Поделиться с друзьями
Комментарии к записи (стр. 2)
Очень интересная идея и очень интересное дело — вырастить грибы на своём участке. В интернете достаточно много упоминаний, рассказов и роликов об удачных экспериментах, мы решили этим-таки заняться, единомышленники собрались в по-боевому...
Пожалуйста, оставьте комментарий
Добавить комментарий к записи
Белый гриб (Boletus edulis) по праву считается самым ценным среди съедобных «собратьев». У него мясистая большая шляпка и толстая вздутая белая ножка. Он вкуснее и ароматнее, чем другие грибы. А белым называется, поскольку не темнеет при заготовке...
Сегодня 20 февраля, за окном еще зима и снег. Первую рассаду только начинаем сажать. А вот руки чешутся уже давно!
Хотите такое? Читайте ниже ))
Несколько недель назад заинтересовала нас женой одна штука — набор для выращивания грибов...
Сейчас, когда всё дорожает, пора переходить на натуральное хозяйство. Кто-нибудь выращивал вешенки? Как это сложно? Поделитесь опытом.
MaxNokia
в клуб «Клуб "Грибочки от леса до бочки"»
Вопрос от нашей подписчицы Светланы:
Возможно ли на даче вырастить шампиньоны или вешенки на открытом воздухе, а не в помещении?
Здравствуйте. Уложил в мае рулонный газон на участке, через месяц практически весь газон пророс грибами. Грибы несъедобные. Пришла мысль заселить мицелий съедобных грибов. Участок открытый, почти без деревьев. Какие грибы посоветуете?
Мицелий грибов (вешенка): как правильно выбрать, хранить, превращать в грибы?)
Хочу вырастить вешенки на бревне.
В инете смотрела пару видео, в которых результат выращивания так и не был показан. И в статьях только теория: возьмите бревно, просверлите дырочки, заселите мицелий, закопайте, поливайте. И по поводу дырочек подходы разные, кто пишет сверлить со стороны спилов, кто — сбоку… видимо, пока сам не попробуешь вырастить, не узнаешь🙂
Получается, не важно где сверлить дырки в бревне, главное создать грибам подходящие условия. 🙂
В общем, учитывая разногласия, надо пробовать разные способы. 🙂
Я, наверное, погорячилась, решив ехать сверлить бревна.
Поостыв, пришли более спокойные решения.
Споры засыпают до лучших времен, чтобы потом выполнить свою программу по воспроизводству.
Придется думать, про охлаждение, причём желательно ускоренное.
Ссылка
В бетонной коробке панельного дома только в подвале может быть попрохладнее. Но это не вариант. День-два мицелий перенесёт, но если установится жара, как в прошлом году, на два с половиной месяца подряд — это край. Можно форсировать выгонку, чтоб первая волна отплодоносила до июня. В последние годы до июня более менее прохладно. Но думать на эту тему не помешает. Орест писал о трех волнах плодоношения. Хотелось бы пройти через все, для полного удовлетворения процессом. Александр, думайте! А почему у Вас Ютуб не виснет? Мне подозрительно.
)))
Поэтому, наверное, в квартире грибницу надо держать в туалете.
На мой взгляд, такое соседство не совсем уместно.
Будем думать дальше.
Как на балконе «грядки» защищать от жары? Будем думать. Варианты с укрывами --картон, ткани, белый спанбонд, ведро с холодной водой, камни, кирпичи--днём нагреваются, ночью охлаждаются.)).))
Пока не знаю, как это все может быть увязано между собой, но мысль в этом направлении работает. Что поглощает тепло, с выделением холода? Жидкий фреон. Я уже который раз подхожу к этой теме, понимая её значимость в современных условиях. Необходимость охлаждения.
Как круто Вы дело обставили.
Это только с грибами так, или по остальным культурам тоже?
Заселение на отдельные ослабленные особи не считается угнетением вида.
Пчелы охлаждают улей, чтобы семья не спеклась на солнце, в условиях ограниченного размера улья.
Почему грибы не развили такой же механизм защиты от внешних факторов? Того же перегрева?
Вешенка рожковидная
Вешенка золотая
А это гриб. Да, не белый. Не груздь.
Но зато неприхотливый.
Грибной темой болею давно.
Погодные условия очень влияют на результат.
Грибы люблю. Если есть возможность их вырастить — почему нет?
У этих больше шансов заплодоносить.
Вкратце можете пересказать, суть?
Пятишка в ведре с землёй.
3 этапа. 18 операций. 16 материалов.
3 сорта.
А много фото разместить не даёт.
Сделала с одним, предытоговым, то, которое Вы увидели.
Потом поняла, что фигня так делать.
И удалила запись.
А комментарий удалить не даёт, в отличие от записи.
Поэтому там пусто.
Будет время, сделаю полный вариант.
Не люблю огрызки.
Как-то так.
Родственница разбросала очистки маслят перед домом в деревне, вот уже несколько лет они там регулярно вырастают. У соседей на улице под березами постоянно росли сыроежки. Березы спилили, и грибы пропали. Мне бы хотелось что-нибудь типа таких вариантов, попроще. Но на участке из всех деревьев осталась только вишня.
У кого-то есть опыт такого «естественного» выращивания грибов?
Далее у меня на участке растут тополиные грузди. Растут в комбинации с козлячьей ивой. Много растёт и если поливать, то очень долго плодоносят. Сами появились. И ещё есть трюфели. С ними не просто. Найдены пару раз в цветнике, опять же на корнях ивы. Но на тоненьких корнях, в пару тройке метров от дерева.
В этом году планирую в банке прорастить мицелий белых, собранных из под елей, подберезовиков и подосиновиков. Посмотрим что из этого получится.
В покупке и проращивании мицелия из пакетиков не вижу смысла. Во первых, мицелий погибает без воды. Во вторых, мицелий существует и развивается только в симбиозе с деревом. Поэтому буду копать «грибные корни», вместе с субстратом, под аналогичными деревьями. Отдельно в банке с прикормом растить мицелий, и потом в лунку вместе с прикормом и субстратом, взятым с места роста гриба, сажать под аналогичное дерево.
Вспомнила такую историю, которая была лет 60 назад. В деревне, где мы тогда снимали дачу, на «задах» вдруг выросли в большом количестве настоящие шампиньоны. Деревьев там не было, грибы росли вдоль плетней просто в траве позади нескольких участков. Откуда они взялись, неизвестно. Местные жители их не собирали, считали поганками. Это был единственный год, потом никогда больше такого не наблюдалось.
Рядом с нами фактически брошенный участок. Яблони, поросль тополей растут у нашего забора с западной стороны. Там тень. Может попробовать что-нибудь вырастить под сенью чужих деревьев.
Ну или развести вешенки, для этого надо только старую мёртвую древесину, и зерно и образец (гриб с ножкой и фрагментом коры -чем больше грибокорней тем лучше)
Можно прямо из леса привезти спил с вешенками, и ничего не надо растить. Само прорастет 😉.
Вешенки и опята любят больше лиственные деревья.
Есть вид опят, растущих на хвойниках. Опёнок тёмный. У меня в лесу такой растёт.
Это что касается по проще и по быстрее.
А для лесных грибов нужен симбиоз с живым деревом. И говорят дерево должно быть взрослым.
Предлагаю Вам начать с тех же вешенок.
Попробуйте заселить клён и спиленную грушу мицелием. Вешенку лучше брать устричную. Она не прихотлива и очень плодоносна.
Только обязательно отдельно от сада делать плантацию, потому что вешенка это сапрофит.
Я тоже не видела грибов вешенок на живом дереве. Но ведь гриб — это типа плода, а корни мы с вами не видим, они внутри дерева. Не известно, что способствовало гибели дерева, может мицелий сидел в дереве и потихоньку разрушал своего хозяина? Ну а пророс плодами тогда, когда надо уже покидать его, сеять, так сказать потомство. Потому что то, что мы видим на поверхности не есть грибница)))
Вон растения культивируют и выращивают много лет, много новых сортов придумали, скрещивают.
О грибах такого не скажешь.
Я собирала вешенки в лесу обычно на поваленных деревьях.
Очень часто они растут именно из трещин в коре, но мы видим это обычно уже когда собираем крупные вешенки.
Маленькая ольховая вешенка из трещин не растёт. Просто на коре.
Отсюда вопрос. Возможно крупные плоды во время роста отрывают кору? И нам кажется, что они растут из повреждений.
Также и опята, их когда собираешь, видно, как грибница между корой и стволом дерева пробралась и плодами кору отрывает от основной массы дерева.
Ольховая или осенняя вешенка
Вешенка устричная или обыкновенная
Это вешенка осенняя, и её раз собрав уже ни с чем не спутаешь. Грибы маленькие, буро-зеленые, аккуратненькие такие. Но по вкусу так себе гриб, но на безрыбье и рак щука, потому что растут поздно, когда в лесу уже мало что растёт)))
wikigrib.ru/veshenka-osennyaya/
Мне вообще больше нравятся те грибы которые мало кто-берёт… полевые шапинбоны, скрыпницы валуи вешенки говорушки (..) только ещё отсматриваем краснокнижники (только фотографируем ))
Разок набрала в парке синеножек (гриб рядовка лиловоногая), очистки с водой вылила под яблоню. У меня под ней лежала порванная палатка — чтоб сорняки не росли, под нее вывалила. Через два года в сильный ливень нашла там 4 синеножки.
Потом палатку убрала, и всё. У нас сухой климат, без укрытия земля сохнет, как не поливай.
Опенок зимний
Хотя была идея пару лет назад, в ращеп ивы положила ножки от фламмулины, но опёнок не прижился, и слава богу.
На балконе открытое окно создаст сквознячок, но только после захода солнца. А как быть днём?
Не ставить же кондиционер?
Что-то идея с балконом мне уже не кажется такой привлекательной.
Если только как временное место, до перевозки на природу, к земле.
Перловкой
Сухарями
Заваркой
Картофелиной
Овсянкой
В лесу и на даче пока мороз.