Какие блюда готовят из фиалок?

Что из нее говорят, не знаю, а что готовят — списала из интернета:
" Фиалки душистая, полевая и трёхцветная издавна используются в кулинарии разных стран (другие фиалки не
применяются). В состав этих ещё и лекарственных растений входят сапонины, каратиноиды, рутин, салициловая кислота, соли виннокаменной кислоты, витамин С, эфирные масла и биологически активные вещества.
Особенно популярны фиалки в кулинарии Европы. Их добавляют в чай, ликёры, настойки, используют для украшения десертов, напитков, салатов и даже супов. Молодые листья фиалок используют для приготовления салатов.
Удивительные блюда из фиалок готовят во Франции, это фиалковые мороженое, суфле, удивительно нежное и
ароматное фиалковое желе. Очень популярны в Европе засахаренные лепестки фиалок. Считается, что самые
качественные засахаренные фиалки производят во французскои городе Тулузе, там они называются violettes de Toulouse."

Засахаренные фиалки — популярный французский деликатес

Другой еды-то нету? Отравиться решили.

А кулинарии, кроме французкой, в мире и нет ведь… И Малышева вся такая из Европы…

Ела только засахаренные фиалки. Лакомство оОчень на любителя. Покупала в Вене.

Вот здесь на сайте есть мои 2 статьи о цветах-овощах: Съедобные цветы для истинных гурманов и Универсальные цветы для красоты и для еды

У нас коллеги писали дипломы и диссертации о съедобной хризантеме… но без дегустации. И сами авторы похоже не пробовали.
А Малышева много странных вещей говорит. Задача телевидения — напугать и рассмешить.
Поздравляю всех с праздником святителя Николая Чудотворца. Удачи.