Фейхоа радует богатым урожаем, но не знаем, как его сохранить. Может кто подскажет хороший способ?

Знакомая прислала несколько отростков неизвестного мне растения по названию, как она сказала, фейхоа. Прижились все. Через пару лет зацвели красными цветочками, но плодов было не много.

цветущий фейхоа

С каждым годом плодов становилось больше. Кусты не высокие, колючие, из-за этого трудновато собирать урожай. В начале из фейхоа варили варенье, с удовольствием ели. Сейчас не делаем никаких закуток из фейхоа, в основном раздаем, так как не знаем как хранить. Может кто подскажет способ его хранения?

фейхоа

Это может быть полезным:

Запись размещена в разделах: личный опыт читателей, фейхоа, хранение урожая, обмен мнениями, обмен опытом

17 комментариев 3 спасибо за запись в избранное 1558 просмотров

Rungo

Надежда Сатина Воронеж 9 февраля 2019, 21:14

Комментарии (17)

9 февраля 2019, 21:41

Надежда, а фото плодов нет? Растение очень напоминает хеномелес (японскую айву). У меня такая была в саду несколько лет назад. У фейхоа цветы по другому выглядят.

9 февраля 2019, 21:43

К сожалению, фото нет плодов. На вкус они кисловатые

9 февраля 2019, 21:48

Мне кажется, это-хеномелес… Плоды-желтые, на маленькие яблочки похожи и очень кислые?

9 февраля 2019, 21:57

Плоды зеленые с желтизной, внутри много семян. На вкус кислые

9 февраля 2019, 22:15

По описанию, действительно, на фейхоа похоже… Очень люблю его! Можно просто перекрутить с сахаром. Правда, придется хранить в холодильнике. Очень полезное и вкусное лакомство!

9 февраля 2019, 21:49

И цветет фейхоа по-другому…

9 февраля 2019, 21:50

Надюша, приветствую! Это айва, Ваша подружка перепутала название и Вас ввела в заблуждение. Я ее кладу в морозилку, использую как лимон в чай, и когда запекаю мясо в духовке, тоже кладу, очень вкусно получается.

9 февраля 2019, 21:59

Добрый вечер. Спасибо за ваш ответ, теперь будем знать ее название. Попробую использовать при запекании мяса

9 февраля 2019, 22:04

Надежда, я свою чаще просто резала, засыпала сахаром, как лимоны, и с чаем… Хранила в холодильнике. Очень нравился ее аромат. Да, с мясом, наверное вкусно, но не пробовала.

9 февраля 2019, 22:09

Мы тоже засыпали сахаром, но хранилось не долго

9 февраля 2019, 22:24

Очень полезный и вкусный компот из целых плодов, заливать кипятком, второй раз в кипяток добавлять сахар, пару стаканов на 3- литровую банку.

9 февраля 2019, 22:06

Вот нашла фото своей айвы, плоды еще зеленые.

Хеномелес (японская айва )

9 февраля 2019, 22:10

Обрезаю плоды до сердцевины, потом в блендер, добавляю апельсины, сахар, перемешиваю и в морозилку. Зимой развожу кипяточком, добавляю мед или сахар по вкусу. Очень вкусно и полезно. По вкусу фанту напоминает. Можно и в мясо.

9 февраля 2019, 22:10

У нас плоды были в основном продолговатые

9 февраля 2019, 22:12

Плоды у хеномелеса могут быть разной формы, даже грушевидные, причём на одном кусте.

9 февраля 2019, 22:11

Надя, попробуйте прокручивать плоды айвы японской через мясорубку и засыпать сахаром. Хранить в холодильнике или погребе. Зимой ложечку в чай или воду — никаких лимонов не надо! Резать ножом её очень трудно, а выковырнуть семенную камеру и пропустить через мясорубку легче.

11 февраля 2019, 11:12

У меня в этом году айва японская, она же цидония, радовала урожаем. Мне нравится порезать тоненькими ломтиками и засыпать сахаром. Получается просто медовый сироп. А еще я насушила тоненькие ломтики и теперь добавляю их в чай.