Выбор редакции
12156 записей
Просыпаюсь в 5:40 от шороха на балконе. Дуська решила почтить нас своим присутствием и позавтракать сухим кормом. Не мешаю, не шевелюсь, боюсь спугнуть. Пусть ест спокойно. Валяюсь еще 20 минут, не люблю вскакивать, как сумасшедшая. Ровно в 6:00...
Немного утомляет ежедневная полоса препятствий в виде сомкнувшейся ботвы картофеля с целью искоренения вьюнка. Замучил этот товарищ, поэтому призадумался о более кардинальных мерах.
Задумка: небольшой флакончик воды с растворенным в ней...
На трёх из десяти кочанов капусты «Слава» верхние покровные листья начинают приобретать фиолетовый оттенок, буквально за сутки. Увидела сегодня утром, вчера были нормальные кочаны.
С чем это связано? Поливаю редко, может, из-за недостатка...
У нас, конечно, пучинистые грунты, но я думала, что это означает выпирание вкопанных предметов весной, после того как грунт растает. Но почему среди лета, в июле, подскочил резервуар моей «лужи»?
Я уже её вычерпала, буду вытаскивать и...
В этом году как-то много вот таких деформированных плодов томатов. Может, кто в курсе, из-за чего они могли стать такими?
Деформация плода
Посчастливилось мне в этом сезоне протестировать на своих любимицах гортензиях Водорастворимое удобрение Bona Forte для голубики, рододендронов и растений, предпочитающих кислую почву. Выбор пал именно на этот вид удобрения, с расчетом на то, что...
Когда начинают поспевать свои перчики, мы их едим и в свежем, и в варёном-печёном виде. Фаршируем часто, пока не надоест. А вот зимой такая заготовка точно будет кстати. Конечно, сейчас абсолютно всё продаётся круглый год, но с добавлением своего...
Начало августа. Открыт сезон цветения гортензий.
В этом году периодически идут дожди, поэтому гортензиям — рай. Все у них хорошо.
Первый год цветения черешковой гортензии. Лиана высотой уже 3 м
Одна из двух первых гортензий сада....
Предлагаю приготовить на пробу этот ягодный соус. Возможно, он вам понравится и станет любимым. Он одновременно и кисло-сладкий, и остро-пряный. Хорошо дополнит мясное, рыбное или овощное блюдо. А ещё в него очень вкусно макать картошечку фри....
Уважаемые знатоки-садоводы, помогите, пожалуйста, разобраться.
Молодая яблоня. Сорт Авенариус. Место высадки: Ленинградская область, Выборгский район.
Посажена этой весной (ЗКС). Куплена в питомнике. Возраст не помню, но молодая, цвела...
Сезон огурчиков в самом разгаре! Вроде уже и намариновала, и заквасила, и засолила… Но огурцы не сдаются, каждый день атакуют меня новой армией! А что делать-то, жалко их, тем более ровненькие и не переростки.
Сегодня хочу предложить вам...
Фото мало, поэтому для конкурса не подойдёт рецепт — пишу здесь.
ИнгредиентыНа 1 кг яблок:
Сахар — 400 гВода — 2 стакана
ПриготовлениеНа слабом огне доводим сироп до полуготовности и укладываем нарезанные яблочки.
Перед тем как...
Заготавливаю я такой соус уже 5 лет, мне очень нравится его вкус и аромат.
Зимой будет вкусно))
ИнгредиентыСпелые томаты — 2,5 кгРепчатый лук — 2 шт.Сахар — 200 гРастительное масло (для пассеровки лука) — 100 млСоль — 1,5 ст. ложкиУксус...
Дорогие семидачники, хочу поделиться с вами рецептом квашеной капусты. Я капусту квашу каждый год по два ведра, и она у меня всегда на столе, и всем нравится.
Конечно, квасить капусту на зиму еще рано. «Почему?» — спросите вы. Потому что...
Пока идет из Озона «Искра био», что мне делать с листьями огурцов, атакованных тлей?
И стоит ли спасать растение? Оборвать листья, замульчировать полынью, побрызгать мыльным раствором? Подскажите, пожалуйста.
Зозуля
Из сливы получается вкусная, красивая и ароматная настойка. В основе рецепт «4 на 4» (кто в курсе — поймут), но я методом проб пришла к выводу, что сахара требуется гораздо меньше сюда и очень хорошо подходит капелька ванили......
Вкусная, аппетитная, согревающая зимой, моя обязательная и любимая заготовка.
Синенькие в баночке
ИнгредиентыБаклажаны — 1 кгСпелые томаты — 2 кгСладкие болгарские перчики — 1 кгЧеснок — 2 головкиОстрый перчик — 3 шт.Соль — 4 ст....
Сразу скажу, кабачки делаю в основном для всех, кроме себя любимой.))) Не мой это овощ. Хотя закаток делаю много. Кому компот (Компот из алычи и кабачков), кому маринованные (Кабачки маринованные «Классические» и «Пятиминутки». Два проверенных...
Svetababylia
в личный журнал
Не люблю незавершенных гештальтов. Томатная тема под названием «Везунчик» стремилась к закрытию и ждала своего часа 2 года. Перебирая и готовя семена к посеву в этом году, в заветной коробочке обнаружила пакетик с тестируемыми в 2020 году семенами...
Я хочу рассказать вам о событии, которое случилось на моей даче этой ночью. К счастью, все закончилось хорошо, но поволноваться мне пришлось.
Подошла я утром к своему маленькому прудику, было это часов в 8, хотя встала-то, конечно, раньше. Но...
Такие запеченные и замороженные баклажаны выручают зимой, из них очень просто и легко сделать рулетики, или просто поджарить с пряностями и чесноком.
ИнгредиентыБаклажаны — 2 шт.Растительное масло — 50 мл
Время приготовления: мойка,...