Номинации


Предлагаю приготовить закуску с селедкой, сливочным сыром, свеклой и киви. Она вкусная и оригинальная, ее можно готовить как к праздничному столу, так и повседневно. Времени много не нужно на приготовление. Но так как сельдь у меня была слишком...
Предлагаю рецепт сборной солянки с копченостями. Солянка — это первое блюдо, простое, но довольно вкусное. Ее, я думаю, может приготовить каждый из нас. Солянку готовили еще в Древней Руси, и сейчас ее любят и готовят многие. Основой является...
Уже скоро мы будем отмечать ещё один праздник — Крещение Господне. В канун этого праздника, в Крещенский сочельник, желательно соблюдать пост, а вечером следует подать к столу сочиво. Каждый ингредиент этого блюда несёт в себе сакральный смысл:...
Рецептов ухи очень много, ведь это одно из древних русских блюд. Название уха произошло от праславянского juxa  — «похлебка, жижа». Это старинное русское первое блюдо, представляющее из себя отвар из различной рыбы и трех овощей — картофеля,...
Сегодня предлагаю приготовить рыбу. Лёгкое и полезное блюдо придётся по душе тем, кто после праздников решил немного снизить калорийность рациона. Я готовила из полярной тресочки (сайки), но отлично подойдёт и любая рыбка семейства тресковых. Для...
Вот такой желейный торт из сметаны, сока апельсинов и замороженной клубники был приготовлен мной к новогоднему столу. Немного, правда, края неровные, это из-за пищевой пленки. Надо было по кругу еще проложить толстую пергаментную бумагу, и...
Предлагаю рецепт салата в виде двух морковок. Приготовила я его на Рождество, готовила не одна, а с маленьким помощником, это была его идея сделать салат в виде морковки и украсить тарелку маленькими зайчиками. Зайчиков делали из перепелиных яиц,...
Еще один осовремененный вариант десерта родом из детства… По технологии у него много общего с медовиком, но в итоге получается по вкусу совершенно другой торт. В основе нежные сметанно-сливочные коржи, также сметанно-сливочный крем, а в прослойке...
kseni в личный журнал
Не могу вспомнить ни одного года, когда бы Новый год встречали мы без снега, а январь пришел к нам с лужами и грязью. Январь 2023 Приехав в очередной раз на дачу, я просто ужаснулась: газон, цветники, дорожки все в воде. Что меня ждет...
Мир жив, пока в нём слышны голоса птиц. Эти маленькие пернатые существа приносят нам столько счастья: и помогут в саду, и очаруют пением, и оживят самый грустный пейзаж. Зимой им приходится тяжелее всех в наших морозных краях, они как никто...
Предлагаю вам приготовить запеченную в духовке курицу с картошкой. Я приготовила такую курицу на новогодний стол. Блюдо очень хорошо подходит к любому праздничному столу, получается все вкусно и сытно. Курица запеченная Время...
Lenulya_Uralochka в личный журнал
На даче зима, но готовимся к новому сезону. Закупила семена овощей и цветов. Задумок очень много на этот год: убрать хозпостройки от дома в конец участка, дополнить баньку теплой комнатой отдыха, сделать клумбы для многолетних цветов, доделать...
Darj в личный журнал
И вот 3 января. Таки добрались до дачи. Снег с теплицы и лодки съехал сам. Это плюс. Наст такой, что ходишь по нему, не оставляя следов. Это минус.  Прогулялись по замёрзшим лужам на улице садоводства, порадовались, что ничего не надо чистить,...
Сегодня предлагаю подать к праздничному столу пате… Под этим словом скрывается вкусный и нежный печеночный паштет. В этом рецепте нет ничего необычного, кроме топпинга, которым предлагаю и дополнить, и украсить эту холодную закуску. Кисло-сладкое...
Предлагаю приготовить морковный рулет с начинкой. Это яркое, красивое и вкусное блюдо. Думаю, понравится вам и вашим гостям. Морковный рулет Время приготовления: 2 часа. В холодильнике — 1,5-2  часа. ИнгредиентыДля рулета Морковь...
Предлагаю на праздничный стол приготовить салат с отварной говядиной, фруктами, сыром и соленым огурцом. Кажется, что это не сочетается, но все получилось вкусно. Солененький огурчик и сладкий виноград успешно совместились и принесли в салат новую...
Предлагаю вам два варианта приготовления заливного из куриного мяса с овощами на праздничный стол. Думаю, что такое заливное украсит ваш стол. Блюдо легкое, вкусное, яркое, а готовится оно просто. И ингредиенты самые простые. Главное —...
Сегодня предлагаю испечь к празднику торт медовик. В этом году как никогда стали популярны классические рецепты. На многих форумах наши женщины активно обсуждают тему, что близкие просят приготовить на новогодний стол классику — оливье, селёдку...
Сегодня предлагаю к праздничному столу приготовить очень вкусную и ароматную курочку. Мясо получается аппетитное, ароматное, с цитрусовыми нотками. Готовить будем в кулинарном рукаве, поэтому сочность нашей курицы обеспечена. Для...
Предлагаю вам новогодний десерт из сока красной смородины и сметаны с кокосовой стружкой. У такого десерта два вкуса. Часть из сока красной смородины — с кислинкой, а та часть, что сделана из сметаны с кокосовой стружкой, получается со сливочным...
Darj в личный журнал
В начале декабря посетили дачу. Зима! Скинули снег с теплицы, закинули его на грядки в теплицу. Отряхнула от снега ёлочки и можжевельники. Насыпала птицам корма. По снегу хорошо видны места дислокации мышей, сунула им «подарочки. Нам...