843 записи, 437 фото
Самый распространенный способ заготовки капусты – квашение. В таком виде ее можно хранить в прохладном месте несколько месяцев. Ранние сорта для квашения не подойдут, так как кочаны содержат недостаточное количество сахаров и клетчатки. Такая...
Эту цветную капусту я посадила семенами в открытый грунт 15 мая.
Без замачивания, сантиметров сорок друг от друга.
Холодная весна и начало лета были как нельзя хороши для всех видов капусты. 'Сеул' F1 не исключение. Вот так он выглядит 4...
Obzorobovsem
в личный журнал
Если аккуратно срезать центральный качан, можно без хлопот получить несколько дополнительных качанов. Как развиваются мои растения в видео
Я долго не могла определиться, какая капуста мне важнее всего. Места мало, а хочется попробовать разную. Конечно же, всегда было желание обязательно посадить раннюю, у которой очень нежные листочки. Ее и в салатики отлично порубить, и щи особенно...
Как бороться с гусеницами на капусте?
Если вы посадили раннюю капусту и уже срезали кочан, не выкорчевывайте куст, он совсем скоро даст дополнительные кочаны.
Пекинская капуста «Табалуга F1»
Пекинскую капусту (да и вообще всю капусту))) мы очень любим. Ее листья по вкусу скорее напоминают салат, чем капусту. Это был первый опыт выращивания. Терпя поражения с цветной капустой, на пекинскую я и не...
Ни за что бы не подумала, что кольраби известна еще со времен Древнего Рима. Мне казалось, что самая странная из всех видов капусты выведена в более поздние времена селекционерами. Но нет, это естественная разновидность капусты огородной. Дословно...
О том, насколько полезна цветная капуста, можно говорить много и долго. Наша семья любит ее за оригинальный и нежный вкус. Я сама могу ее пожевать прямо в свежем виде или слегка бланшировать, а остальные — обожают тушеную. Проблема заключается в...
Как и где подольше сохранить потрескавшуюся капусту?
Obzorobovsem
в личный журнал
Возможно, кто-то не знает, но брокколи дает большое количество соцветий с куста, главное — аккуратно срезать подросшую капусту.
Здравствуйте, вот везде поискала и нигде не нашла ответа: почему у белокочанной капусты покраснели, а некоторые стали с фиолетовым отливом нижние несколько листов на каждом кочане. Также покраснели листья на свекле и красной смородине. Может, у...
Впервые удалось вырастить от начала до конца кочанную капусту. Позднюю. Вот приехала в сад, а кочан как будто кто-то лопатой рубанул. Взгрустнулось. Я, конечно, её съем (борщ, потушу), долго хранить не буду. Но хотелось бы знать, почему так...
Надо ли обрывать нижние листья у капусты? Я всегда обрывала, но соседка сказала, что этого делать нельзя, т.к. куст будет наращивать новые в ущерб кочану.
А началось все так...
БЕККЕР прислал призы!
Семена были получены и посеяны мной в этом году.
Про перец из этого набора писала здесь - Острый перец «Пламя дракона»
Восторгаюсь им по прежнему, единственное… он не очень острый))
Но здесь...
Вот осталось каких-то 5 дней и июль заканчивается. А было ли лето? Можно сказать, что нет. Вернее были 3-4 дня, но в основном холодно и дождливо. Вот и опять обещают предстоящую неделю до +27...+31… но сбудется ли прогноз? Конечно же созревание...
Три дня назад высадила капусту, вчера обнаружила, что два куста брокколи сломаны. Сначала сетовала на сильный дождь с градом, который прошел накануне, но сегодня увидела, что съедены еще два куста. И все кусты брокколи, остальная капуста цела,...
Чем обработать капусту от тли?
Не буду копировать из интернета, какое огромное количество витаминов и других полезных веществ содержится в краснокочанной капусте, добавлю только, что это источник молодости, употребление ее предотвращает заболевания сердца и сосудов, а салатик...
Здравствуйте! Пора окучивать капусту, а песком, наверное, не окучивают. Или окучивают?
Фото недельной давности. Сейчас капуста ещё больше и выше. Песок.
Могу я замульчировать посадки вместо окучивания? Если ДА, то чем лучше это сделать?...
Почему зацвела пекинская капуста? Должна ли она цвести перед формированием кочана?