Впереди зима, и хочется сохранить урожай моркови без потерь. Как качества, так и количества. И почти у каждого огородника хоть раз в жизни встал вопрос: закладывать на хранение как есть, с грядки, или промыть корнеплоды и хранить чистой?
Мыть...
Вопрос от нашей подписчицы Светланы:
Кто сажал свеклу и морковь под зиму, каковы результаты и стоит ли сажать?
Как вырастить морковь насыщенного оранжевого цвета?
Кто скажет, когда созреет семя моркови? Есть смысл ждать, или не успеет?
Фото вчерашнее.
Посадили, вырастили, собрали. А как сохранить урожай моркови долгой холодной зимой сочной, хрустящей и такой полезной? Поделитесь своим опытом хранения а может и заморозки этого витаминного корнеплода.
Жена говорит, что морковка наша невкусная, как в той сказке, «а у моего батюшки вкуснее». Самая ходовая морковка у нас «Королева осени». А какие у вас семена моркови преобладают? Желательно конкретные названия!
Смотрите все материалы
про морковь:
Смотреть все
Что касается прореживания… Конечно, желательно первое прореживание сделать пораньше. Но и сейчас еще катастрофы не случилось)) Прореживайте, окучивайте (один из моих «морковных секретов» — я обязательно окучиваю морковь несколько раз за сезон; после первого прореживания — обязательно). Не забывайте поливать (потревоженным растениям, особенно в сухую погоду это необходимо). И все, в общем-то.
Я уже не раз об этом писала, но повторюсь: к прореживанию моркови подходы могут быть разными. Кто-то сразу оставляет корнеплодам простор, а я, например, после первого прореживания оставляю довольно густые заросли. Потом регулярно выдергиваю подросшие «хвостики» — на салат, на заморозку (в смеси с зеленью) и т.п. Оставшиеся в рыхлой почве очень быстро набирают массу, и с единицы площади в итоге урожай получается больше, чем при стандартном варианте прореживания. Но! Я выращиваю исключительно сорта с цилиндрической формой корнеплода — они не особо раздаются вширь, зато растут в длину. К коническим корнеплодам нужен немного иной подход — им места требуется больше.