Как определить пригодность в пищу плодов каштана?

Question

Как определить пригодность в пищу плодов каштана?

Купила плоды съедобного каштана, под оболочкой оказались твердые орешки, на разломе разного цвета от кремового до темно-серого. Никаких признаков порчи у них я не вижу. Имею ввиду запах, присутствия плесени и др.

Это может быть полезным:

Все вопросы о каштане съедобном (11)

У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос

Вопрос размещен в разделах: вопросы, каштаны, каштан съедобный, определение

1 комментарий спасибо за вопрос в избранное 2457 просмотров

user_26111

Людмила Солдатова Кастри 23 октября 2017, 21:01

Все ответы и комментарии (1)

Пожалуйста, оставьте комментарий

Внимание! Если у вас есть свой вопрос, задайте его отдельно, в специальной форме

Ваш E-mail:

Или через:

Radish 10 декабря 2016, 16:05 в личный журнал

Как я жарила каштаны 13

Поздно осенью в наших «Магнитах» стали появляться незнакомые для меня орехи. Каштаны. Цена была немалая. Подходила, смотрела, даже в руках покрутила. И с внучкой решили вначале спросить у интернета. Почитать — это одно, а испытать — совсем другая...

Сам посадил съедобный, вкусный каштан 7 лет тому назад. Дерево (высотой 7,5 метров) впервые дало плоды, но кажется несъедобные — очень горькие. Как это понять? Спасибо.

Друзья, привет! Речь о каштане посевном европейском (или же о мягчайшем китайском). Местоположение — Московская область. Не нашел достаточно материала на эту тему в инете. Слышал об использовании дуба в качестве подвоя. Правда ли? Что еще подходит?

Смотрите все материалы про каштан съедобный: Смотреть все

score 1 · Answer 1 · 2017-10-24T15:08:23+03:00

Людмила, насколько я помню, съедобные каштаны (хорошего качества) на срезе по цвету от бежевого до светло-желтоватого, но никак не серые. Т.е. другими словами, все, что серое, коричневое и т.д. — это некондиция.