Вообще, первый раз высаживаю рассаду так рано, но раз она созрела за 48 дней, значит надо на грядки, под солнце.
В возрасте 25 дней рассадила баклажаны 'Грибной вкус' по отдельным контейнерам. Грунт использовала готовый универсальный для рассады и огородную землю с участка, перекопанную с перегноем.
Сразу после пикировки
Контейнеры стояли на южном окне, освещение естественное, солнце с самого утра и до 7 вечера освещало рассаду, иногда притеняла в обеденное время, температура за окном менялась очень резко, было и +28°… +30°. Не подкармливала, так как рассада развивалась очень хорошо.
Листья на 42 день, размером в раскрытую ладонь
На 48 день заметила бутоны на 3 кустах
Баклажаны высадила в возрасте 53 дня потому, что уже на 48-й день заметила бутоны на 3 кустах, до высадки в грунт баклажаны 3 дня стояли в полутени у дерева, видели и солнце, и ветер, немного адаптировались к внешней среде.
И вот, 3 мая было решено переселяться им на грядки. К вечеру приступила к высадке, лунки были подготовлены заранее, их даже успел пролить дождик. Корни очень развиты, много мелких и толстых корешков, даже дно ведерка 800 мл полностью устелено корнями.
Ура, вырвались на свободу!
Много тоненьких и толстых корешков
Насыпала на дно каждой лунки перегной 2-летний коровий, поставила баклажаны вертикально, не заглубляя, по тому же уровню, что росли в горшках, и засыпала землей, немного у стебля сделала горочку, потому что ветер, боялась — как бы не сломались, листья-то тяжелые, да и коты бегают резвятся, могут зацепить. Через день убрала холмик у стебля, потому что после полива баклажаны стояли крепко и не качались уже от ветра. Еще для подстраховки поставила у каждого куста колышки от стеблей подсолнухов. Наутро снова пролила дождевой водой, время было как раз после дождей. Поливаю 1 раз в сутки первую неделю, затем через 2-3 дня.
Грядки расположены в направлении с востока на запад, освещаться солнцем будут с раннего утра и до 5 вечера, после этого будут в тени. Баклажаны высажены на место, где в прошлом году росла морковь, по соседству будут расти чеснок и морковь. Растения высажены в ряд, на расстоянии 60 см друг от друга, 4 куста на 1 м2. Температура воздуха в день высадки +24°, ночью +10...+12°.
Проверила на следующий день — стоят бодренькие.
3 дня в открытом грунте
В добрый путь, мои великаны! Я растила вас с любовью и надеюсь на взаимность.
у меня еще по томатам второй этап готов, завтра щелкну финальное фото, и по огурцам и дыне первый этап. Я вся в мыле сегодня, как лошадка, и писать то не легко, да еще и параллельно нужно сажать не забывать, и кукурузу и фасоль и т.д. 
Полина, баклажаны шикарные! Пусть и урожай с них будет таким же грандиозным!