photo
Дача на военном положении

Автор: Рудольфовна
Главная
Подписчики 47
Все публикации 189
Сейчас обсуждают
Мироздание против дачи
Страхи, прочь, долой томаты!
Вас вызывает Эолис!
С заботой о путниках и о себе
Ради светлого будущего (вероятно)
Мушиные оргии под осенние посадки
Сезон начинается, времени нет!
Психанула...
Проклятие лопатных воров
Побоище на пожарище
После пожара

Ради светлого будущего (вероятно)

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Во мне вновь зародилась некая двойственность. С одной стороны, на даче совершенно нечего делать: старый урожай не вырос, новый готовить пока рано, ибо с нашими погодами озимые начнут всходить сразу. С другой стороны, вроде как пора заниматься пересадками, расчистками и планировками — а вот вам и не пора, ибо ещё жара! Ну не то чтобы жара, но +27 в тени тоже не лобстер чихнул. И земля снова сухая вдрызг.

Лагенария вон решила, что пора цвести, а что
Лагенария вон решила, что пора цвести, а что

А в общем и целом — работать уже надоело, хочется отдыхать, причём непременно завернувшись в тёплую кофточку. Но поскольку отпуск мне никак не дадут, приходится трудиться во имя светлого будущего, которое, вполне возможно, и не наступит.

Но мы надеемся и верим!
Но мы надеемся и верим!

Очередной заход на базар принёс мне очередной мискантус, на этот раз Зебрину. Я такой уже сажала весной, но за наше восхитительное лето он полностью засох. Очнётся ли весной — никому не ведомо, так что готовлю заместителя. Пока что он торчит за плетнём, между полуживой магонией и вроде как спиреей, почти в тени. Кустик мощный, должен выжить. А в ноги ему пристроила изгнанную из дома рассаду лаванды, которую иначе как недоразумение не классифицируешь. Контрольный кустик оставила дома, посмотрим, кто кого.

Дальше на грядке
Дальше на грядке

На этой же клумбе за плетнём разместился ещё один новичок: молочай. А всё потому, что здесь должны дальше расти два куста вроде как чубушника. И оба они тоже отчаянно высохли. Вон, видно, палочки торчат. Возможно, придётся их выбрасывать и чем-то заменять. Кстати, этот активно зелёный кустик — львиный зев, не убранный прошлой осенью. Он у меня многолетник.

Живучка жива с переменным успехом
Живучка жива с переменным успехом

Полила её и накрыла
Полила её и накрыла

Пеннисетум жив и красив
Пеннисетум жив и красив

Да и травка со странным имененм перовския в порядке
Да и травка со странным именем перовския в порядке

Сколько бы я ни сажала, а клумбы всё равно полупустые, и занимают их портулак да амарант с лебедой. И с этим надо что-то делать — ну вот я и начала.

Это всё черенки
Это всё черенки

По пути срезала несколько веточек — не то спиреи, не то жимолости декоративной, осенью сложно разобрать. Потом навестила Романа и нарезала сирени с палец толщиной, прихватила здоровенный прут плетистой розы и жмутик чахлых веточек миндаля — если не перепутала его с кем-то в общем бардаке. Всё это дело расчленила, нарезала и навтыкала. На обратном пути ещё присмотрела роскошный красноватый барбарис, надо будет и его обкорнать. Хозяева только спасибы скажут: он уже на метр за забор вылез.

Рядом с выжившим зачатком сирени
Рядом с выжившим зачатком сирени

И двумя черенками, которые продолжают зеленеть без воды
И двумя черенками, которые продолжают зеленеть без воды

Палок натыкала для препятствия собакам — одна дура вечно своих щенков выгуливает у меня на участке. Ну и дабы не потерять место, если вдруг ураганом посрывает все колпачки. Благодаря им, кстати, пришлось заодно на участке малость прибраться: пока собирала нарезанные колбы, снесла в мусор кучу старых и бесполезных.

Фацелия взошла, ура
Фацелия взошла, ура

Вот чем больше смотрю, тем меньше мне нравится эта круглая клумба: и конфигурацией, и расположением. Буду её переделывать — но сначала надо выяснить, жив ли куст в центре её. Я уж и призабыла, кого туда сажала, надо полистать летописи.

Засеяла и третью
Засеяла и третью

Итого три из четырёх предназначенных под будущий томатный парк грядок к зиме практически готовы. На четвёртой пока обитают тыквы: куча ботвы и одна-единственная тыква размером с крупное яблоко. Вот как случится дождь (ха-ха), так сразу и её снесу и засею.

И сюда посеяла
И сюда посеяла

Итого пять грядок засеяны сидератами. Две грядки пока занимают тыквы, ещё три — томаты. С ещё одной надо выдрать кабачки, которые всё лето прикидывались цветочками. А с последней — убрать морковку.

Которая выглядит вот так
Которая выглядит вот так

Ну что ж, баклажаны я вычеркнула, капусту вычеркнула, перцы с картошкой, скорее всего, тоже. Похоже, что и морковь со свеклой придётся вычёркивать. И кого же тогда сажать весной?

Кроме томатов
Кроме томатов

Вот физалис одумался и решил дать урожай
Вот физалис одумался и решил дать урожай

Вот сорго колосится там, где я сеяла мавританский газон
Вот сорго колосится там, где я сеяла мавританский газон

Вот газания продолжает радовать
Вот газания продолжает радовать

Вот бархатцы из последних сил доцветают
Вот бархатцы из последних сил доцветают
Паотому что на осенинки надежды мало
Потому что на осенинки надежды мало

И только юкки нитки пускают за всех
И только юкки нитки пускают за всех

Воскресная поездка пока под вопросом: всё ещё жара и дожди не ожидаются. А помимо земельных работ тут и заниматься-то особо нечем. Разве что рассадная бабушка ещё мне притащит что-нибудь засухостойкое!

Напоследок: так теперь выглядит дверь (лёжа для компактности)
Напоследок: так теперь выглядит дверь (лёжа для компактности)
Это может быть полезным:

Запись размещена в разделах: , , , , урожай,
86 комментариев 12 спасибо за запись   в избранное 919 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:


Комментарии (86)
Ого! Я первая могу поржать над выражением «не лобстер чихнул» 😅😅😅😅😅 И вообще, я просто фанатею от твоего стиля изложения 🤗
Как это нечего делать на даче?! А люпины озимые сеять по совету Марины?!
Кстати, Марина у нас опять, очевидно, за днями недели не следит совсем)
Я бы увеличила количество юкк. Уж больно они жизнеутверждающе топорщатся💪
Вот ты какой частокол из черенков поставила! А ну как все приживутся?!)))
Сидераты у нас тоже под номером один в планах на предстоящие выходные. Хотя нам дождь прям сильный-сильный рисуют с пятницы по воскресенье включительно.
После работы занималась сегодня черенкми пеларгоний.
После работы занималась сегодня черенкми пеларгоний.

Сын увидев мои копошения с черенками спросил: "Это чо, зимняя биолаборатория?.."😅.
Сын увидев мои копошения с черенками спросил: "Это чо, зимняя биолаборатория?.."😅.
Биолаборатория, точно)) Я тоже вчера дома черенкованием разминалась: вырастила чахлую вербену и хотела её выгнать вместе с лавандами на дачу, предварительно нарезав черенков. Но забыла её дома!
Юкки постепенно толстеют, но только на клумбе имени себя. На сковородке они ни в какую процветать не хотят. Мож, и их оттуда утащить и пущай там жирафы всякие резвятся.
А кустики мои — если все приживутся, будет всё равно мало)) Я же хочу живые изгороди повысаживать, для начала по периметру, а там и для локи перспективы. А для этого их густо придётся сажать, не как по науке! Так что продолжаем обдирать встречные кусты))
Из твоих постов делаю вывод, что у вас торговля саженцами также выгодна, как у нас: весной купила-засох-осенью купила новый, до весны)). У нас тоже: купили 4 саженца, 2 сдохли (один сразу был очевидно дохлый). Весной снова покупать.
А сколько у меня деревьев подохло, ух! И буду ещё покупать))
Света, привет! За днями слежу, пост Рудольфовны искала в 17 час, потом он появился, я немного прочла и продолжила закручивать заготовки. Закрутила всего-то 3 банки, но еще почистила дубовый кабачок в сушилку, промыла бруснику, заморозила целой ягодой на морс или для соуса.
Днем возилась на участке. Погода супер +23. С пятницы у нас тоже дожди, пытаюсь прибрать на участке до дождей. Сосна перед крыльцом сбросила хвою, засыпала весь двор. Нагребла хвою 3 больших контейнера, будем жечь в костре в дождик. Гора ботвы тоже приготовлена для сжигания.
Марина, как это- хвою жечь??) это ж такая ценная вещь, ту же клубнику замульчировать, под гортензию подкинуть, да и брусника любит, когда ее хвойным опадом мульчируют…
У нас просто так опада не наберёшь, надо в тайгу ехать… поэтому я, мягко говоря, удивилась)), что кто-то столь ценный материал сжигает )
Вотвот!
советчики и любители хвои ))), посадите у себя сосну, и послушаю ваши восторги лет через 8, когда сосна выпрет выше дома и не остановится на этом. Будете бегать вокруг нее и думать, как бы ее укоротить. Мы тоже в свое время так побегали, купили 2 высотореза, теперь только ими спасаемся.
А и есть у нас и сосна, и кедр, и лиственница, и туи, и можжевельники И вообще хвойный микс еще целый есть. За всем уход нужен. Ежегодно приросты у сосны в том числе до середины июня обрезаем КАЖДЫЙ на 1/2. Ибо я не хочу, как в лесу. Лес вон у нас за забором. А потом что с ней делать? Если уж такое сажаешь на участке, ухаживай. Я вот в прошлые выходные аккуратно счесывала бурую хвою пластиковыми веерными граблями и собирала. Хвоя — это польза!
Молодец!
Нашей не менее 6-ти лет. Продолжаю восторгаться🤗
Сестрица обрабатывает и ее в том числе Зелёной иглой.
А на соседском заброшенном участке бесконтрольно растущую огромную сосну с 4хэтажный дом мы ликвидировали, ибо на ней и болячки были, всё затеняет, могла заразить наши. За всем нужен уход.





Ольга, с клубникой у меня нет взаимопонимания, не растет она у меня. Ботва растет, усы, травищи полно по клубнике. Но ягод раз-два и обчелся. Сухо ей у нас, лето супер сухое. Я конечно поливала в июне-июле, но и то. Буду обновлять посадки, высажу на черное агроволокно от сорняков, и поможет для сохранения влаги. Мульчировать клубнику хвоей не хочу, для сохранения влаги не поможет, сорняки тоже пролезут. Не знаю про ваши сорняки, у нас пролезут точно. У нас с вами климат слишком различается, здесь дождевая вода уходит в песок, и на след. день следа нет от вчерашнего дождика. А дождей все лето практически не было. Газоны усохли полностью. Надеюсь, весной отрастут. Сейчас вскоре обещают дожди, трава может отрасти после обильных дождей.
Под гортензию хвою навалила весной (сосна иголки сбрасывает периодически), пусть пока этой хвоей питается.
Брусника у нас в лесу ).
А сосну вы у себя посадите — и будете тоже просто так опад собирать )). Только гемора от сосны очень уж много, когда она подрастёт лет через 6-7. Они пока молодые — компактные, но прирост веток большой. и она быстро вымахивает на 3-4 метра, после этого ее уже поздно подрезать. Сосну нужно прищипывать в июне с первых же лет, тогда приросты меньше и сосна компактнее. Я одну самосевную сосну так прищипываю уже лет 5, симпатично получается.
У соседа рядом с нами 2 здоровенных сосны. Нам приходится половина их соснового мусора: хвоя, шишки. Спасибо соседу. Причем шишки падают круглый год в хвою и траву, это очень мешает выкашивать лужайку: приходится предварительно собирать шишки.
Для хвои у нас есть елка. Ее не убираю ради лапника — для винограда на зиму и для роз, и по клубнике тоже раскладываю лапник. Мне лень за лапником ездить в лес. Возможно, мы наконец уберем эту елку, тогда тоже будем запасаться в лесу.
Не ценят своего счастья!))
Блииин, хвою жечь — хвойный вандализм! Такая мульча суперская под родики и горты, да и вообще.
вот же достали вы с этой хвоей. нашим соснам больше 20 лет, все эти годы они заваливают хвоей! Горты уже давно завалены хвоей!!! Да толку 0, им полива не хватает у меня, а не сосновых иголок.
Кинь под них шланг!
Хвою высылай нам с Олей!!!
Света 😁😁😁
Марина, ну не ругайтесь😁)
Каждому своё ценно и нужно ))
А сосны у меня некуда сажать, хотела бы, да не знаю куда приткнуть… места то ей надо прилично, как верх не обрезай, корни то будут расти…
если только за забор, так там своруют на Новый год.
А мы всё ж таки приткнули! Сосну везла из Владимирской области, (хотя в нашем лесу они есть, и за забором есть), но мне нужна была СВОЯ, которую буду стричь и делать пушистой. Посадили одновременно с кедром. Кедр растет намного медленней, ему еще не половинили побеги. Думаю в следующем году уже будем и его пушистить) А так встаю на стремянку, сестра стремянку держит, а я кааждый побег укорачиваю у сосны. Некоторые скажут, мол, делать нечего))) Нет, есть! И это тоже дело)
Что-то я всерьёз задумалась о сосне)), хотя о хвойных ничего ещё не знаю, не изучала вопрос… и подступаться страшно )
Сосны же не очень прихотливые, не подгорают весной? Она у вас на солнце или в тени? Зимует, я так понимаю, без проблем?
И какой у вас сорт?
Оля, наша сосенка растет первую половину дня на солнышке, вторую половину — в кружевной тени от зазаборных берез. Уход: ежегодное укорачивание молодого прироста, опрыскивание Зеленой иглой за компанию с остальными, по весне вместе с остальными удобряется гранулированным удобрением для хвойных от Бона Форте, осенью ласково постукиваю ее пластиковой веерной граблей по веткам, чтобы бурые иголочки опали)
Сорт «С подружкиной дачи из Владимирской области». На ближайшем поле откопали. Говорят, в лесу выкапывать — плохая примета.
Поняла, Света, спасибо!) буду думать… место бы хорошее ей найти.

Пятничный букетик)
Пятничный букетик)
Какая прелесть 🙂
Да, дожди прям нам ставят пятница-понедельник. Поэтому вчера, быстро пораскинув извилинами, позвонила сторожу, чтобы покосил на участке и за забором. Так что с покосами в сезоне 2024 покончено с чистой совестью теперь неимоверное количество уборки, в основном это многолетние цветы, ну, да, фасоль с забора снять давно пора) Еще 2 сиреньки новые посадить нужно. И сидераты… сидераты сеять… Как-то нужно между струйками приладиться и дела делать. Но дождь нам нужен. Больше месяца не было живительной влаги.
я не сею сидераты, просто кошу газоны. И кстати от немеряного количества кустов тыквы-кабачков-патиссонов получилось очень много листвы-ботвы, их уже закосила газонокосилкой, прикопала в арбузные грядки.
Счастливые! Нам дожди то ставят, то снимают, вроде в перспективе стоят, а как до них дело доходит — раз и нету.
Поляки все тучи заграбастали, у них был потоп какой-то.
В новостях говорили (правда, не знаю, можно ли полагаться на эту инфу), что и Будапешт уплывал…
Плавал, неделю назад, вроде даже с жертвами. Все плавают! Мы иссыхаем.
Я тоже уже убрала пеларгонии с улицы — они у меня около веранды в ящике стояли, зимовать будут в доме на окне.
Светлана, а такая пеларгония у вас есть? К сожалению, уже цветет из последних сил — в начале цветения кисть гораздо крупнее — сотня маленьких розочек..🙂

Пеларгония с неизвестным мне названием
Пеларгония с неизвестным мне названием
Не, пеларгонии мы как раз и не убрали. Ящики висят под окнами. Если их снимать, то поломаются. Пускай висят, посмотрим, при какой температуре они окочурятся. Я черенков нарезала и увезла в Москву.
Нет, такой нет.
Мне вот какие черенки подруга принесла от своих



Цветы принесла с черенками для наглядности 😅
Цветы принесла с черенками для наглядности 😅
Очень похожи, а названий у этих пеларгоний нет? Вот просто интересно…
Неа, нет)
Очень порадовал твой физалис! Как он смог! У меня взошел самосевом, увидела его в августе в траве у теплицы, высадила 1 в горшок, и 1 в теплице с перцами теперь греется эл. обогревом. Уже съела несколько ягод.
Несмотря на засуху, некоторые растения у тебя вполне бодрые, их и нужно выращивать, а не морковь. Морковь и я не сею, ее нужно много поливать.
У меня была свободная полоска и семена, вот и посеяла между физалисом. Но морковь у меня ещё ни разу нормальной не выросла.
Физалис практически весь дал по паре плодов и всё, засох. Я даже не помню, куда я эту горстку урожая дела, небось, шарлотку испекла. А пару кустов оставила доспевать — вот один из них дождался благоприятного климата. Мож, к Новому году чего и вырастит))
А мы сеем именно под зиму на грядочку у летнего душа (чуть-чуть совсем, чтобы так погрызть). У летнего душа полив по выходным постоянный ежевечерний))) Моешься, все сливается в отверстия в полу))) Хорошо растет! Причем покупаем не длинные сорта моркови, а покороче. Нам нравится)
Так хорошо сегодня на дачке было), тепло, солнечно… я прям кайфанула), ничего не делала, остатки урожая собрала и всё… все работы — завтра-послезавтра)

Гортензия и гортензия))
Гортензия и гортензия))

Ещё одна)
Ещё одна)










Люпин, единственный выживший
Люпин, единственный выживший

Какое то чудо выросло в дальнем углу)
Какое то чудо выросло в дальнем углу)
Эх, всё такое цветущее и зелёное, вроде это у вас юг и климат))
Ну осень у нас хорошая, это да)
Зима, весна и лето не очень 😄
а у нас осень самое мрачное время года. Может затянуть тучами с октября, и так до нового года. По 2-3 месяца может солнце не появиться. Да еще заводики местные добавляют смогу, влажности и туманов.
Так осень обычно такая и есть, дождливая и промозглая, это у нас специфическая)… тепло-солнечно весь сентябрь и октябрь, потом бац — в середине ноября снег( каждый год в одно и то же время выпадает), на дорогах коллапс и день жестянщика))… через неделю растаял, как будто не было ничего… А уже всё, зима, ветер и мороз…
Ольга, если у вас в октябре еще тепло и солнечно, то помидоры обязаны дозреть на кустах, но листву нужно проредить, особенно в нижней части куста. У вас томаты подвязаны к опорам, или они лежат на земле, как у Рудольфовны?
У нас на земле нельзя выращивать, сразу заболеют. Даже если сухо без дождей, но с августа сильные ночные росы, утром всё сырое. Днем просыхает и опять сушь.

Вы так драматично описывали ваш климат в начале лета, сложилось впечатление, что круглый год бесконечные осадки. Оказывается, осенью сухая погода. Необычный климат конечно.
Марина, я уже всё почикала)), стоят голые стебли с плодами. У нас на следующей неделе дожди рисуют, ну, надеюсь, поспеют. Уже розоветь начали.
Нижнюю часть я уже давно оголила, они наверху ботву отрастили)
Подвязываю к кольям, высокие не выращиваю, у меня же ог. У нас никто по земле их не пускает, заболеют 100 процентов.
Да не особо я драматизировала)), привычная к нашей сырости… вот когда потоп был в начале августа, тогда я понервничала, да), мост чуть не смыло…
ну а климат обычный муссонный- май сухой и тёплый, июнь дожди и холодно, июль дожди и жарко, август тайфуны, сентябрь и начало октября красота)
Рудольфовна, давай к нам, у нас сегодня наконец зарядил дождь с утра, льет и льет. Я в 7 утра вышла зажечь костёр, еще было сухо и ветрено, жгла в кострище под железным листом. А через час кааак начался дождь.
и вот сижу в доме, точнее, бегаю у плитки заготовки заготавливаю, даже не обедала еще. Нос на улицу высовывать неохота.
А у нас целый день пасмурно, а капнуло 2-3 капли. Пока даже пыль не прибил.
Марина, а ты пробуй то, что заготавливаешь — заодно параллельно и наешься)))
Эх, Света. Параллельно обжарила фарш, точнее тефтели готовые. Накидала туда и лук, и перчики, и томаты. Наконец попробовала — тьфу, невозможно есть, фарш с жутким привкусом. Перцы жаль больше всего. Вынесла на компост. В наших мясных лавках торгаши повадились делать котлеты-тефтели и тп. из фарша сомнительного качества. Причем еще года 3-4 назад котлеты были отличные, а потом началось: как ни куплю котлеты, причем разные — так не могу есть, неприятный привкус. Видимо мухлюют. Перестала в той лавке в городе покупать изделия из фарша. Стали покупать в поселке, там вроде неплохие мясные изделия. Уже стали сами вертеть мясо на фарш, но вот летом купила опять тефтели в поселке, оставались в морозилке 3 штучки, и несъедобные. Кругом обман.
Вот что-что мясные изделия не покупала и не покупаю. Фарш либо сама кручу, либо выбираю кусок и при мне крутят. А в такие изделия собаку с будкой перерубят и глазом не моргнут.
ты права. Впечатление такое, что кабана по дороге сбитого прокрутили.
Но у нас вроде и нет сервиса такого, чтоб при тебе фарш крутили.
Вот сейчас мелкий сеять начал. Темнеет рано. Чет неохота вечером на дачку ехать в темноте и в дождике. Лучше поехать с утра)
да, в такую погоду хозяин собаку не выгонит. Сиди под крышей в тепле. У нас льёт не переставая, решил дождь отыграться за всё засушливое лето.
Влагозарядковый полив)
У нас дождь был 19 августа) а сегодня 27 сентября
да, спасибо природе за полив, хотя конечно хотелось бы более равномерное по времени распределение осадков.
Ладно, у нас еще куда ни шло! Вот у кого совсем неравномерно, так это у Рудольфовны…
с осадками у нее плохо, зато с виноградом каждый сезон равномерно!
и еще плоды-фрукты.
Ну вот деревья пока не увядают от засухи, но у них ещё всё впереди)) А виноград мелкий, так себе в этом году.
Угу, ближайший дождь намечен на 6 октября. Без гарантий, разумеется.
из Венгрии через Белоруссию прямиком к нам зафигачило таакую огроменную тучу, длиной через несколько европ.стран. Но конечно это всё пролетело севернее тебя, обидно. Зато нас пролило от всей души. Уж на что у нас в газон быстро уходит вода — тут и то стоят лужи и газон хлюпает.
Ночью шел мелкий дождик. Приехали на дачку в 9.00. В 9.30 дождик закончился, нифига не промочил. Сирени и сидераты сажали в сушенную землю. Целый день дождя не было, светило солнце. В 22.00 каааак ливанул дождь с молниями и громом. Лежу слушаю. Блин, как в мае. Че делается?!😳
Блаженство, прям)
Томатов много зелёных, наверное уже не созреют… не знаю, что с ними делать?










Дайкон на салат)
Дайкон на салат)
Ольга, оборвите с томатов все листья, они быстрее зреют без листвы. (если у вас ожидаются похолодания). если еще будет тепло, то они и так дозреют, но надо чтоб плоды были на солнце, без листвы.
И еще полейте настоем золы или монофосфат калия, 1 стол ложка на 10 л воды. Тоже помогает созреванию на кусту.
я год назад из зеленых томатов сделала такой же салат, как из красных: томаты в комбайне покрошить в мелкую труху, перцы порезать кусочками (или тоже в труху), лук обжарить, морковку обжарить, потом всё сварить в сотейнике. Закатывала в банки с добавкой немного уксуса яблочного. К весне много красных консервов съели, зато зелено-томатные стали как найденные, ушли для тушения мяса, и в яичницу.
Марина, большое спасибо! Завтра так и сделаю.
А что уже не созреет, буду закатывать в банки, попробую сделать по вашему рецепту.
В прошлом году тоже были зелёные томаты, я отдала сестре, она вычитала рецепт квашеных зелёных помидоров… заквасила, но что-то нам не понравилось), сильно на любителя
Ольга, урожаи у вас очень красивые, разнообразные и яркие!
Фасоль никак не могу начать выращивать. Год назад фасоль не взошла, а нынче не собралась ее посеять.

Рецепт из зеленых томатов я тут на форуме и нашла. Смысл в том, что готовить как и плотные красные, и добиться вкусного соуса, благодаря перцу, луку и морковке, тогда и открытая зимой консерва будет вкусная. Морковка добавляет сладости, для зеленых помидоров это подойдет, так как они кислые.
Ой, а мне очень нравятся зелёные помидоры-сливки с чесноком. Как бы надрезается помидоринка и туда вкладывается плоский кусочек зубчика чеснока. Мама консервировала так в далёкрм прошлом — вкуснота! Я попросила сестрицу поискать рецепт, как мама делала. Вот сестрица пару баночек сделала на пробу, для этого обдирали Легенду Тарасенко еще зелеными))) На давали им спеть)
ой, я в прошлом сезоне нашла совершенно дичайший рецепт, типа «релиш из огурцов, как в гамбургерах в Макдоналдс». На ютубе его рассказывала тетенька-вообще не кулинар, а что-то вроде тренера по здоровому образу жизни (не стала углубляться в ее канал). Будто бы при ней когда-то этот релиш готовила британка. И я по наивности воспроизвела. В итоге оказалось, что соли чрезвычайно много. Было очень жаль потраченные туда отличные красные перцы. Пришлось уже проваренную массу промывать в дуршлаге от пересоленного соуса. Как-то более-менее съедобно получилось, но больше я не ведусь на не пойми чьи рецепты, доверяю популярным кулинарным блогерам с большим количеством просмотров.
Ольга, еще — если появляется на томате листик с пятнами — отрезайте сразу и уберите подальше, я сжигаю в костре. Меньше распространение болезней, когда регулярно убираю больную листву. Конечно, это отнимает время, но среди томатов приятно находиться, релакс. Сидишь, стрижешь листики в предвкушении бешеного урожая )). Особенно когда плоды интересной формы и расцветок.
Дайкончик какой хорошенький👍
Люди, кто выращивал сладкие сорта помидоров? Как они вам на вкус, и куда в итоге их пристраиваете в заготовки?
У нас нынче четыре реально сладких сорта: Мушкетёры (черные круглые), Сливка жёлтая, Зуб кабана зелёный (зеленый и сладкий, потрясающе!), Золото Амишей. Весь август просто ели их с куста. Теперь из-за заморозков урожай снят, лежат на веранде, перезревают. Особенно стали мягкие Зуб кабана. Решила потушить с перцем, получилось красивое в сковородке: желто-оранжево-зелененькое, и сладковатое на вкус, кислятины вообще нет.
Золото Амишей всего штук 15 мелких сливок, так съедим. Сливку желтую много закатала в банки в томатном пюре.
Зуб кабана уже очень мягкий, закатывать не получится. Их тоже немного, 2 тарелки. Но хочется вкусно их употребить.
Мушкетеры крупнее и их побольше. Это просто шедевральный вкус, наслаждаемся каждым кусочком. Рука не поднимается крошить и варить для обычных консервов.
Сладкие помидоры у меня Краски и Сумасшедшие вишни Бэрри. Ем сама, муж говорит «слишком сладкие». Приглашаем гостей, ставлю миску на стол — свежие быстро уходят под пивко. Заготовок не делаю. А любимый сорт зелёных помидор Болото ем наперегонки со слизнями, они ещё на кусту именно его начинают объедать.
Краски и Вишни Барри, да, сладкие. Но в этом году открыли для себя еще сладкие черри — Конфетки на ветке 👍
Света, Конфетки на ветке F1 — семена от Аэлита?

когда выбирала год назад семена у Якова, повелась на описание сорта Казабалыкский, было многообещающее описание, что-то вроде «очень урожайный, сладкие». В итоге в этом сезоне два растения, в разных грядках — оба выдали невнятный урожай. О сладости речи нет совсем, но они в трещинах, по верху — плотные желтые плечики, притом что плоды не больше 30 грамм, пришлось отрезать эти ботву, чтоб съесть помидорку. Урожай был скромный, без сожалений отправила первым в компост еще в начале августа. Обидно, что весной тратила время и место на такую рассаду. лучше бы больше вырастила кустов Золото Амишей. Что интересно, на его сайте теперь нет этого сорта.
Последний раз редактировалось
Марина, не знаю, чьи семена. Колоега на работе рассадой «угостила») Очень понравились. И главное сладкие, плотненькие, мясистенькие. И так с куста ели, и при консервации не лопаются. Вот Вишни Барри только в еду, например, при консервации лопаются.
Ольга, спасибо. Болото сладкие томаты?
Да, довольно сладкие, но не приторные, помидорный вкус есть. Для остальных 'вкусно", для меня — идеальный вкус. Когда цвет меняется с зелёного на желтоватый болотный оттенок — созрели.
Как Малахитовая шкатулка и Ирландский ликёр
Эти пока не пробовала. Сажала «Изумрудное яблоко» — выросли пресные и невкусные.
Мой любимы Ирландский ликёр
2023
2023

2023
2023

2024
2024
У меня тоже нынче выросли зеленовато-желтые томаты мясистого салатного приплюснутого вида, причем ни под одно описание купленных не подходят. Сидят с табличкой Королева Анна, но Анна другие по описанию. На разрезе мои ярко-зеленые в спелом виде. Сладости нет, скорее вкус фруктовый, но не кислый как красные томаты обычные. Тушу их с овощами. В заготовки как-то странно крошить зеленое, будет серо-буро-малиновая заготовка неаппетитной расцветки.
«Из моей линейки») самые сладкие, фруктовые «Краски»! Но из тех сортов, что ещё назвали Марина, Ольга и Светлана, ничего не пробовала. Зато меня угощали «Фаворитой» и «Бамбино». «Краски» слаще их.)
Евгения, я купила Сливка желтая от Семена Алтая — только за их цвет. На вкус ничего хорошего не ожидала, и еще весной выбирала, сеять ли их, потому что семян разных много в запасе. Они долго росли, не могла дождаться плодов попробовать, а когда дождалась — поразилась замечательному вкусу. У меня опыт пока небольшой, но 3 года назад выращивала индет черри желтые, был обещан сладкий вкус, у меня были цинично кислые. Так что Сливка желтая стала приятным сюрпризом.
Если кому интересно, рекомендую Мушкетёры. Понравились не только нам, но и всем в деревне, кого угощала. Взяли на семена. Расцветка смешная: после завязывания плоды совершенно черные, долго висели, не становились мягче. Наконец стала появляться краснота с одного бока, это он дозрел. Все равно плод в основном почти черный, очень вкусный. Тоже долго думала весной, куда высаживать и будет ли польза от этого сорта. Оправдал на 200%.

Фаворита — это F1 гибрид?
Спасибо, Марина! Ценно ещё то, что описываете сорта, а не гибриды! Проще с семенами потом — можно свои собирать. Я «Краски» (F1) уже верхушкой и пасынками размножаю.) Жаль, что «Сливка» свою «раннеспелость» не оправдала…
скептически отношусь к гибридам. У магазинных коммерческих томатов часто внутри жесткая серединка, очень неприятная, а магазинные точно гибриды. Поэтому опасаюсь вырастить с жесткой серединкой.
ну и семена конечно хочется иметь свои, а не надеяться на 5 семок в пакетике за неоправданные деньги.
Как пример — Лось F1 от Семян Алтая, уж как Вика в своё время его расхваливала. Я сдуру купила, не посмотрев на цену. Дома обнаружила. что из 4 пакетиков только этот в 4 раза дороже остальных, и 3 семки. Нынче выращивала Лося этого. Что сказать — название правильно описывает габитус растения и плотность плодов (дубовые, одним словом). На этом достоинства закончились. Жаль места в теплице. Еще больше жаль место на 2 растения Беркли Тай дай Хаат от Аэлиты. Больше никогда!
)Я думаю, Марина, надо всё пробовать самой. Искать своё! Разве мало разочарований ждало нас и среди сортов?! Тоже и «плечиков», и «серединок» полно. К тому же очень многое зависит от региона, от погоды, от агротехники. Даже вот на одном и том же месте у меня одни и те же «имена» хоть немного, да год от года отличаются. То чуть слаще, то чуть водянистее, то завязались хуже, то заболели…
Соглашусь, что и дурят нас с этими F, и не всегда, не всё так красиво, как обещают. Та же «Королева», например. Точно для торговли создана. Какой плод красивый! Игрушка новогодняя! Вкус — дело десятое: трава травой! Главное — транспортабельность, лёжкость. Бизнес, он ведь такой бизнес!) Но есть же и роскошные гибриды! Вот их и будем выбирать.
Пусть у нас будут самые вкусные и сорта, и гибриды!)
Из гибридов мне очень понравился Медок F1 от Аэлита. Теперь у них на сайте его уже вроде бы нет, но у меня два пакетика.
Свои семена Медок не пробовала сеять, хотя сейчас собрала семена на будущее, интересно проверить, что вырастет из своих семян.
Очень красивый оранжевый коктейльный, все круглые одного размера. Оставляю 3-4 пасынка в теплице, специально рядом никого не сажаю, подвязываю просторнее. Плодоносит очень долго и обильно, сегодня в теплице еще снимала спелые Медки, после 2 ночей заморозков. Мой любимец.
Да, Марина, «Фаворита» тоже гибрид.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: