Выбор редакции страница 227

Лето — время как дачных работ, так и пикников на природе. К мясным закускам, шашлыкам и бутербродам предлагаю приготовить острую горчицу со вкусом хмели-сунели. Думаю, горчицу умеют все готовить, но у меня есть небольшая тонкость при...

Гаитянская маринованная капуста с овощами — это пряная острая закуска, которая настолько популярна в карибской кухне, что её подадут в каждом ресторане или кафе, ею угостят в любом доме и подаётся она практически ко всему, но особенно любят её с...

Предлагаю быстрый дачный рецепт из овощей. Мы чесночные стрелки любим. Едим свежими и жарим с яйцом. Всегда несколько пакетиков замораживаю впрок. Вариант с очищенными томатами и консервированной фасолью нравится и как самостоятельное блюдо, и как...

Для конкурса «Мой любимый сад в цвету» предложу рассказ еще об одной нашей любимице – лаванде. Это декоративный вечнозеленый многолетник с узкими листиками с серебристым отливом и фиолетовыми цветками, собранными в колоски. Лаванда удачно...

Наша бензопила — это дачное «оружие» наших мужчин)) Если к остальным инструментам женщины подходят и даже работают! с ними, то с бензопилой управляется только сильная половина нашей семьи. И в общем-то, думаю, правильно. Бензопила Stihl - это, в...

Хочу еще рассказать о своем любимом уголке — альпийской горке. В 2019 году я рассказывала об альпинарии в конкурсе «Сад своими руками». Мне всегда нравилось, когда в ландшафте используется камень. В саду, среди различных насаждений, присутствует...

Когда копала очередную грядку, то мне попалось несколько хороших корней хрена. В начале осени, когда много спелых сладких томатов и созрел молодой чесночок — всегда делаю красную хреновую закуску. А сейчас хочу показать рецепт нежного белого...

Не буду долго рассказывать о полезных свойствах чаёв и отваров с листьями смородины — это факт доказанный. Сейчас просто о вкусном, летнем, дачном напитке. Вот ведь нам на самом деле очень повезло. Не все имеют возможность выйти из дома, нарвать...

Сочная, с пикантными нотками и дымком, копченая грудинка… Разве от нее можно отказаться? Она отлична и на мягком хлебушке, и в качестве дополнения к отварной молоденькой картошке. При этом не обязательно иметь в распоряжении специальную коптильню....

С редиской у меня все сложно:), за восемь лет огородничества каких только сортов не сажала, но все благополучно в дудку уходило или было съедено наглыми и очень прожорливыми вредителями. Но в этом сезоне все сложилось очень благополучно, даже...

Наконец-то настали тёплые деньки, когда можно смело проводить больше времени на свежем воздухе. Это относится не только к работе на огороде, в саду, но и к приготовлению, а также самому процессу приёма пищи под открытым небом. Под пение птичек,...

Приготовление пищи на открытом огне можно смело назвать настоящим волшебством. Ведь в результате получаются невероятные блюда с особым «природным» колоритом. И совсем необязательно, чтобы они были легкими. Например, это может быть густой...

По гороскопу я — Телец… Это земной знак, и предполагает, что человек, родившийся под этим знаком, любит землю и ценит все, что связано с садом-огородом… Признаюсь, до некоторых пор я ничего не знала ни о знаках зодиака, ни о своей расположенности...

Привет всем участникам форума. Мы продолжаем делать мансарду и заодно даем вторую жизнь старым ненужным вещам. В этот раз дошла очередь до железной кровати с панцирной сеткой, которая длительное время просто стояла на улице. Реставрацию начали еще...

Капельный полив — очень удобное изобретение, облегчающее полив растений. Какой дачник не мечтает открыть кран для полива и… наслаждаться сбором урожая, прополкой или другими дачными заботами, а не бегать с лейкой, шлангом и поливать любимые грядки...

В то время, когда наши космические корабли бороздят просторы вселенной… осенью 2020 года я копала грядку под чеснок ЛОПАТОЙ! Сразу скажу, что копать для меня тяжело, долго, да и вообще мне просто не нравится… Вот! Времени на перекапывание у меня...

Деревня, где мы купили дачу, не газифицированная. Каждый зимой спасается, как может((. Кто-то топит печи, кто-то установил дровяные котлы. Вот и у нас появился чудо-котел, а к нему в приложении дрова))) Построили дровник, закупили бревна, решили,...

Да, я ленивый любитель огорода и сада, поэтому свой участок предпочитаю украшать растениями, требующими минимального ухода. Так как участок большой, в чистом поле, то обустроить сад быстро не получалось. Плюс стройка не давала развернуться на...

Писать много не буду, способ не мной придуман, а хитрыми индусами, которые при помощи кока-колы спасают свои урожаи хлопка. Я хитрее индусов, вернее, экономнее, я не покупаю Колу по 100 р./2 л, я покупаю самую дешевую газированную сладкую...

Участку нашему уже более 10 лет, и 10 лет мы все строимся. Он более 30 соток, а ухаживать за ним приходится мне, потому как мужская часть семьи занята тяжелой работой. Начинала я с простой косы, купленной мужем за бутылку огненной воды. С ее...

В цветочном сезоне-2021 у меня появилось новое увлечение — вегетативные цветы. А родилось оно из моего прошлогоднего знакомства с петхоа. Это была любовь с первой минуты, которая вылилась в желание собрать небольшую коллекцию вегетативных...