Подборки
274 записи
О зеленой лужайке рано или поздно начинает мечтать, наверное, каждый садовод. Остались позади времена, когда дачные участки, служившие исключительно источником пропитания, сплошь засаживались картошкой и прочими полезностями, без всяких «изысков»....
На носу осень, дачный сезон подходит к концу, но проблема органических отходов никуда не исчезает, совсем даже наоборот. Именно сейчас у дачников скапливаются в больших количествах опавшие яблоки, ботва, очистки после массовой переработки овощей и...
Урожай слив в этом году знатный — теперь этим богатством надо грамотно распорядиться, сделать запасы на зиму. А как лучше заготовить сливы? Варенье, компот, сок… Ну, пастила, возможно… Но бывает, сладости в таком количестве просто не нужны, как же...
1 января редкая хозяйка хочет проводить время на кухне, этот день располагает к отдыху и праздности. Но что делать, если к вам собираются заглянуть в гости родственники или друзья? Да и домочадцы проголодаются, даже если новогоднее застолье было...
В английском языке слово beef означает «говядина». Какое отношение это имеет к томатам? Оказывается, непосредственное: существует группа сортов с крупными, мясистыми многокамерными плодами, отличающимися сочной зернистой мякотью с высоким...
Кажется, вот только-только отцвели нарциссы и тюльпаны, а уже пора подумать о посадках луковичных к новому сезону, к будущей — пока еще далекой — весне. И как же трудно сделать выбор! Любители цветов меня наверняка поймут: среди невероятного...
Рано или поздно любой цветник требует переделки. Причины разные: у вас планы поменялись, или посаженные многолетники разрослись и их нужно делить, или суровая зима внесла свои коррективы в посадки — да мало ли что может случиться в непредсказуемой...
Аббревиатура ОЖЗ означает "Органическое живое земледелие". Это бренд компании «БашИнком», продукция которой хорошо знакома многим дачникам. Я сама уже не первый год ею пользуюсь и результатами довольна. Линейка товаров бренда постоянно...
Макароны каждому из нас знакомы с детства. Отварные — в качестве гарнира, с сыром, по-флотски — все это привычно и уже немного скучно. А ведь «макаронная кухня» невероятно разнообразна, одни названия чего стоят: фарфалле, букатини, конкильони… Уже...
Весна настала! Легкости хочется, воздушности… И стройности, да. И чего-нибудь вкусненького к празднику. Но как это совместить? Легко! Наши хозяюшки знают рецепты блюд, которыми можно смело себя побаловать без вреда для талии.
Составляем...
Мясные подливы и соусы не зря так популярны: это вкусно, быстро и универсально. Подходят они практически к любому гарниру, а кусочки мяса в подливе получаются нежными, мягкими и сочными. Самые популярные блюда такого типа — бефстроганов и гуляш,...
Котлеты — блюдо привычное и всем хорошо знакомое. Обыденное, можно сказать. Но наши хозяюшки умеют даже обычные блюда готовить так, чтобы все — и гости, и домочадцы — удивлялись и восхищались. Есть у них и рецепты котлет «с изюминкой» — вкусных,...
Сладкий перец, несомненно, один из лучших подарков Природы человечеству. Напитанный живой энергией солнца и лета, он каждый раз неизменно становится украшением любого летнего и осеннего стола. Пока ещё огородные грядки радуют дачников урожаем,...
На календаре март. Уже начался самый длинный пост в православии. Кто-то искренне несет тягость поста, и она ему в радость. Кто-то старается приурочить время диеты или очистки организма к этому времени. Здесь главное – в сознательном ограничении...
Примулы — моя давняя любовь, которая с годами не убывает. Пройти мимо семян этих цветов я не в состоянии, и каждую весну обязательно хоть немножко примул да посею. Правда, теперь, когда «обычных» сортов в саду растет немало, хочется чего-то...
Зачем нужна разноцветная морковь, если можно вырастить обычную оранжевую? На грядке-то все равно не видно, какого цвета корнеплод… Оказывается, свой резон в выборе желтой, белой, пурпурной или фиолетовой моркови все-таки имеется. И дело тут не в...
Лето пролетело… Пора подумать о подзимних посевах: подготовить почву, выбрать семена. О том, какие овощи и зелень подойдут для этого, мы уже говорили: Что посеем, что пожнем? Выбираем семена овощей для подзимнего посева. А в этом году я...
Мне нравятся небольшие комнаты — в них уютно. Есть плюсы и с практической стороны: немалая экономия на отоплении и порядок поддерживать проще. Но есть и недостатки, главным из которых я считаю нехватку свободного пространства. Как же ухитриться...
Домашние настойки на травах, ягодах, другом натуральном сырье — продукт популярный. Такой напиток, в зависимости от состава, можно и на праздничный стол поставить, и в качестве целебного средства использовать. А еще — преподнести в подарок:...
Скоро Новый год, а елки нет? Не беда! Достаем крючок или спицы (кому что привычнее), пряжу (можно разноцветную, так даже интереснее) — и вот уже растет на глазах волшебный новогодний еловый лес!
Крючок, спицы, немного пряжи и вдохновение —...
Нарцисс — цветок, обладающий множеством достоинств и практически лишенный недостатков. Ну посудите сами: неприхотлив, холодостоек; хорошо размножается, мыши его луковицы не трогают и болезнями он практически не поражается; цветет в ту пору, когда...