Эхиноцистис (дикий миниогурец) - что с ним делать?

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сегодня впервые взял несколько плодиков мягкоколючего огурца. Интересно, что с ним делать, стоит ли размножать на участке, съедобен ли и как готовить, можно ли как-то использовать в хозяйстве минимочалки?))
У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос

Вопрос размещен в разделах: вопросы, ,
9 комментариев 1 спасибо за вопрос   в избранное 1730 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (9)
Уже писали обсуждали, особенно про агротехнику и риск, что может заполнить участок, ситуация чем то напоминает девичий виноград. Вот как его готовить, всё же тыквенное, пока на вкус чуть попробовал — горький, может ещё не созрел. Эхиноцистис (дикий миниогурец), что с ним делать?
Александр, если у вас есть участок земли в «неудобном» месте, который вы не используете для выращивания урожая — почему бы и не посадить? Посмотрите сами — понравится или нет. А что касается еды… пишут, что консервируют… беее… я бы не стала это есть
Александр, добрый день! Молодые плоды эхиноцистиса съедобны в молодом возрасте, но, как говорят, на любителя, но я к ним, как Лилия, не отношусь. 3-х- 5-ти дневные плоды солят, как огурцы.
Людмила, а как угадать возраст? У меня есть волосатые огурчики со спичечный коробок.))
Абсолютно не оправдывает себя как пищевое растение! Трехдневные завязи — старше жесткие и горчат, — умещаются на ногте мизинца и их ещё надо найти в сплетениях лианы.
Качественное непритязательное растение для декорирования всякого вертикального непотребства. Ароматен.
На участке угрозы не создает, всходы крупные и легко уязвимые, но интродукция в природные биотопы крайне нежелательна!!!
Почему?
Вытесняет «на глушняк» аборигенные виды, сам являясь почти бесполезным — его никто не ест, только меда немного насекомые могут собрать.
Согласна с вами, вдоль забора или вертикальной стенки ему и место. Всходит самосевом очень рано, даже в Иркутске при минус 50-ти не вымерзает. Польза есть — аромат привлекает пчёл на участок и цветы белым обаком красиво смотрятся на зелёной листве, тень быстро создаёт.
Огуречный маринад
Огуречный маринад

Пожалуйста, оставьте комментарий

Внимание! Если у вас есть свой вопрос, задайте его отдельно, в специальной форме
Или через: