Малина в моем саду по органической технологии

Источник разочарований

Садовод должен помнить, что селекцией малины для рынка и для обычных садоводов в нашей стране серьезно занялись лет 30 назад. Многие знакомы с сортами Казакова, Кичины, которые привлекают гигантскими плодами и сказочной урожайностью. В питомниках Свердловска и Челябинска их можно легко выписать по почте; есть и сорта для севера, и сорта для промышленных посадок.



Но читая письма начинающих садоводов, видишь их разочарование в приобретенных растениях. Ремонтантные сорта невкусные, малоурожайные, не вызревают в прохладное лето. Крупноплодные требуют особого ухода и обильных химических подкормок, быстро накапливают вирусные болезни. Ягоды промышленных урожайных сортов мелковаты и не всегда вкусны.

Все эти разочарования и я испытал, когда 20 лет назад стал гоняться за дефицитными новинками селекции и высаживать их у себя в саду. Да и в последние годы, когда решил обновить коллекцию и стал интересоваться ассортиментом, я увидел, что ничего нового не произошло. Каждый год каталоги предлагают новые — модные и раскрученные — сорта; реклама стала еще более агрессивной, а качество саженцев ухудшилось: нередки пересортицы, старые сорта выдают за новые, много вирусных и грибных болезней.

Какой выход я предлагаю?

В нашем городе немало садоводов, у которых посадки малины достигают многих десятков кустов, и все они регулярно покупают и высаживают новинки. Плохие — нерайонированные, малоурожайные, подверженные болезням — сорта, естественно, их не радуют. Но непременно попадается сорт, который приводит садовода в восторг или натуральным вкусом, или непревзойденным малиновым запахом, или размером ягод при высокой урожайности.

Во многих старых заброшенных садах есть забытые сорта, которые по-прежнему растут при минимуме ухода, образуя заросли, дающие несметный урожай в любое лето.
 


Поэтому летом, в сезон урожая малины я посещал сады известных наших любителей, дегустировал и оценивал ягоды, а потом просил у садовода разрешения повесить бирочку на интересный сорт и осенью обменять отводок на любой саженец из моей коллекции ягодников или цветов. Так мне удалось посадить у себя несколько десятков интересных сортов малины.
 
Редкие сорта я подписывал по названию — большинство, с учетом большой вероятности пересортицы, просто отмечал как «Крупная желтая от дяди Васи». Мне ведь не на продажу, а для себя и для внуков, просто для здоровья и хорошего настроения.


 

Для чего мы выращиваем малину в своих садах

Я наблюдаю за внуками: какие ягоды они ждут, за какими тянутся, приходя к нам в гости. Вначале, конечно, ищут сладкую землянику. Затем приходят за душистой малиной. И на третьем месте — крупный и сахаристый крыжовник.



Теперь спросим нашу бабушку: какие ягоды она любит выращивать, какие считает самыми целебными для детей, а потому не ленится собирать помногу и замораживать на зиму. Ее выбор — жимолость, облепиха, актинидия, черная смородина. Конечно, в холодильнике у нас и войлочная вишня, и земляника, и малина и многое другое. Я просто акцентирую внимание на том, что любят дети, а что предпочитают взрослые.
 


Вывод мой таков: малина в саду нужна для того, чтобы ее можно было долго с удовольствием есть прямо с куста. Она должна быть вкусной и ароматной, не гнилой и не червивой. Нужно, чтобы ягоды были разного размера и цвета — так детям приятней ее собирать, устраивая соревнования: какая ягода вкусней, кто нашел самую крупную. А бабушке так интереснее читать литературу и узнавать, что в черной малине больше противораковых антиоксидантов, желтая малина защищает сосуды от атеросклероза, а красная — запашистая и содержит больше кислоты, похожей на аспирин, которая защищает сердце и мозг от тромбов.
 


Я стараюсь растянуть сроки потребления этой любимой всеми ягоды. Для этого высаживаю в самых теплых местах сада самые ранние сорта, а в тенистых уголках — самые поздние, чтобы спелые ягоды были с конца июня до августа. И обязательно на лучших отдельных теплых грядках выращиваю ремонтантные сорта — чтобы и в сентябре, в солнечное бабье лето радовать семью веточками сладких ягод. Ведь бывает и у нас теплая осень, когда капризные ремонтантные сорта становятся вкусней, чем малина в июле.

Поговорим о секретах агротехники

Если смородина в наших лесах растет по берегам небольших ручьев, любит влагу и черную перегнойную землю, то малина предпочитает вырубки и опушки. Любит солнце с южной стороны, а главное — предпочитает рыхлый лесной перегной, состоящий из перегнивающих веточек и листьев. Такую высокоуглеродистую органику перерабатывают грибы и мелкие почвенные хищники – клещи, коллемболы и прочая очень мелкая живность. Корень малины не может существовать без симбиоза с грибами и мезобиотой.



Поэтому лесная малина так вкусна, запашиста и целебна, а малина на грядках с навозом и минералкой — водяниста и поражена гнилями. Не хватает ей витаминов и биоактивных веществ, которые корни разучились синтезировать за миллионы лет содружества с микоризой, получая все полезное от нее.
 
Вот почему я так забочусь о почвенной живности и стараюсь поменьше слушать советы агрономов, рассказывающих, как вырастить малину новых сортов в поле по интенсивной технологии — с гигантскими урожаями.
 

 

Особенности ухода и питания

Конечно, все посадки малины с весны до лета я регулярно опрыскиваю АКЧ. Компост для аэрирования беру в старом малиннике, куда уже много лет складываю только листья от кленов и лип и мелкие веточки яблонь, где не применяю никакой химии. Здесь самые лучшие аборигенные грибы для малины — именно их надо размножать для АКЧ.

Свежий азотистый навоз не вношу. Вначале на супесчанную почву сада кладу только соломистую рыхлую подстилку от козочек, а когда гумусный слой сформируется, добавляю ежегодно сухую траву, листья и ветки. Затем АКЧ быстро дополнит органику нужными микроорганизмами.
 

Главный враг малинника – вирусные болезни

Так как сортов я приобретаю много, то со второго года строго слежу за порослью — ищу симптомы курчавости (израстания) малины. «Ведьмина метла» – это явление, при котором образуется большое количество очень тонких побегов (корневой поросли). Они отрастают до 15 см высотой из одного небольшого участка корневища, листья на них мелкие. Так проявляет себя очень опасный вирус, поэтому такие кусты я выкапываю и сжигаю.
 
Сорта рекламировать не буду — они для каждой зоны свои. Тем более, о них уже неоднократно писали на сайте — если вам интересно, загляните на эту страницу и полистайте статьи о малине. 



А вот на ваши вопросы обязательно отвечу и опытом поделюсь — спрашивайте, если что-то хотите уточнить.