Думаю попробовать, отсыпал из баночки семена, которые высеваются как сидерат.
Как проращивать рапс. Польза или вред! Эруковая кислота! — поиск Яндекса по видео (yandex.by)
«Огород» микрозелени развивается. В горшке растут злаковые, перенесённые из бумаги, постригаю, оставляя на рост. С редисочной микрозеленью получилось забавно, лист бумаги приподнялся под вырастающим снизу ростком фасоли, редиски завяли, перенёс в другой грунт, интересно, приживутся ли.))
Фасоль снизу приподняла микрозелень