Возможно ли вырастить миндаль в Украине или юге России?

Об укрытии взрослых деревьев речь, конечно, не идет. По крайней мере, мне не доводилось видеть укрытые деревья миндаля. Свои на открытом участке не укрывал даже при посадке в 2012-2013 годах. Выпадений не было. Другое дело — количество тепла и влаги. Я убежден, что Ровенская область не подходит для выращивания миндаля даже в любительском формате. Растениям банально не хватит тепла для вызревания урожая и древесины. Учитывайте также, что миндаль — растение короткого светового дня. При выращивании в условиях длинного светового дня осеннее вызревание еще сильнее затянется и зиму дерево встретит с неоконченным ростом. В итоге даже относительно небольшой мороз принесет растению ощутимый вред. Хоть вы и не задавали этот вопрос, но я в условиях Ровенской области садил бы фундук. У нас он сильно страдает от сухости почвы и воздуха. У вас же ему будет гораздо комфортнее. Уж по сравнению с миндалем так точно.