Какие сорта барбариса плодоносят?

Да, только кавычки тут не у места, барбарис обыкновенный — название вида. К сожалению, не все растения этого вида дают достаточно крупные ягоды. Например в окрестностях нашей деревни все барбарисы в насаждениях отличаются мелкими суховатыми ягодами, похожими на несъедобные ягодки б.Тунберга. Но это б.обыкновенный, как о том говорят ярко-желтый колер цветов и кисти, в которые эти цветы собраны.
Съедобны также ягоды среднеазиатских видов, объединяемых под названием «барбарис азиатский», они продаются в сушеном виде как приправа для плова и имеют черный или почти черный цвет. По свидетельству специалистов эти барбарисы вполне морозостойки в средней полосе. Хотя можно предполагать, что как любая растительность из горных и степных районов они будут чувствительны к замоканию.