-батун на зиму? Заморозка? Сушка? Какой рецепт вкусный и пригодится зимой?
С тыквокабачками есть два основных этапа: вырастить и сохранить. Второй сложнее. Описывалось, экспериментировалось много лет и наконец удалось создать оптимальные условия хранения. В этом сезоне перезрели всего один-два мячика, меньше 1-го...