Мой вкусный фруктовый чай. Необычные сорта базилика

Хочу познакомить и рассказать про мой любимый компонент травяных чаев — фруктовые сорта базилика.
Я выращивала разнообразные базилики: лимонный, карамельный, гвоздичный, обычный овощной. В этом сезоне попробую новинки: Базилик Аромат Ванили и Базилик Аромат Корицы.

Моя коллекция фруктовых базиликов для этого сезона:

Новые сорта
Новые сорта

Уже опробованные лимонные сорта базилика
Уже опробованные лимонные сорта базилика

Когда я впервые вырастила фруктовые базилики, для меня было откровением, что они по-настоящему пахнут лаймом, карамелью, гвоздикой! Нет даже намека на классический «базиличный» аромат. Для чистоты эксперимента всем давалось понюхать-пожевать, и никто не смог определить в этой пряности базилик ))) Мне рассказывали про редкие средиземноморские травы, про морской бриз, про загадочный Восток… но только не про банальный базилик!

Мой урожай прошлого года — лимонный и карамельный:

урожай
Урожай

Особенно мне интересно вырастить Ванильный сорт базилика, он заявлен такого красивого бордово-свекольного цвета, остальные фруктовые базилики обычные зеленые. Кстати, на сайте Седек этот базилик тоже зеленый. Буду проверять ))

***
Ванильный базилик

Базилик летом я завариваю свежим, а на зиму сушу листочки. Рецепт моего чая с добавлением базилика Лайм.

сушеный базилик с мятой
Сушеный базилик с мятой

Даже если вы совсем не любите базилик, очень советую попробовать вырастить фруктовые сорта базилика! Уверяю, их ароматы не имеют ничего общего со всем знакомым базиликом и имеют все шансы понравиться!

Все предложения (Базилик)
Предложения магазинов:


Запись размещена в разделах: , , семена, ,
Автор записи:




Комментарии (18)
Мы очень любим с мужем базилик! Коричный и ванильный не кажется мне привлекательным, а вот лимонный и карамельный — очень хочу попробовать! Лимонный я купила, скоро буду сеять в грядки, если получится — куплю и карамельный. Базилика много не бывает)))). А чай я так из него и не попробовала, не дошел ход, с грядки съели))).
Карамельный пахнет конфеткой ))
Одна из немногих травок, которую я ем. Лимонный точно нравится, а вот коричный попробовала. Надо закупить.
Катя, спасибо за рекомендацию! Загорелась!
Юля, попробуйте, мне кажется, эти базилики всем понравятся!
Интересно. Спасибо Катюш, попробую вырастить.
Попробуй, Таня, мне они понравились )))
Катя, они вкусненькие! Карамельный выращивала, понравился! Остальные не пробовала.
Ммм, даже и не знала о таком разнообразии вкусов. Спасибо, Катюш! Я правда в этом году купила некоторые ароматы — лимонный и гвоздичный. А из ванильного можно наверное сделать ароматное масло и добавлять в выпечку.
возможно, Света, я его еще не пробовала, заявлено новинкой.
Соглашусь с ароматами базилика, они действительно подкупают яркостью! Лимонный меня покорил, уже второй год сею. Попался в призовых семенах, так и остался в любимчиках. Карамельный и ванильный не видела в продаже, спасибо, Кать, что обратила внимание!
Спасибо, Таня ))
Интересная статья. Спасибо. Надо обратить внимание на эти новинки.
Катюш спасибо за чаепитие!!!!Тоже обожаю базилик, но только в этом сезоне узнала его ассортимент!
а я вчера целую грядку засадила
А у нас еще рано — у меня рассадой высаживать надо.
Я под укрытие сажаю, в этот раз к перцам его подселила в парник
Тоже часть наверное высажу в теплицу, так как прогноз погоды не утешительный аж до конца июня.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про базилик
"… Стеной вращающихся спиц Закрыт текучий лик. Тому, кто никогда не спит, Не нужен базилик..." Базилик — красивое растение, прекрасный лекарь и излюбленная пряность, о секретах выращивания которого я и расскажу вам в этой статье....
Обладающий приятным вкусом и ароматом базилик уже давно используют в кулинарии многих стран. Кроме того, из него готовят натуральные косметические средства и даже применяют в народной медицине. Базилик: способы использования и методы...
Eleko в личный журнал
Базилик — растение многогранное. В древности Азия ему поклонялась, а Европа считала проклятым растением. Сегодня же без него не обойдутся ни на одной кухне Средиземноморья. Базилик богат эфирными маслами, поэтому его применяют для ароматизации...
Хочется зимой кушать свежую зелень базилика! Будет толк из моей затеи, «или овчинка выделки не стоит»? Базилик в цветочном горшке на подоконнике в городской квартире Летом на даче выращивала базилик. Прекрасные кусты получились....
Вопрос от нашей подписчицы Любови: Посадила базилик, взошел, вытянулся, можно ли подсыпать и будет ли от него толк?
Базилик Если спросить нас, огородников, для чего мы используем базилик, уверена, многие ответят, что для салатов и консервации томатов хорош фиолетовый «Ереванский», для аджики многие используют зеленый Овощной, а я использую базилик как...
Смотрите все материалы про базилик: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать