Бамия. Чудо-овощ с красивыми цветами!

Несколько лет назад мне подарили пакетик с семенами бамии. Что из себя представляет этот овощ, я знала, т.к. иногда встречала его в продаже в виде заморозки.
Попробовала вырастить сама — получилось! Оставляла пару плодов на семена для будущих посадок. Но в прошлом году лето выдалось не очень — и плоды не вызрели полностью… расстроилась конечно.
Нигде в магазинах не могла найти семена бамии, пока не попала на сайт интернет-магазина seedspost.ru
И именно здесь, о чудо! Вот они, да еще и нескольких сортов! 

Бамия Дамские пальчики, 10 шт.

Бамия Дамские пальчики, 10 шт. Северные овощи

Бамия Карминная пышная, 10 шт.

Бамия Карминная пышная, 10 шт. Малораспространенные культуры

Бамия Юнона, 5 шт. 

Бамия Юнона, 5 шт. Семена от автора

Бамия Красавица, 1 г

Бамия Красавица, 1 г

Бамия Бомбей, 15 шт.

Бамия Бомбей, 15 шт.

Теперь у меня нет повода беспокоиться! Урожай бамии мне обеспечен! 




Запись размещена в разделах: , , , семена,
Автор записи:




Комментарии (7)
Действительно, чудо-овощ.
Я плоды бамии замораживаю и потом добавляю в супы, тушеное с овощами мясо.
Знаю, бамию маринованную консервируют. А вот рецепта нет…
Может кто-нибудь знает, как вкусно это приготовить?
Я бы тоже узнала.
Я с бамией познакомилась в Турции. Там её предпочитают мариновать и делать остренькой. Думаю, можно сделать маринад как для огурцов. только перчика острого побольше положить. Семена в магазинах не попадались… Здорово, что подсказали где их можно купить. Спасибо!
Спасибо за подсказку про маринад! Я тоже думала, что стоит примерно как и для огурчиков его сделать…
И наверное можно и побольше перчика и поменьше, ну а по готовности для себя решить, как получилось вкусней… поэкспериментировать…
Кстати, у бамии зернышки тоже некоторую остроту имеют, наверное при консервировании это надо как то учесть…
Татьян, подскажите пожалуйста, а когда на рассаду их лучше сеять? Как перцы или быстрее вызревают, как томаты?
Я в апреле сею. А в начале или во второй половине — смотрю по погоде. В этом году точно торопиться некуда… Цветение на чало плодоношения в июле начинается и длится до конца лета, сентябрь… И никакого созревания!!! Плоды снимать в возрасте 3-4 суток! На созревание я оставляю только 1-2 шт для семян.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про бамию
galina14 в личный журнал
Получив в очередной раз Каталог продукции Yves Rocher и увидев разглаживающий шампунь с  бамией, я вспомнила, что уже не раз слышала об этом растении какое оно полезное. Вопрос напросился сам собой: что это за растение бамия?
Нужна помощь, хочу в этом году попробовать посадить бамию, но так как у нас очень маленький и закрытый город, выбор семян очень маленький, а из интернета заказывать одну бамию очень накладно получается. Может, кто-то согласится купить семена бамии...
Jorjetta в личный журнал
Бамия Снова речь пойдет о редком овоще. Окра, окуру, гомбо, бхинди, «дамские пальчики» — все это название овоща, более известного как БАМИЯ. Конечно, «известно» это слегка преувеличенно. Я узнала об этом овоще совершенно случайно, хотя,...
Смотрите все материалы про бамию: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать