Зимняя красавица – капуста декоративная

Вы помните хит 80-х – песню Михаила Муромова «Яблоки на снегу»? Так вот правильнее было бы петь «капусты на снегу, розовые, фиолетовые на белом». А, если быть совсем точными, то капусты декоративные или листовые. И об этом можно прочитать еще вот здесь.

Капуста листовая
фото с сайта 7 dach.

Ботаническая справка


Капуста листовая, декоративная (Brassica subspontanea) – двулетнее, в молодом возрасте волосисто-опушенное, травянистое растение. В первый год жизни образует стебель высотой 40-130 см, на второй – цветет (цветонос до 150 см) и плодоносит. Листья крупные, лировидно-перистые, лировидные или цельные, плоские или кудрявые с резко разрезанными махровыми краями зеленой или разных оттенков фиолетовой окраски. Родина: сведения о происхождении противоречивы. Возможно: Юго-Восточная Азия или Восточное Средиземноморье и Малая Азия.

Декоративные сорта:


  • ‘Palmifolia’ (высотой до 70 см, листья кудрявые, сизо-стальные);
  • ‘Sunset’ (сорт длинностебельный, краевые листья сизовато-зеленые с пурпурно-розовой серединой, внутренние листья пурпурно-красные);
  • ‘Osaka Series’, ‘Tokyo’, ‘Red & White Peacock’ (листья пурпурные и кремово-белые, у последнего сорта очень резные);
Капуста декоративная из серии Osaka

Капуста декоративная Tokio
Использовано фото сайта: 1semena.ru

  • ‘Язык Жаворонка’ (сорт высокий, напоминающий пальму с зелеными тонко-кудрявыми листьями);

Капуста декоративная сорт Язык Жаворонка
Использовано фото сайта: oganiok

  • ‘Плюмажная Бело-пестрая’, ‘Плюмажная Красно-пестрая’ (низкорослые, похожи на розы);
  • ‘Низкая Красная’, ’Красная Высокая’, ‘Низкая Зеленая’ (сорта с кудрявыми листьями);
  • ‘Махсбахская’ (листья фестончато-тонко-кудрявые, светло-зеленые);
  • гибриды с капустой брюссельской, к.савойской, к.кольраби селекции ВНИИССОК.

Применение


Капуста листовая — культивируемое овощное, лекарственное, декоративное растение. В пищу употребляют кудрявые листья без черешков (салаты, в отварном, тушеном виде). При  наличии горьковатого вкуса их предварительно замораживают.

Как лекарственное и диетическое растение выделяется среди капуст по содержанию клетчатки, белков, минеральных веществ и особенно витаминов. Ценна в диетическом питании почечных больных, а также для профилактики рака прямой кишки; укрепляет кости, суставы. Наружно используют как ранозаживляющее при экземе, язвах на ногах.

Размещение на даче


Шикарные декоративнолиственные, нередко кружевные растения, издали похожие на экзотические пальмы или на цветы, поражающие красотой пестро-окрашенных листьев (причем в одном растении можно видеть целую палитру красок), закрученных как огромные розы. Т.к. имеют более длительный период декоративности, чем многие культуры (с весны до самых морозов, когда краски усиливаются), их можно использовать как основу композиции на партерном огороде, клумбе, в миксбордере, на влажных местах рокария, в качестве “веселого” бордюра вдоль дорожек. Площадь питания при декоративной посадке 50х50 см или 60-70 х 35-40 см, 60х70 см, глубина заделки семян 1-2 см. Предпочтительны высокоплодородные, рыхлые, некислые почвы. Лучшие предшественники: огурцы, лук, томаты, картофель, корнеплодные, бобовые культуры.

Капуста декоративная на улицах Нью-Йорка
Следующая запись: Декоративная капуста

Статья размещена в разделах: , ,
Автор статьи:
Добавили статью в избранное
SvetlanaKatela Светлана Катела


Комментарии (11)
Людмила, скажите, а листовая фиолетовая капуста интересна для цветников? У нас она есть в продаже, правда есть пакеты с указанием F1 и без него.
Конечно же, интересна. Хороша она в сочетании с белолистными сортами.
Мечтаю о пурпурно-серебристо-красной клумбе, а эта капуста очень интересно будет смотреться в качестве фокусной точки.
Это будет красиво!
Уже купила пурпурную листковую капусту, правда годную до 2014. Думаю, получится! Две гривны — не деньги, исполнение мечты — главное.
Удачи!
Людмила, подскажите как называется эта красавица?Капуста декоративная!

Это у вас на фотографии капуста листовая, декоративная (Brassica subspontanea). Возможно, что сорта из серий Osaka Series, Tokyo.
Спасибо, попробую найти семена…
комментарий ожидает подтверждения или был удален

Обсуждение в нашей группе вКонтакте:

Елена Перепелицина:

ок

Татьяна Ивлева:

фотография из вКонтакта

фотография из вКонтакта

Елена Мазненкова:


фотография из вКонтакта

Участвовать в обсуждении можно, перейдя на страницу в нашей группе вКонтакте.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про декоративную капусту
С приходом осенних холодов большинство растений приобретают унылый вид или вовсе погибают. А нам так хочется еще немного задержать яркое лето и добавить в пейзаж разноцветных красок!  Капуста декоративная Впускать в свой сад грусть-тоску...
В мой сад приходит осень и все потихоньку тускнеет, засыхает, на фоне этого яркими красками вспыхивает декоративная капуста. Декоративной капусты в свой палисадник около дома сажаю немного, и этого хватает, чтобы осенью до самого снега и по...
Признавайтесь, кто пробовал?  Прочитала, что ее можно употреблять в пищу)) Желаете попробовать?
Natasha777 в личный журнал
Хочу написать о своей любимой декоративной капусте. Декоративная капуста по-моему полюбилась практически всем садоводам за свои красивые листья и привлекательный необычный внешний вид, который радует нас долгое- долгое время. Это необычное...
Посадила однажды на даче капусту декоративную. Выросла капуста большая-пребольшая, красивая-прекрасивая. Капуста так понравилась, что стала сажать ее каждый год. И вам советую, не пожалеете. Красиво и экзотично! Очень ярко и эффектно!...
dachatv в личный журнал
Эта капуста украсит ваши клубы не хуже самых изысканных роз
Смотрите все материалы про декоративную капусту: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать