Выбор редакции страница 585

При словах «выпечка из ржаного теста» первое, что мне приходит на ум, это карельские пирожки калитки. У нас они не очень распространены, а вот в соседней Финляндии продаются в каждом супермаркете. Там я их впервые и попробовала. В магазинах...

Сделали мы по весне две грядки. Земля — глина глиной. Расстроились. Но выросла на этой глине дивная брюква весом до 700 г! По бороздкам, где сеяли семена, насыпали мы компост, а между ними — скошенную траву. За лето раза три подсыпали траву,...

'Сердцеед' красный и оранжевый. Бренд Мязина Семена заказывала на сайте seedspost.ru. 1. 'Сердцеед' красныйВкус на 6+++ — вот такую характеристику как-то увидела при описании томата. Для меня 'Сердцееды' по вкусу как раз на 6+++. Хорошо,...

С завидным постоянством появляются на дачном сайте ежеосенние вопросы о сроках посадки озимого чеснока, о сидератах, наиболее подходящих для этой культуры. Горожане рвутся успеть переделать массу дел за выходные. Да куда там! Времени не хватает....

Америки не открою, майонез дома делают многие. Просто расскажу, как его делаю я, используя дачные травки. Травы можно брать любые, что есть в свежем виде, а также стрелки чеснока. Майонез делаю погружным блендером в банке объемом не менее 850 мл....

Обилие перца привело к дилемме — как сохранить урожай. И рецепты лечо оказались очень востребованы. Наиболее мне пришелся по душе рецепт от Марины. ИнгредиентыПерец — 2 кг (чистый вес, без семян)Томаты — 2 кг (чистый вес)Соль — 2 ст....

Хочу познакомить вас со сладкой и нежной свеклой, с тонкой кожицей и красивой сочно-малиновой мякотью без колец. Свекла 'Бейби бит' F1 Раннеспелая свекла, полное созревание через 90 дней. Готова для употребления «в пучках» через 60 дней....

Настороженно отношусь к продуктам со странными названиями. Но характеристики сорта победили мои сомнения, и семена были куплены. Заявлена морковь 'Бейби' как среднеспелая (успеем летом поесть) и очень сладкая. А для счастья летом мне много и не...

Наверное, многие, как и я, любят прекрасный солнечный плод – дыню. Ведь это настоящее лакомство с удивительным вкусом и неповторимым ароматом! Сладкая сочная дыня всегда ценилась и за огромное количество содержащихся в ней полезных веществ....

Смотри, как много 'Солнышек' у нас - Одно прекрасное другого! И, кто отведал 'Солнышко' хоть раз, Тот о любви к нему замолвит слово. Моё 'Солнышко' на весах Вот и я спешу похвалить сорт 'Солнышко'. Я его вырастила, попробовала и говорю...

NatashaK 20 сентября 2017, 12:33 на конкурс «Урожай-2017»

Клубничное сладкое лето 2017 54

Клубника — любимейшая ягода в нашем саду, лакомиться ею сплошное удовольствие. Этим летом немного переволновались: май задавил заморозками, а иногда и снегом засыпал. Однако опасения наши были напрасны — урожай был замечательный, вкусный и...

Сделала в этом сезоне неожиданное открытие. Ну… для меня — неожиданное. Нашла средство против слизней, которых у меня на участке просто огромное количество. Расскажу по порядку. Климат в Приморье — мокрый. Очень мокрый. Слизням раздолье....

Начинаем конкурс красоты! Здравствуйте! Сегодня я расскажу о полюбившемся мне гибриде крупноплодной земляники, которую чаще называют попросту клубникой. Клубнику любят и взрослые, и дети. Она широко применяется в приготовлении различных...

Наверное, это очень странная идея — вырастить гигантскую тыкву. Нет, конечно, в Европе и США их выращивают каждый год, хотя, правда, не так много людей это делают. В 2016 году всего было официально взвешено 1659 тыкв, из них 1200 весили больше 200...

Вкусно приготовить кролика совсем не сложно! ИнгредиентыКролик — 1 кгЛук репчатый — 1 шт.Морковь — 1 шт.Шампиньоны — 200 г.Сливки 12% — 250 млЧеснок — 4 зубчикаРастительное масло — 100 млВода — 1 лСоль, душистый горошек, лавровый лист — по...

Мы с удовольствием выращивали, лелеяли и ухаживали за нашими помидорками, и вот что в итоге получилось. А в итоге, несмотря на непогожее (мало сказано) лето, про май вообще промолчу, урожай порадовал. До сих пор собираем и собираем. Это...

Сегодня 17 сентября. Я считаю, что можно уже взвесить кисть 'Малиновой империи' из бочки. Дольше оставлять опасно, на даче мы уже не живем, а закрывать и открывать теплицу некому — ночи уже холодные. Почти всё время бочка стояла на улице, и только...

Барвинок… Это цветок моего детства, хоть и увидела я его наяву намного позже, когда у самой уже был сын... Большой барвинок Variegata Своё раннее детство прочно связываю с украинскими сказками, песнями и преданиями… Рассказывала мне их...

В этом году у меня скопилось много пакетов с семенами тыквы. Эти семена я покупала, но садила почему-то те, что «бабушка дала», за редким исключением. Не потому, что не хотела, а потому, что забыла куда положила, чтоб найти быстро, и в итоге нашла...

Номинация «Блюдо, приготовленное в чугунной посуде» Дорогие мои семидачники, приглашаю вас всех в мой дачный ресторанчик. После итальянского салатика вас ждет горячее — «рыба по-тайски». Когда я отдыхала в Таиланде, такую рыбу тайский повар...

Этот рецепт мне достался от бабушки. Я долго не умела готовить «беговых» деревенских кур, и этот рецепт оказался очень кстати. Моя палочка-выручалочка, называется «Дон Кур-лионэ». Моя чугунная посуда — чугунная сковорода «с памятью». В ней...