Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Клуб «Деревенский клуб»

Клуб для тех, кто живет в деревне.

Клуб для тех, кто живет в деревне.

Когда мы купили собственный дом, убедилась в правильности выражения «сапожник без сапог». Занимаясь профессионально строительством и ремонтом до переезда, переехав, мы осознали, что не можем сдвинуться с места в ремонте собственного дома. И...
Написав статью о том, как мы стали деревенскими жителями, я не ожидала, что она вызовет такой интерес. Поэтому рискну написать продолжение — о том, потеряли ли мы что-нибудь от своего переезда или приобрели. А точнее — о том, что потеряли и что...
Написать этот пост меня подвигнул маленький семейный юбилей. Точнее это, конечно, не юбилей — три года не круглая дата. Три года назад мы жили в Питере, я работала интерьерным дизайнером. А сейчас мы живём в псковской деревне из восьми дворов....
Здравствуйте, дорогие семидачники!  Буду рада, если что-то из того, что я напишу пригодится для кого-нибудь. Мы с мужем — бывшие горожане, самоуверенно поменявшие весь привычный уклад своей жизни. Решение приняли в одночасье. Этот деревенский...
смотреть все >
Я писала о том, что наша деревня вошла в пилотный проект ППМИ (проект поддержки местных инициатив). Посмотрите, что у нас получилось. В  этот проект вложено много нашего труда. Но это не всё, впереди много задумок: посадить семейный сад, чтобы...
Я уже писала о своей деревне Мойка Первый субботник собрал немного жителей. Дорожки из гравия. Вот такие дорожки На второй субботник вышло много молодёжи. Работа закипела. Глава поселения вместе с нами трудилась У...
Здравствуйте, уважаемые семидачники.   Вы не замечали, что людей, привыкших к комфорту и цивилизации, со страшной силой тянет назад, к истокам, природе, печкам, простой еде, бвбушкиным пирожкам, деревенской утвари и тому подобным атрибутам...
Наш 115-летний дом — вид со двора. Столбы гаража под верандой показывают уклон рельефа А здесь более радужное фото. Весна 2015. Дом в деревне мы купили в начале 90-х. Покупка была осознанной необходимостью, поскольку подрастали дети,...
Темы должны быть нужные. И важные. Дача и постоянное проживание в деревне — вещи совершенно разные, поэтому многое остается «за кадром»... Предлагайте темы, пожалуйста! Все, которые волнуют. От самых важных до мимолетных. Хотя неважных тем...
смотреть все >
«Мечта лентяев», или работа на дому? Какая она? Этот вопрос я задала себе, когда находилась в декретном отпуске. На тот момент мы прочно обосновались с деревне, и в дальнейшем мне не хотелось надолго расставаться с размеренным темпом жизни за...
Конечно, можно верить или не верить прогнозам экономистов относительно возможности кризиса в ближайшем будущем, однако с тем, что кризисы существуют и случаются с утомляющим постоянством, спорить не приходится. Статью «Личное подсобное...
Прошли новогодние праздники, "… нас догнали будни". Люди интересуются: как изменятся в наступившем году цены. И уже привычно читают прогнозы о том, что стоимость продуктов, бензина, проезда в общественном транспорте, услуг ЖКХ и прочего...
Продавая излишки своих овощей и фруктов, часто подсчитываю от нечего делать себестоимость продаваемой культуры.  В этом году за килограмм огурцов она получилась 10 рублей, томатов 34 рубля, перец 16 рублей, баклажаны 8 рублей. И это с учетом...
смотреть все >
Уток мы купили в первый же сезон, как переехали жить в деревню. Ну а как иначе? Мы же теперь селяне, надо чтоб все по-настоящему. Куры, несушки с петухом, у нас были от прежних хозяев, а летом решились на уток. Не разводить, конечно, а на откорм...
Тыква фиголистная, фицифолия (лат. Cucurbita ficifolia) попала на мой огород в 2019 году впервые и только благодаря нашему сайту, где уже обсуждались её свойства и опыт выращивания. Фицифолия, тыква фиголистная Посев семян фицифолии на...
Продолжаю осмотр своих огородных делянок, освещаемый в предыдущей статье. Итак, утро 1-го июля,  замечательное, солнечное  начало дня после двух суток  гроз и проливных дождей. У меня на очереди часть огорода справа, где через межу со...
Как все-таки быстро, почти незаметно пролетел июнь — с его непривычными для нашего края утренними морозами, жарой и «великой сушью», а под конец — «тропическими» ливнями. Даже мне, прожившей здесь пять с половиной лет, такая погода кажется...
'Дар МГУ' — фото деревца с моего участка (обнаружила на нескольких сайтах)) В 50-х годах прошлого века ученые пристально изучали свойства разных частей облепихи, слишком удивительны и полезны они оказались. Стали появляться научные статьи о...
смотреть все >
По просьбе Зульфиры пишу про электровелосипеды, которые доставляют нам огромную радость с 2012 года, весной которого мы переехали из города в деревню. Надо сказать, что настоял на покупке муж, я всегда соглашаюсь позже с новшествами. В...
смотреть все >
Здравствуйте, уважаемые семидачники.   Вы не замечали, что людей, привыкших к комфорту и цивилизации, со страшной силой тянет назад, к истокам, природе, печкам, простой еде, бвбушкиным пирожкам, деревенской утвари и тому подобным атрибутам...
Недавно сняла видео о реальной жизни в деревне.   Чистила рыбу под дождем, на бочке, на  мешке, вся в шелухе, в рабочей куртке, сырые кишки — кошкам и тому подобные «прелести»... В комментариях мне написали, что сразу видно — видео настоящее,...
В деревне или на хуторе, в отличие от дачных участков, не говоря уже о квартирах в больших городах, отношения между соседями гораздо проще. Здесь соседская помощь – это нормальное явление. При том, что зачастую эта помощь оплачивается именно помощью.
смотреть все >
Красота и тишина... Как нам всем нужна она... Добавь свое фото!
смотреть все >
У меня, в общем-то, так и получается — «когда точно активное брожение завершилось»: смотришь, ага, вроде, перестало. А потом то да сё — и «руки дошли» только спустя пару недель
При снятии с осадка сифоном (трубочкой) желательно не опускать его конец в приёмную ёмкость, а переливать тонкой струйкой с большой высоты. Тем вино вентилируется. При этом улучшаются органолептические свойства вина, таким образом легко моно избавиться от некоторого затхлого сероводородного запаха, который иногда встречается у молодого вина. Эту пррцедуру совместно со снятием с осадка или без полезно проводить многократно.
Первое снятие с осадка лучше проводить когда точно активное брожение завершилось, иначе удалите с осадком и активные дрожжи, прекратив брожение раньше времени, в следствие чего вино потеряет в крепости и не полностью будет переработан сахар, вино станет не вполне сухим.
Нет, не декалитрами Просто литрами. Вот в этом году стоит-бродит сейчас примерно 40 литров яблочного, уже перелила в бутылки литров 10 черничного и совсем недавно поставила из калины — посмотреть, в трехлитровой банке . А ирги в этом году у нас нет совсем — как и вишни и сливы: когда цвели, были заморозки, град, и прочие погодные неприятности.
А в позапрошлом году все мое яблочное вино (60 литров) превратилось в отличный яблочный уксус — я так поняла, потому что неправильную тару выбрала для брожения: сверху получилось слишком много воздуха. Надо было в меньшие емкости, но две, наверное, налить Уксус вышел отличный Правда, думала, что теперь его мне хватит до конца моих дней — сама везде использовала, знакомым-родственникам дарила, ан нет: нашлись добрые люди, купили весь, гуртом, за 300 рублей литр . Вот, на прошлой неделе звонили, спрашивали — а в этом году уксус будет? Теперь вот думаю: что сильнее — жадность или желание иметь собственное вино?
Я же вам выше написала — это не рекомендации, это рассказ о своем опыте. Опыт от слова попытка. Где вы вычитали «рекомендации»? Все остальные могут читать, делиться своим опытом, давать советы, и прочее и прочее. Или не читать совсем — если не интересно. Почему вас так возбудил именно этот топик, когда здесь на сайте — через один именно такие: «решила/решил попробовать то-то и так-то. Делала/делал это и вот это. Результат такой-то или пока нет результата — ждём-с» Что забавного именно в моем писании? Или, опять же, из ваших других комментариев — вас «забавляют» сами буквы?
А то и забавляет, что написано. Вы хоть что-то освойте, приобретите хоть какой-то опыт, а уж потом рекомендуйте.
смотреть все >