Имеется куст острого тропического перца (C. baccatum), растёт дома. Вредителей нет, но на нижних и старых листьях образуются сначала жёлтые пятна, потом они распространяются на весь лист, в этих местах они высыхают и становятся как пергамент. Что...
Где-то на нашем сайте прочитала совет, что сладкий перец нельзя сажать с горьким. А у меня один горький перец сидит в помидорах. Помидоры от него горькими не станут?
Подскажите, пожалуйста, почему завял перец, хотя внешних признаков заболевания не видно?
Просьба помочь. Изложу проблему: есть ряд острых перцев, где-то в начале июля один из кустов завял (листья опустились, при этом на листьях и на стебле не...
Острый перец сорта Тринидад Скорпион живёт в горшках на балконе. Южный регион, солнца и тепла много (25-30 градусов ночь/день), перец притенён, поливается по мере высыхания почвы, опрыскивание листьев 2-3 раза в день вечером и утром. Несколько...
Тринидадская сортовая группа перцев не такая многочисленная, но эти сорта являются самыми острыми на данный момент в мире. Прошлый чемпион — Тринидад Скорпион Моруга красный, а действующий рекордсмен — Каролина Рипер, который был создан на базе...
'Biquinho' (C. Chinense). В переводе с португальского означает клювик, носик. Кстати, название вида (C. Chinense) переводится с латыни, как перец китайский, но к Китаю он не имеет никакого отношения, потому что это старая ошибка в классификации,...
Смотрите все материалы
про перец острый:
Смотреть все
«Кайенский: название эта разновидность получила от портового города Кайенна, который был крупным перевалочным пунктом в торговле между Латинской Америкой и Европой». — После чтения кулинарных и всяких познавательных сайтов пришла к выводу, что чили и кайенский — это одно и то же, так называют теперь все жгучие перцы. Это не виды.
Еще раз говорю: я просто пытаюсь разобраться в том, как обычный человек классифицирует все это для себя.
А я поняла корни этой ошибки! У нас любят противопоставлять понятия с помощью антонимов: добрый — злой, мягкий — жёсткий, кислый — пресный, сладкий — горький. Русский язык велик и могуч!
Вот вы оперируете названиями сортов, но ведь суть вопроса не в том. В вашем вопросе вы смешали скажем так родовое и видовое понятия, которые не взаимозаменяемы. Острый, он же чили — родовое, более общее понятие для всех острых перцев. Кайенский — видовое понятие, конкретный сорт. В быту никто не будет вдаваться в такие подробности. И коль скоро другие сорта острых перцев не на слуху, а про кайенский более-менее люди слышали, его тоже используют как синоним. И не специалистам прямо скажем плевать, есть тут по сути разница или нет))) Острый, он и в Африке острый.
В-общем, на вопрос вроде как отвечено) А дальше пошел оффтоп, похоже))
Я буду писать о том, что мне интересно. Кому неинтересно, могут просто не читать и не комментировать. Если начинают комментировать, то тема значит затрагивает
На конкурс вопросов эту тему!
в каждом вашем слове так и сквозит, что народ в России полудикий и не хочет окультуриваться ну никак.)) Но если бы разговор был об англичанах или французах, тон был бы иной. Никто бы не говорил о нежелании пробовать новое, а говорили бы с пафосом об исторических традициях страны. А вы рискните французов заставить есть кетчуп, без которого американцы жить не могут, и расскажите им, что они со своим луковым супом уже совсем устарели, не хотят пробовать ничего нового. Ну или англичанам попробуйте скормить жареных кошек или собак.
Вы сами кого-то в выдумках пристыдили, а сами туда же))
Вы сами кого-то в выдумках пристыдили, а сами туда же))
«Как вы отличаете кайенский перец от всех остальных острых перцев? По максимуму упростил вопрос»
Это бред называется, а не упрощение вопроса.)))
И кто из нас «танкист»?
Кайенский вообще другой красный острый перец, он не сравним ни с одним другим красным острым перцем.
По вкусу и аромату естественно я отличаю.
Кстати, жду фото из Перекрестка, и Пятерочки с пакетиками кайенского перца или в чем там он у вас продается везде.
Правила общения в клубе 7дач
Правда, мы все их читаем и соблюдаем?
Это смесь кайенского и разных сортов красного острого перца.))
Как это я вам объясню, интересно? Это надо пробовать.
Заказываю из США и в капсулах и как приправа в стеклянной таре.
Выложите фото.
Что вы мне этим хотели показать?
Я что написал, что в России кайенского перца нет?))