Можно ли есть листья у брокколи?

У брокколи едят только соцветия или и листья тоже? У меня почему-то много растет листьев!?

Вопрос размещен в разделах: вопросы, , , , ,
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (2)
Листьев на капусте много не бывает. Они нужны, ведь они кормят то, ради чего дачники брокколи выращивают — ради красивого «цветка». Не будет достаточного количества листьев — не получите ожидаемого урожая. Убирать стоит лишь листья, которые отслужили свой срок, выполнили всю работу.
Есть можно все. И листья брокколи тоже. Но ведь вкуснее «головка», а старые жесткие листья зачем кушать?
Как-то вопрос про листья брокколи не раскрыт.
Старые жёсткие листья можно и в компост… а молодые листья? Кто как их готовит?
Вот у меня сейчас после съёма головок остались розетки листьев, слегка прихваченные слабым заморозком. Их что, все в мульчу или что-то можно на еду?

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:


Другие записи про брокколи
Впервые в этом году посадила капусту брокколи, поэтому опыта никакого. Обратила внимание, что кое-где завязываются головки, но и много идет пасынков. Нужно ли их удалять? Везде пишут по-разному. Кто-то считает, что все пасынки нужно удалить, тогда...
Здравствуйте! В этом сезоне первый раз посадила брокколи. Рассаду сажала свою, вместе с другой капустой. Сорт самый обыкновенный, Тонус кажется. Сейчас даже поздняя капуста начала завивать вилок, а моя брокколи только в стебель растет и колосится,...
Возможно, кто-то не знает, но брокколи дает большое количество соцветий с куста, главное — аккуратно срезать подросшую капусту. 
От корня у капусты пошли пасынки. Так вроде не мешают, но может лучше оторвать, чтобы основное соцветие нормальное получить?
Моя собака очень любит листья брокколи. Но ведь животных не обманешь. У них в генах заложено: что можно есть и чем лечиться. И я призадумалась… Может и мне эти листья пригодились бы для какой-нибудь заготовки. Используют же ботву моркови или свеклы.
SilVA в личный журнал
Китайская цветет Первый год сажала китайскую капусту, но, вероятно, ей у меня не понравилось. Результат: желтые цветы вместо вкусных листьев. Даже, если честно, не понимаю, почему она так быстро зацвела, так и не образовав завязь....
Смотрите все материалы про брокколи: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать