Личный опыт читателей страница 400

Не знаю, насколько успешно этот супчик справляется с недугом, упомянутом в названии, но в меню одного литовского ресторанчика с национальной кухней он значился именно так. Естественно, мне было очень интересно, чем литовские щи от наших кислых...

Решил я как-то проверить, на сколько хватает заряда аккумулятора у новой цепной аккумуляторной пилы Stihl. Полка из слэбов Пилить особо на даче что-либо необходимости не было, но в запасах у меня было бревно черёмухи, которое сохло под...

Скоро Масленица, а перед ней — блинная неделя. В эту неделю пекут много разных блинов, простых и с начинкой, приглашают в дом гостей и сами ходят в гости на блины. Это старинная русская традиция. Масленица (ее старое название — Блинница)...

Есть ли кто-то абсолютно равнодушный к огурчикам, кабачкам, тыквам, арбузикам, дыням? Сомневаюсь! А уж сколько разных вкусных блюд из них в арсенале каждой хозяйки! Я же люблю их и выращивать у себя на грядках. Каждый сезон значительную часть...

Это блюдо готовится из китайской капусты, той ее части, которая потолще. По-китайски название пекинской капусты звучит как «бай цай», означает «белый овощ». Выращивают бай цай уже более 5 тысяч лет. Даже считается, что капуста старше самого Китая....

Каравайцы — что это такое? В каждой области может быть свой рецепт приготовления блинов. Вот в Рязанской области пекли тонкие, почти прозрачные блины на молоке, которые называются каравайцы. Блинчики нежные, вкусные. В свое время рязанские бабушки...

Думаю, нет людей, которые не любят пельмени. Я их очень люблю и часто готовлю. И бытует мнение, что первые пельмени появились, конечно же, в Китае. Правда, многие народности спорят по этому поводу, даже Индия (совсем не пельменная страна)....

В местечке, где жили евреи из рода самых первых поселенцев в тех местах, в Полоцке, стоило кому-то заболеть, сразу варили такой супчик, под названием «еврейский пенициллин». И баба Юзя варила своему внуку Фимочке, и мне приходилось его отведать....

Fruktoejka 8 февраля 2020, 08:03 в личный журнал

Как отделить огородную зону 63

— Такая фигня. ТАКА-А-А-Я!!! — ходила я по участку, как цапля, выкидывая ноги и размахивая руками. — Какая? — еще чувствуя себя в безопасности, спросил муж. — Ну это такой арт-объект... — Так, все. Про арт-объекты я уже все знаю. Ты просто...

Эта картошка наша любимая, особенно с шашлыком. Не знаю, возможно у нее есть уже какое-то название. Но мы называем её так. Готовится просто, и у кого не получается жареная — советую попробовать. Обязательно получится румяная хрустящая корочка и...

На этом форуме уже поднимался вопрос об этом растении. Спрашивали, чем оно болеет (на фото были красные точки на листьях), но никто так и не ответил. В другой теме спрашивали — подходит ли оно для МО. Обращаясь к русской википедии, мы видим, что...

Каждый любитель домашних цветов знает, как важна досветка в зимнее время года, когда световой день короткий и солнца мало. Так было в зале осенью: Большая часть сосредоточена возле южных окон, но так как день короткий и часты пасмурные...

А теперь баклажаны по-китайски. Есть разные рецепты блюд из баклажанов, но все, в основном, солено-острые. Хочу предложить вариант в сладко-соленом виде, как это любят делать в Азии. Баклажан — древняя овощная культура, но в кулинарии стал...

Хочу представить блюдо для любителей немецкой кухни. Многие, наверно, знают, что она далеко не диетическая. Я была в Германии очень давно, и из еды мне запомнились их несравненные сосиски и колбаски с оригинальным гарниром — квашеной капустой....

Частью русского застолья всегда были пироги. Ведь зерно русский народ выращивал всегда, а из зерна делали муку, и мука была практически в каждом доме. Из муки талантливый и изобретательный народ готовил много разных удивительных мучных изделий....

Nadezhda_Siberia 19 февраля 2020, 11:33 в личный журнал

Животные нашего сада. Бурундук 33

В то лето-2016 я укрепляла откос (о нём речь будет как-нибудь в другой раз) — посеяла по его краю «забор» из подсолнухов. Когда созрели, я соорудила своеобразную кормушку для птиц. А пришли… бурундуки. ......

У меня немало сортов-любимчиков. Но самый любимый на сегодняшний день тот, что у меня каждый день на столе. Это полезный, полный витаминов салат 'Холодок'. В этом зимнем сезоне наши семидачники увлеченно занимаются домашним огородом:...

Очень, просто очень люблю я острый перец. И в своих кулинарных экспериментах часто использую красные перчинки. А раз люблю, то надо и выращивать самой. Каждый год пробую сажать новенькие сорта. В сезоне 2019 очень понравился острый перец 'Магма'...

Буквально до прошлого сезона я даже внимания не обращала на длинноплодные огурцы. Мне казалось, что они такие же безвкусные, какие продаются зимой в магазинах. Поэтому и место в теплице выделялось только маленьким пупырчатым зеленцам. Но...

Рассказ еще об одном любимом сорте томатов (других не выращиваю). Томат ‘Золотая кисть’ от «СеДеК». Очень точное название — томаты такого насыщенного желтого цвета, что и впрямь отливают золотом! Томат 'Золотая кисть' от «СеДеК» Семена...

Котлета по-донбасски была создана в начале 60-х годов в одноименном ресторане, от которого и получила свое название. Продукт пришелся по вкусу, быстро стал популярным и вошел в меню многих заведений общепита. Котлеты по-донбасски Время...