Личный опыт читателей страница 77

Изучая технику копчения и подыскивая интересные рецепты, я наткнулась на рецепт копченых яиц. Сам факт того, что яйца можно коптить, меня немного удивил, и уж очень захотелось попробовать этот продукт. Вкусно! Салаты с ними получаются просто...

Вчера печень готовила, а она у нас, к сожалению, не для всех… Двое самых младших сказали: «Сами ешьте свои печёнки, а мы хотим сосиски в тесте». Вот так. Тесто в морозилке оказалось только фило. Но зато быстро и меньше мороки. И прямо отлично с...

Лето, жара, кушать не очень хочется… Но иногда кушать нужно даже в жару! Вот и приходится готовить какие-то легкие и простые закуски для перекуса, ведь у плиты стоять не очень хочется в жаркие летние дни. В огороде хорошо растет...

Трайфлы пришли к нам из Англии, но у них чисто русская практичность. Готовится этот десерт в стаканчиках, я его собираю из того, что есть в холодильнике. Трайфлы готовят на основе пропитанного бисквита, крема, желе или джема и ягод. Главное — это...

Повседневная городская суета, трудовые будни, проживание в тесных квартирах и т.п. негативно сказываются на здоровье любого человека. Поэтому многие люди с семьями, с друзьями, с родственниками стремятся выбраться поближе к природе и с пользой...

Сегодняшний мой рецепт немного необычен. Предлагаю вам приготовить заварные булочки из ржаной муки. Все мы хоть однажды готовили профитроли, эклеры или булочки сырные на заварном тесте. К нежной и хрустящей выпечке прекрасно подходит начинка...

Когда в перечне тестируемых культур от агрофирмы «Аэлита» увидела бэби-морковь интересной шарообразной мини-формы (неведомой для меня ранее), не смогла устоять, чтобы не попробовать вырастить миниатюрный сорт 'Парижская каротель' у себя на...

Очень много есть статей о растениях, которые нужно иметь дома, чтобы в нем было счастье и хорошая атмосфера. К таким относят и кислицу. Кислица (научное название оксалис) – это одно из моих любимых комнатных растений. В моем комнатном мини-саду...

Уже давно в нашем саду растет древовидная гортензия Аннабель. У нее большие белые шапки. А мне хотелось иметь такую же, но только с преламутровыми пуговицами с розово-перламутровым соцветиями. «Будем искать!» — упрямо повторяла я вслед за героем...

Для получения коренастой рассады, её хорошего роста и закладки генеративных органов нужны многие составляющие. Одним из этих факторов развития является освещенность, с этим вряд ли кто поспорит. Для досветки используются разные источники света, но...

Чтобы сэкономить место на подоконнике, лук 'Эксибишен' сею в литровый контейнер. В глубину корням достаточно, в ширину до высадки в грунт тоже достаточно. Использую для посадки землю «Петер» в желтых пакетах (с удобрениями), но до высадки...

katerinka17 2 октября 2022, 04:03 в личный журнал

Томат «Медовый салют» 8

Ну наконец-то дошли руки посадить этого красавчика! Вообще я хотела в этом году вырастить чёрные томаты, но наткнулась здесь на фотографию помидора сорта «Большой полосатый кабан» и влюбилась! И теперь все пёстрые красавцы запали мне в душу!...

19 апреля — Всемирный День подснежника (галантуса). Это так здОрово и замечательно, когда у любимого с детства цветка есть свой праздник, не все могут похвастаться этим. Цветок встречается во многих мифах и легендах разных народов. Галантус...

Кактус, пожалуй, одно из самых известных и вместе с тем самых неприхотливых комнатных растений. В моей коллекции он появился очень давно, примерно 15 лет назад. Маленький отросток привез папа. С тех пор кактус стал достаточно большим, порядка 40...

С петуниями меня познакомила дочь, просто взяла с витрины семена для «детского огорода». После в интернет-магазине себе дозаказала немного разных семян. Я не особо знакома с сортами и просто выбирала по цвету. В этом сорте подкупил: цвет —...

Антуриум у меня появился приблизительно два года назад. Дело в том, что старые знакомые, друзья и родственники знают: если они хотят сделать мне приятное и подарить очередное комнатное растение, то это будут суккуленты, кактусы, восковики. А...

Так получилось, что почти все члены нашей семьи родились весной, поэтому день рожденья на природе — это про нас. На пикник, конечно, взять торт проблематично, но не оставлять же без сладкого гостей, особенно если праздник детский. Предлагаю...

Красивый и выносливый технический томат. Вкус не порадовал, а урожай неплох. Винтаж вайн У меня есть набор томатов, которые я сажаю раз в несколько лет «техническим бустером». Винтаж вайн довольно пресный, но зато довольно сочный...

Вчера с сыном вывозили снег со двора, потом решили убрать с дорожек вокруг теплиц. Глядя на шапки снега на обеих теплицах, решил сделать приспособление для щадящей уборки снега, чтобы не повредить поликарбонат. Нашлись остатки...

AnastasiaKh 5 марта 2023, 14:20 в личный журнал

По следам-2022. Перцы сладкие

Приветствую, 7 дач! Разбираю прошлогодние завалы, фиксирую, что получилось, а что нет. Начну с самой любимой на данный момент культуры — сладких болгарских перцев. В прошедшем 2022 году выращивала их в первый раз. Для начала 03.03.2022...

В 2019 году на прилавке супермаркета увидела плод грушевидной формы под название гуава. Где-то я это название слышала, но точно не ела. Ради интереса купила. «Груша» бледно-зелёного цвета на разрезе оказалась бледно-розовой, ничем не пахла, на...