Что делать с семенами горчицы и масличной редьки?

Можно хранить несколько лет, всхожесть не потеряет. У меня от бабушек оставались бидоны, советские пластиковые с сидератами, рожь, горчица, всхожесть сохранялась. Никто не помнил когда это купили и насыпали. Главное чтобы мыши не съели.
Редиску древнюю, хранившуюся на даче лет 8-9 в прошлом году сеяла — взошла.

Семена горчицы я специально покупаю на рынке для микрозелени. Зелень остренькая, очень хороша для добавления в салаты, в мясные блюда и т.д…

Единственное — вы должны быть уверены, что семена не обработаны (не протравлены химикатами). Если нет — то смело высевайте на микрозелень понемногу, сплошная польза. Конечно, целыми ящиками микрозелень не стоит выращивать — сколько той зелени горчицы надо для еды...?)))

Да, и семена горчицы, и семена редьки масличной хороши для микрозелени. Обе культуры в микрозелени имеют пикантный острый вкус, отличный источник витаминов и сейчас, в начале весны, будут за счастье на столе.

Согласна с Алиной — семена должны быть необработанные, это важно для здоровья.

И да, конечно, сильно много семян на микрозелень вы не потратите, ну в салат бросить десяток-другой листочков, ну на бутерброд десяток, ну в супчик готовый для вкуса — десяток… из горстки семян вам микрозелени хватит на 3-4-5 дней 🙂 А через пару недель приестся… поднадоест 🙂😉

Семена у вас необработанные?

На 99 процентов вероятность, что не обработаны. Горчицу и редьку обычно не протравливают. Как то так. Удачи.