Наш урожай с любимого огорода!

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Работа размещена:
«Конкурс "Урожай"»
В этом году уродилось много яблок. Весна была настолько теплая, что от мороза не погибло ни одного цветка. Прошло время, и вот уже ветки согнулись под тяжестью плодов. И мы приступили к сбору невиданного урожая.

Наливное яблочко
  Белый налив

Яблочко в утренней росе
 
Яблоки дружно собирали всей семьей!

Сбор яблок

Сбор яблок с помощью лестницы

И все-таки без плодосъемника не дотянуться!

Сбор яблок
 
Из полученного урожая выжимали сок, и получились просто огромные запасы витаминов на зиму.

Соковыжималка

Итог сбора яблок
 
Темно-синие сливы аппетитно свисают с нагруженных веток. Из этих замечательных плодов мы варим вкуснейшее варенье.

Наливные сливы
 
В этом году я впервые посадила перцы, и была ошеломлена результатом! Рассаду сажала в феврале, и уже в июле лакомились первым урожаем.

Рассада перцев

Растения растут не в теплице, а на грядке, под нетканым материалом, который пропускает воду и «дышит».

Цветущий перец

Урожай перцев

Перец красный сладкий

Перец красный

 Клубника отлично перезимовала и порадовала нас сначала цветением, а затем и отличным урожаем!

Клубника

Цветущий клубничный рай

Урожай клубники


Малина и ежевика растут по соседству. И когда сойдет малина, созревает ежевика!

Цветущая ежевика

Малина

Ежевика


Черноплодная рябина уже порадовала нас богатым урожаем. Из ее плодов мы делаем лечебное вино, которое уже совсем скоро будет готово!

Арония

Урожай черноплодной рябины



Калина уже висит ярко-красными гроздьями, но мы снимаем ее только после первых заморозков, когда из ягод уйдет горечь.

Калина

 Красная и черная смородина — украшение сада и вкусный десерт! Из части урожая мы делаем витаминную заготовку, перетирая ягоды с сахаром.

Красная смородина

Черная смородина


Уже который год я выращиваю огурцы, кабачки, патиссоны и тыквы. Во время цветения грядки напоминают огромные клумбы, которые притягивают пчел и шмелей.

Цветущие паттиссоны


Тарелки патиссонов, шары тыкв, огромные полосатые кабачки и пупырчатые огурчики – все это гордость нашего огорода! 

Паттиссон

Огромный кабачок

Три кабачка

Огромная тыква!

Урожай огурцов

 Морковь уже радует нас своими витаминами, а свекле еще нужно немного подрасти.

Урожай моркови

Свекла

 Сладкий горошек очень полезен, и поэтому он всегда растет на моем огороде.

Горошек


Самая красивая грядка на огороде – это зелень. Мангольд, укроп, рукола, кресс-салат и разноцветные салаты — все радуют нас своим потрясающим вкусом с ранней весны до глубокой осени.

Зелень

Укроп


Всей семьей мы трудимся на своем огороде и получаем богатый урожай! 

 


Запись размещена в разделах: яблоки, ягоды, овощи, , , клубника, огурцы, тыквы, кабачки, урожай, , , , перцы
28 комментариев 45 спасибо за запись 1 в избранном 20531 просмотр
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
yakovlevaia1964 Яковлева Ирина




Комментарии (28)
Красотища! Очень богатый и красивый огород! Не на каждом дачном участке увидишь такие плоды как ежевика. калина!
Очень хороший рассказ! Красивые фотографии. По телевизору постоянно твердят, что в вареньях и компотах витаминов нет, лишь один сахар. Чтобы сохранить витамины, ягоды лучше замораживать или сушить. Мы даже купили отдельный морозильник и теперь все замораживаем. В том числе овощи и зелень. Поэтому если хотите витамины — никакого сахара. 
Ну, с ягодами, овощами, зеленью понятно: их действительно лучше всего замораживать. Но вот сливу и яблоки я в замороженном виде не представляю! Обычно соки делали — они и без сахара великолепно хранятся всю зиму. Яблоки сушим всегда, а вот сливу в этом году впервые сушить попробовала — результат не впечатлил что-то… Но с урожаем справляться надо, поэтому варим варенье ) А Вы как с этими плодами справляетесь?
Я просто хотела сказать, что в соках и вареньях нет витаминов. Это просто лакомство. Я не против того, чтобы люди делали варенья и соки. Мы и сами так делаем. Просто по тексту часто встречаются слова запас витаминов на весь год. Я хотела оставить комментарий к этому. Дело даже не в сахаре, а в термической обработке. При высокой температуре все витамины пропадают. Яблоки мы в основном сушим, но часть режем ломтиками и тоже замораживаем. Поздние сорта хорошо хранятся в подвале. А сливы у нас не остается даже, все поедается. 
Смородина с сахаром, заготовленная на зиму — это кладезь витаминов, который будет укреплять наш иммунитет зимой и придет на помощь при кашле и ангине. Черная смородина, протертая с сахаром по этому рецепту, может храниться даже при комнатной температуре.
Свежие  соки несомненно полезнее магазинных. В них есть витамины и полезные вещества свежих фруктов, хотя все же свежий фрукт еще полезнее сока, выжатого из него.
В варенье тоже сохраняются полезные вещества, правда, несколько меньше чем в исходном продукте, но полностью они не исчезают.

Это значит витамины во всех перечисленных вами продуктах все же есть

Источник:http://vegetarianrecept.ru/konservirovanie/varene/smorodina-protertaya-s-saharom.html
 
В данном случае витамины действительно сохраняются, так как тут нет термической обработки. Витамин с разрушается именно при высоких температурах.
Красиво, ухоженно и «богато»!
Чудесный урожай и пост. От меня вам «нравится» в 2 голоса!
спасибо большое! мне очень приятно, что вам понравилась моя работа
 
простите это моя работа
Красивые фото, богатый урожай и интересный рассказ!
Однозначный лайк!
А расскажите пожалуйста, вот вы написали что Черноплодной рябины делаете вино полезное, а чем оно полезно?
 Особое и уникальное свойство черноплодки – это понижение давления, поэтому вино из такой ягоды даже рекомендуется людям с гипертоническими заболеваниями. Правда, нельзя его пить в больших количествах тем, у кого давление пониженное. Ученые также выяснили, что плоды черноплодной рябины оказывают укрепляющее действие на сердце и в целом на организм.
В качестве средства от высокого давления берется легкое домашнее вино из сока черноплодки, если его пить в умеренных количествах. 
Яблок в этом году действительно много! Мы тоже сок делаем, а еще повидло, варенье и сушим, свежими грызем) Урожай Ваш порадовал! Столько всего! А что Вы с патиссонами делаете? 
Я очень люблю жаренные патиссоны, но иногда мариную их или тушу вместе с кабачками.
Попробуйте, очень вкусно! 
столько фотографий! и все успели заснять! молодцы! работа отличная! а главное, с душой сделанная! удачи вам!
Опять мы встречаемся с проблемой рассказа, если бы Вы написали такой рассказ, чтоб комментировать было бы не чего это было бы супер. А так больше полезного узнаёшь из комментариев. Дерзайте. Творите. Выращивайте. Делитесь с нами результатами своих трудов. Удачи.
Очень понравилась Ваша работа, особенно красота яблок! У нас этот год не яблочный, и я радуюсь, наблюдая Ваше изобилие! А соки Вы на зиму закрываете, Вы их варите? Свежий сок очень полезен, например, знаю по себе, так как занималась до беременности бегом и фитнесом, что после физических нагрузок рекомендуют витамин С, чтобы восстановить силы, яблочный сок самый доступный, особенно летом, поэтому стакан свежевыжатого яблочного сока, восполнит организм витамином С, потерянным во время тренировки!+29
мое яблочко

 
Спасибо Вам большое!

Сок делаем так: яблоки отжимаем, потом полученный сок нагреваем до 100 градусов и закрываем по банкам.

Скажите, а яблоко на Вашем фото какого сорта?
Мне очень напоминает наши осеннее полосатое и Мелбу — румяные и полосатые красные плоды  
Сорт не помню, не Мелба точно, у нее сочные и мягкие плоды, а у нашей яблоки, жесткие, вкус кисло-сладкий… даже терпкий какой то… больше похоже на Коричное новое
Восхищаюсь Вами, Тамара, какой Вы хороший огородник. Ну всё есть, Овощи прелестны, яблоки прелестны. Получила удовольствие от просмотра Ваших фото, очень хорошего качества. Работа гармонична. Удачи в конкурсе.
Хороший пост. Перцы прекрасны, люблю когда овощей разных много на огороде. У Вас всё есть, молодцы. 
Волшебные фото — настоящие ягоды, овощи, Вы умница, в макросъемке у Вас чудесно получилось запечатлеть свои дары!
согласна макро — высший класс! а иначе и быть не может) ведь такая красота выросла на огороде!
Мне тоже ваша работа очень понравилась. Ваши яблочки — загляденье! Думаю мне такие ни когда не вырастить.
Тома, мне очень
Тома мне очень понравилась Ваша работа. Фотосессия прошла на ура! Когда бы Вы ещё сделали столько прекрасных снимков на своём огороде, а теперь зимой будите смотреть и любоваться). Всегда хочется, чтобы твой труд оценили и когда получаешь ноль огорчаешься и расстраиваешься, но это конкурс, а не оценка Ваших крапотливых трудов. Вот у меня тоже два нуля и уже второй конкурс подряд, миску клубникив одной работе и горку кабачков оценили выше. Не надо отчаиваться. Зато МЫ ВСЕ побывали у Вас в огороде.
Спасибо большое!

После итогов конкурса сначала расстроилась. но теперь понимаю что приз это не главное
Главное что много пользователей оценили мой труд, увидели как я выращиваю урожай.

Спасибо вам большое за поднятие настроения

будем ждать новых конкурсов  

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: