Выбор редакции страница 171

В сезоне-2021 я выращивала новый для себя сорт тыквы 'Ореховое масло'. Выбор сделала из-за «вкусного» и многообещающего названия. Моя стрекозка машет крылышками из тыквы 'Ореховое масло' и моргает глазками из тыквы 'Поваренок'. Вот такое...

В летние урожайные месяцы все мы увлеклись приготовлением кетчупов, томатных соусов, аджик всяких-разных. Пришла осень, на столах появляется больше мясных продуктов, пора вспомнить о горчице. У каждой хозяюшки есть свой проверенный рецепт —...

Сначала маленькая присказка. Бежит собака по дорожке и видит, навстречу ей колобок катится, только какого-то странного зеленого цвета и в шапке. Пёс остановился и спрашивает: «Колобок, колобок, ты куда катишься? Устал, наверное, очень, аж...

Подвожу итоги тестирования этого прекрасного во всех отношениях баклажана 'Сиреневый туман' от агрофирмы «Аэлита». И надеюсь, мои впечатления и выводы об этом сорте помогут в его выращивании. А я довольна тестированием, довольна урожаем и довольна...

Оказывается, томатомания — это заболевание, причём заразное. Всегда хочется вырастить новый красивый и вкусный сорт, да ещё чтобы и по урожайности не подвел. В этом сезоне таким для меня оказался томат 'Сердце абрикосовой зебры'. Я...

Вот уже три года сажаем картофель траншейным методом. До этого сажали обычным способом — в лунки. Земля у нас песчаная, поэтому урожай не особо радовал. Сейчас же урожай отменный. Даже в этот неурожайный для картофеля год картошечка уродилась на...

Черноплодная рябина (арония) очень полезная ягода, варенье и компоты из неё получаются необычайно вкусные и ароматные. При приготовлении варенья обычно варят сахарный сироп, у меня же другой рецепт, вместо сиропа у меня грушевый сок. Воды в моём...

В нашей семье (большой семье) горькие перцы любят все. Не скажу, что все едят вприкуску, но перец мы добавляем в блюда на каждый день, делаем с ним закатки и засолки (не только для придания, например, остринки заготовкам с томатами или огурцами,...

Купила мяса, думаю, приготовлю котлеты на ужин, порадую мужа. Но не хочет старая мясорубка работать, капризничает. Что-то нож затупился, не могу справиться с мясом. И вспомнила я один лайфхак, решила применить на деле. Скажу сразу: моей...

Семян у меня всегда много, и даже сейчас, в конце сезона, насчитала 105 пакетиков различных цветочных, овощных и прочих огородных культур. Их где-то нужно хранить: лежали у меня они и в бумажном пакете, и в прошитых файлах (по четыре отделения),...

Сегодняшний мой рецепт немного необычен. Предлагаю вам приготовить заварные булочки из ржаной муки. Все мы хоть однажды готовили профитроли, эклеры или булочки сырные на заварном тесте. К нежной и хрустящей выпечке прекрасно подходит начинка...

Подвожу итоги тестирования арбуза 'Сорбет'. Конечно, это была авантюра… Уверенности в том, что придётся продегустировать созревшую ягоду, не было никакой, но кто-то мне шептал на ушко: «Всё получится!» До этого тестирования выращивала арбузы...

Некоторым образом увлекаюсь мистикой – на уровне просмотра фильмов и телепередач, просто из любопытства. Но никогда не думала, что что-то непонятное случится на нашем дачном участке… Слива сорта 'Кубанская комета' в этом сезоне одарила нас вот...

Завершаю череду отчетов по тестированию семян «Русский Огород» отчётом про томат 'Персик белый'. Он полностью оправдал своё название! Сладкие, сочные помидорки пришлись по вкусу всем моим домочадцам! 'Персик' Мне очень нравятся сладкие...

Ещё один десерт из детства — хрустящие вафельные трубочки! Готовить их очень просто! Вы сейчас сами в этом убедитесь) Времени на приготовление я затратила 1,5 часа. Но это зависит от количества теста) Не устану восхищаться своим...

Последние томаты черри, последние горькие перцы… надо что-то делать!))) Часть дозрела, и мы их использовали в свежем виде, а часть закатала на зиму… с медом и яблочным уксусом. Заготовка с медом Ингредиентыиз расчета на 0,5 л Томаты черри...

Если с индетерминантными томатами в моем «королевстве» более-менее всё определено, то с низкорослыми растениями эксперименты и поиски «того самого идеального» сорта/гибрида до сих пор продолжаются. Естественно, когда агрофирма «Аэлита» в...

Тыква 'Японская принцесса', участвовавшая в тестировании и вдохновлявшая меня весь сезон 2021 — это раннеспелый крупноплодный сорт универсального использования, с вегетационным периодом 80-95 дней. Главный стебель длинный, на котором образуются...

Сенполии или, как многие называют, фиалки — это очень милые растения. Мне очень нравится когда они цветут. Я каждый день подхожу к моим любимицам и любуюсь их цветением. Они очень красивые, а их окрас такой разнообразный, даже дух захватывает. У...

Честно говоря, розы, видимо, не наш дачный цветок. Посмотришь на коллекции роз наших семидачников и замираешь в восхищении. У нас тоже вроде бы растут, но дачного розового великолепия пока не наблюдается.(( И все равно каждую розочку мы любим,...

Самая моя любимая ягода -это малина! Как поговорка гласит: «Любишь кататься, люби и саночки возить». Вот так и с прекрасной ягодой-малиной! Любишь ее кушать — люби и ухаживать за ней. Обрезка малины Вот моя малина: Малина - летом в гости...