Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Все публикации
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Огурец – культура урожайная. Но даже хорошая отдача не всегда приносит радость огородникам: великолепные с виду зеленцы иногда оказываются очень горькими на вкус.
Огурцы нередко горчат
Виновник огуречной горечи — кукурбитацин –...
Как только начинают поспевать огурцы на грядке, хозяйки первым делом берутся готовить «малосолку». Рецепт приготовления малосольных огурцов прост. Вот несколько типичных способов.
Огурчики малосольные пряныеОтберите небольшие (6-7 см длиной)...
Если хочется вкусно поесть, но при этом не переедать, то лучше всего приготовить салат. Обилие зелени, молодой картофель и грибы — все это хорошо сочетается в сытном салате с лисичками. Такую красоту можно подать и к праздничному столу....
Любимая закуска в каждой семье — сладкий перец в масле. Чтобы перец получился с черными подпалинами, его можно запекать под грилем в духовке или над раскаленными углями. Оливковое масло для этой заготовки можно заменить рафинированным растительным...
Лилии трубчатые — изумительные «граммофоны» в моем саду
В этом рассказе хочу объединить две особые изысканные группы лилий — трубчатые и ЛО-гибриды.
Скажу для справки, что «ЛО»-гибриды — это лилии, полученные в результате скрещивания...
Бывает, смотришь на себя в зеркало, и с ужасом замечаешь, что вот тут появилась лишняя складочка, и вон там раньше не было так толсто, да и любимые летние шорты уже не налезают… Избыток массы тела – одна из многочисленных медицинских проблем...
Как сохранить вкус лета? Сделать заготовки. Даже милые рыженькие лисички сохранят свой дивный вкус и порадуют вас зимой. Запасайтесь впрок!
Лисички с луком. Фото: Мария Ковалева/BurdaMedia
Понадобится:1,5 кг лисичек,1 луковица,2 зубчика...
Для приготовления варенья из яблок и кабачков вместо яблочного отвара для сиропа можно взять сок красной и черной смородины. А вместо кабачков подойдут цукини или патиссоны.
Варенье из яблок и кабачков. Фото: А. Соколов/BurdaMedia...
Современное разнообразие лилий не только восхищает и удивляет, но и порой способно поставить в тупик даже опытных садоводов. Как разобраться в этом море наших любимых цветов и выбрать именно тот вид лилии, который вам будет по силам вырастить?...
Для приготовления мятного желе лучше всего использовать сезонные зеленые яблоки с большим количеством пектина — именно он желирует смесь. Если такой возможности нет, стоит использовать желирующий сахар, так как в него уже добавлен пектин....
Вот и подошел к завершению цикл статей об ароматах растений, мир которых познать до конца просто невозможно, зато можно поселить на своей даче те, что смогли заинтересовать вас, очаровать либо удивительной внешностью, либо необыкновенным запахом...
Добавить в салат или подать в качестве закуски зеленый горошек можно и с собственного огорода. Главное, еще летом запастись им на зиму. Консервируем горох правильно!
Зеленый горошек. Фото: Мария Ковалева/BurdaMedia
ИнгредиентыЗеленый...
Мы продолжаем тему мобильного кухонного садика из трав, который можно устроить на подоконнике в квартире или доме, а летом переселить на балкон, открытую террасу.
Горшечный кухонный садик летом можно переселить в сад
Живые растения в...
Продолжим тему водоснабжения дачного участка: плюсы и минусы скважин и колодцев мы рассмотрели, азы устройства питьевого колодца изучили. А сегодня давайте поговорим о том, на какие моменты следует обратить внимание и о чем задуматься, если вы...
«В лес с компасом? Меня же грибы засмеют, мы с ними уже 40 лет знакомы. Да и как я могу заблудиться? Мне тут каждое деревце как родное!» – улыбается заядлый грибник.
«Да, но мне от этого не легче. Наоборот, с каждым годом все тревожнее», –...
Знаменитый пряный соус чатни можно закрыть на зиму. Для этого нужно разложить его по стерилизованным банкам и закатать. Если чатни не консервировать, то в холодильнике соус хранится не более месяца. Приятного аппетита!
Чатни из абрикосов....
Сколько чудесных трав можно вырастить в горшках и контейнерах! И не просто вырастить, а создать настоящий кухонный садик или горшечную композицию в духе Прованса.
Кухонный садик
Некоторые культуры прекрасно растут и в индивидуальных...
Если вы любите вишню в цельном виде, то лучше не делать из нее варенье, а заготовить в собственном соку. Спросите — как? Читайте наш рецепт.
Вишня в собственном соку. Фото: Мария Ковалева/BurdaMedia
Понадобится:1 кг вишни, 1 кг сахара....
Мы продолжаем тему кухонного сада, который часто становится отдушиной для тех, у кого нет дачи, но так хочется наполнить дом свежими ароматами пряных растений.
Кухонный садик — современный элемент оформления дачи, дома, квартиры
Для...
В любимое жаркое вместо мяса можно добавить и грибы — блюдо получиться не менее вкусным. Жаркое с лисичками непременно понравится вашей семье и станет традиционным блюдом на ужин.
Жаркое с лисичками. Фото: А. Нерубаев/BurdaMedia...
Вегетарианство – тема неоднозначная. Наверное, трудно найти вопрос, который вызывал бы больше споров на протяжении многих веков.
Вегетарианцы спорят с мясоедами уже не одно столетие
Сторонники растительного питания считают, что поедать...