Что можно приготовить из зеленых помидоров?

Question

Что можно приготовить из зеленых помидоров?

Собрал сегодня последние помидоры, получил кучу зеленых. Вообще, они вполне успешно дозревают в затемненном ящике, но на всякий случай, у кого-нить есть идеи, чего бы такого можно изобразить именно с зелеными помидорами?
Я пока не придумал ничего лучше, кроме как на электропечке с каменным настилом (тефалевской) их с луком и говядиной жарить.

Это может быть полезным:

Все вопросы о томатах (2390)

У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос

Вопрос размещен в разделах: вопросы, томаты, приготовление, советы

15 комментариев 3 спасибо за вопрос в избранное 3053 просмотра

Pasha838

Pasha Panfilov Икша 26 сентября 2018, 23:04

18021

Все ответы и комментарии (15)

27 сентября 2018, 09:43

Полностью поддерживаю, очень люблю квашеные зеленые помидоры!!!

27 сентября 2018, 11:16

А как они здоровье утром поправляют.

27 сентября 2018, 11:34

Точно!!! И как закуска!!!

27 сентября 2018, 11:39

Ой, как слюнки потекли…

27 сентября 2018, 12:05

Светлана, спасибо Вам. Слюнотечение усилилось, больше так не могу, пошел в столовую борща поем!

27 сентября 2018, 12:19

Макс, аналогично! Ушла обедать! Это цельноплодные зеленые квашеные виноваты!

27 сентября 2018, 12:37

Да и в соседней столовой мы такой рассольник раньше ели, с помидорами!

28 сентября 2018, 09:39

И что характерно, они не размягчаются от времени, как огурцы.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Внимание! Если у вас есть свой вопрос, задайте его отдельно, в специальной форме

Ваш E-mail:

Или через:

Полностью поддерживаю, очень люблю квашеные зеленые помидоры!!!
А как они здоровье утром поправляют.
Светлана, спасибо Вам. Слюнотечение усилилось, больше так не могу, пошел в столовую борща поем!
Макс, аналогично! Ушла обедать! Это цельноплодные зеленые квашеные виноваты!
Да и в соседней столовой мы такой рассольник раньше ели, с помидорами!
И что характерно, они не размягчаются от времени, как огурцы.

score 1 · Answer 1 · 2018-09-27T09:26:21+03:00

Их можно просто заквасить, заквасить фаршированными. Рецептов множество. 1000.menu/catalog/zelenye-pomidory-na-zimu. или еще kp.ua/life/590062-zelenye-pomydory-na-zymu-retsepty-zasolky

score 3 · Answer 2 · 2018-09-27T09:39:36+03:00

Здравствуйте. Зеленые квашеные помидоры — замечательное вкусное блюдо, «живое» и полезное. Которое к сожалению, из -за утраты подвалов и подполий, ушло из нашего рациона. Удачи.

score 1 · Answer 3 · 2018-09-27T11:06:55+03:00

Добрый день! Мне очень понравился рецепт Зинаиды Федоровой
Салат из зеленых помидоров на зиму.
Сделала в этом году снова, всей семье нравится.

score 4 · Answer 4 · 2018-09-27T12:01:46+03:00

Из зеленых томатов делаю салат на зиму(плюс морковь лук, раст. масло, соль сахар, уксус)

score 4 · Answer 5 · 2018-09-27T12:19:53+03:00

А еще совсем зеленые помидоры соленые по огуречному рецепту (с чесночком, зернами укропа, перцем горошком, листьями хрена) можно добавлять в рассольник вместе с солеными огурцами. У меня это называется «Рассольник волгоградский». Для такого употребления отбираю из засолки самые зеленые крепкие пустотелые помидоры.