Не выращиваю на собственном участке арбузы – нет смысла: в сезон на местных рынках арбузы на любой вкус и кошелек в избытке. Не выращиваю картофель – слишком жаркий климат, картофель получается мелкий, водянистый, выход на урожай невысокий. Все остальные культуры занимают достойное место в огороде.
1. Пряные травы:
- Базилик овощной – Пурпурные звезды (фиолетовый).
- Душица обыкновенная – Хуторянка.
- Кориандр – Янтарь.
- Петрушка – Богатырь, Кучерявец (для красоты!).
- Тимьян овощной – Медок.
- Укроп – Аллигатор (очень красивая ажурная листва).
- Шалфей овощной – Бриз (давно мечтаю завести этого ароматного питомца).
2. Корнеплоды:
- Морковь – Каскад F1 и Курода Шантане (привлекают низким уровнем цветушности и потребности к влаге, хорошо растут на суглинках).
- Свёкла – Египетская плоская – давняя подруга моего огорода, отлично дает урожай и образует хороший корнеплод в условиях повышенных температур и нерегулярных поливов.
- Сельдерей корневой – любые сорта, представленные, в том числе, в интернет-магазине «Русский огород» достойны внимания.
3. Пасленовые:
- Баклажан – царь огорода! Люблю баклажаны всех сортов и размеров. Все без исключения сорта на юге России растут отлично и дают прекрасный урожай. Среди фаворитов: F1 Буржуй, Полосатик, F1 Халиф. Томат (или помидор, как говорят у нас) – любимый и, пожалуй, главный овощ на нашем столе. Люблю детерминантные сорта, не требующие большого ухода, пасынкования и подвязки. В условиях астраханской жары помидоры вымахивают под два метра, зеленая масса набирается быстро, поэтому «ходить» за томатами приходится много. Именно поэтому выбираю Суперприз F1, Непас F1 – сорта, хорошие для консервирования. Хороши для закаток симпатичные Перцевидные полосатые. Дают вторую волну урожая осенью. Однако моя семья любит помидоры сладкие, салатные, поэтому в 2019 году буду сажать сорта Хурма, Бычье сердце, Зефир в шоколаде. В этом году буду пробовать сорт Иван да Марья.
- Перец острый – Астраханский.
- Перец сладкий – Сандра – любимый сорт. Ароматный, всегда дающий стабильный урожай. Из любимых – сорт Белозерка – очень ранний, начинаем сбор плодов уже в начале июня. Буду пробовать в этом году также сорта Клякса и Кузя.
4. Тыквенные:
- Огурец – всегда сажаю сорт Зена F1 (салатный, без горечи, для жаркого климата – отличный вариант). Также всегда – Феникс. Самый устойчивый к болезням сорт. Когда все другие сорта уже сошли на нет, он продолжает плодоносить до самого октября в открытом грунте. В этом году на пробу буду сажать также Герман F1.
- Кабачок – люблю сорт Зебра. Отлично плодоносит и завязывает плоды даже при +40. На весну сажаю также Салман F1. Однако к началу июля, с наступлением жары, он гибнет, но за счет скороспелости сорта успеваем наесться кабачками до отвала.
- Тыква мускатная – сорт Мускатная. Аромат каши с тыквой бесподобен.
5. Остальное:
- Кукуруза – Краснодарская сахарная, сахарная Сластена.
- Лук порей Карантанский – любимый сорт.
- Салат – Одесский кучерявец, Восторг, Гурман. Сею волнами.
Вы отлично справились с заданием. Сделали хороший выбор сортов и гибридов.
По моркови можем порекомендовать сорт: Шантенэ королевская — пригодна для выращивания на различных типах почв.
Разнообразить ассортимент свёклы столовой можно такими сортами, как 'Креолка', 'Сластена', 'Хуторянка'. Хуторянка — жаростойкий среднеранний сорт, мякоть без колец, темно-бордовая, нежная.
Также вы не ошибетесь, если выберите сорт баклажана 'Меч самурая' — отличается отсутствием горечи в плодах и шипов на растении, высокоурожайный, устойчив к жаре и засухе, относительно устойчивый к фузариозному увяданию.
С уважением, Ховрин Александр Николаевич
к.с-х.н, доцент, селекционер по корнеплодным культурам, руководитель Селекционного центра Агрофирмы Поиск