Выбор редакции страница 473

Сегодня расскажу о своем фирменном праздничном рецепте — фаршированной утке, но не простой, а с секретиком. Подача с моим любимым ягодным соусом На приготовление нам понадобится 3,5 часа (плюс время на маринование утки) и следующие...

С наступлением морозов я обязательно готовлю смесь из хорошего порошка какао и специй, которые согревают. Беру и смешиваю какао с сахарным песком и пряностями. Перекладываю смесь в банку и ставлю на верхнюю полку на кухне, чтобы всегда была под...

В поисках необычного салата наткнулась на интересный рецепт. Подсознание лихорадочно подсказало — ищи у себя. И точно! В моей почти полувековой кулинарной тетрадке рецепт этого салатика датируется 1990… каким-то годом. Новое оказалось хорошо...

После новогодних застолий захотелось приготовить что-нибудь простое, без майонеза, просто на оливковом масле. Скажу сразу, такое ассорти я не готовила ни разу, но знаю точно, это теперь приживётся на моей кухне. Оценили все мои близкие. Просто,...

Хочу заметить, что наша дамская овсяная каша не очень нравится мужчинам. Все им хочется немного подсолить, поперчить и даже замазать горчичкой! Предлагаю рецепт вкусного брутального завтрака. Все, как и положено на завтрак: «Овсянка, сэр!»,...

Новогодние выходные уже позади. Тазики салатов съедены, бутерброды с икрой закончились, от торта остались только воспоминания. Самое время отдохнуть от обильных застолий и возвратиться в обычный режим жизни. Кабачки еще остались? Предлагаю...

Готовлю сегодня любимое праздничное блюдо моей семьи — заливной язык. Не думаю, что для вас будет открытием этот рецепт, но кому-то, наверное, захочется приготовить это блюдо вместе со мной и украсить им свой праздничный стол. Времени...

Друзья мои, для меня (как и для многих из вас) зима — время тыквенного меню. Сегодня предлагаю вашему вниманию горяченький и ароматный супчик. Суп получается необыкновенно нежным, с бархатной консистенцией и пряным ароматом....

Луковый джем — отличное дополнение к сырной тарелке, к нежным печеночным паштетам или бутербродам с ветчиной, также к запеченному мясу или рыбе. Получается вкусно со всем! И да, это так! :) Луковый джем это не обычный джем в нашем понимании, это...

Предлагаю вашему вниманию рецепт бутербродов, которые прекрасно подойдут для праздничного новогоднего стола. Ингредиентыбатон — 1 шт.крабовые палочки — 200 гсливочный сыр — 50 гчеснок — 2 зубчика Для украшения: зелень (укроп,...

Друзья мои, праздники продолжаются, зима преподносит сюрпризы «то завоет, то заплачет...», а между тем это время — сезон хурмы. И на мой вкус было бы преступлением обойти стороной эту вкусняшку. Сегодня будем готовить хурму гриль. Да-да, не...

Предлагаю приготовить для новогоднего стола очень вкусную закуску с грибами и оформить в виде символа 2021 года. ИнгредиентыЯйцо куриное — 3-4 шт.Грибы — 150 гРастительное масло — для обжаривания грибовСоль — по вкусуСыр твердый —...

Представляю вашему вниманию очень простую закуску из плавленого сыра на крекерах в виде елочек, которая украсит любой новогодний стол. ИнгредиентыКрекеры — 100 гСыр плавленый — 2 шт.Яйцо куриное — 1-2 шт.Чеснок — 2-3 зубчикаМайонез — 2...

Вариантов запеченного картофеля очень много, предлагаю еще один очень интересный вариант запекания картофеля в духовке. Такой картофель можно подать как самостоятельное блюдо, а также можно подать в качестве гарнира к мясу или рыбе....

Новогодний праздничный стол не обходится без горячих мясных блюд. Представляю вашему вниманию очень вкусное и несложное в приготовлении праздничное блюдо из свинины с помидорами и чесноком. ИнгредиентыСвинина (карбонат) — примерно 1...

Что рассказать об этом салате? Я думаю, прочитав название салата, вы и сами поймете, что это очень вкусный салат. Если вы любите морепродукты, тогда этот салат именно для вас. На любом праздничном столе он займет почетное место....

Уютное и лёгкое блюдо для ужина. Оно понравится тем, кто любит субпродукты. Ингредиентыкуриные желудки — 0,5 кглук — 1 шт.кабачки — 1 шт.сливки 10% — 180 мллавровый лист — 1 шт.сольперецрастительное масло — для жаркиукроп — для подачи...

Крамбл — это знаменитый десерт английской кухни. В переводе с английского языка «crumbl» означает «крошка», «крошить». Это очень простой и вкусный десерт. Такой десерт готовят с фруктами и ягодами, сверху посыпают крошкой из теста, которая состоит...

MeryKon 9 января 2021, 15:50 в личный журнал

Сырники с шоколадом 2

Друзья мои, такие сырнички с чашечкой горячего чая или кофе — отличный завтрак или перекус, а кому-то, возможно, и ужин. Просто, быстро, вкусно. Ингредиентытворог — 700 гсахар — 7 ч. ложекванильный сахар — 2 ч. ложкияйцо — 1 шт.мука — 4 ст....

Впервые попробовали восточную лапшу для лагмана. Из такой лапши можно приготовить не только классический лагман, но и много других очень вкусных блюд. Представляю вашему вниманию одно из них — лапша с мясом и овощами. ИнгредиентыЛапша для...

Раз в крещенский вечерок Девушки гадали: За ворота башмачок, Сняв с ноги, бросали. Начались Святки. Мы с вами, милые дамы, не станем заглядывать в будущее. Однако никто не помешает нам пожелать в эти дни счастья, добра, здоровья своим...