Зачем зеленить картошку перед посадкой?

Считается, что такой картофель меньше болеет, да и мыши его не едят. Мы всегда выставляем картошку на свет перед посадкой, что бы позеленела. Никогда не слышала, что это вредно. Вот есть зеленую картошку точно нельзя.

Недавно где-то прочла, что зеленить надо перед хранением. Вот зазеленила посадочную, проверю.

Здравствуйте. Зеленят не столько картошку, а сколько глазки и ростки. Чтобы у них образовался хлорофилл. Чтобы сразу после прорастания из земли росток работал и рос. А не накапливал хлорофилл. Удачи.

Ксения. Перед посадкой рекомендуется зеленеть картофель. При этом мы ведь, не только зеленим картофель, сколько даем проросткам (глазкам) проснуться. Если бы мы этого не делали, в тепле, в помещении в тени, то после посадки холодной земле (температура земли на глубине 8 см +8...+ 10 градусов всего) клубень бы долго не прорастал. Могли бы гнилостные начала пристать, грызуны съесть. При зеленении картофель быстрее прорастает. Потом при зеленении семенного картофеля никакого вреда для семени не происходит. А употреблять в пищу такой прозелененный картофель, нельзя.

Всем доброго времени суток. Внимательно прочитала комментарии и, если честно, то прослеживается явная путаница описываемого процесса из-за неверных формулировок. «Прозеленение» картофеля — проводится после его сбора осенью, оставляя на свету. Таким образом «зеленый» семенной картофель лучше хранится. «Проращивание» картофеля — проводится весной до посадки, как правило за 20-30 дней для ускорения ростовых процессов. Вот и все. А вот есть зеленый картофель, подготовленный для посадки на следующий сезон и, прошедший прозеленение, действительно нельзя, т.к. в нём содержится огромное количество солонина, который приведет к отравлению. Бытует мнение, что «можно» потолще срезать кожуру, поварить и солонин уйдет — не уйдет!!! С наступающим новым годом.

Всё так, слышал, что прозеленённый картофель можно высаживать на зиму (такой же смысл, как и с луком, чесноком… экономия весеннего времени и т.д.) Кто-нибудь так делал?