Почему на яблоне после обрезки выросло много волчков? Как это исправить?

Бывает сорт даёт много волчков и боковых ответлений.
После обрезки это естественно. Волчки будут.
А насчёт мало яблок. И у нас в Подмосковье в прошлом году не было яблок вообще.
Хотя сорта заявлены регулярно плодоносящие.
Так у меня привито куча сортов! Там регулярно плодоносящих десятки.
Но увы яблок не было.
Я так считаю год яблочный. Через год.
Но всё таки цвели в прошлом году. Но увы не было яблок.
А на самих волчках как то в первый год по моему не бывает урожая.
Этим летом у вас было мало яблок.
То возможно яблоне до 6 лет. Подвой семенной тогда увы плодоношение сдвинется.

У нас тоже год неяблочный, и тоже после обрезки много волчков, подождем экспертов.

Дерево во время росте отращивает не только крону, но и корни. Как правило, надземная и подземная часть растут пропорционально одно другому.
Поэтому если вы повреждаете часть корней, надземная часть хуже растет. Если обрезаете крону — дерево старается компенсировать потерю и привести в соответствие надземную и подземную часть.
Так что после сильной обрезки кроны всегда ожидайте бурный рост кроны. Весной его можно направить в правильно русло, обрывая лишние побеги.

Обрежьте волчки. Или укоротите их. Показываю фотографию. Омолаживали старый плодовый сад. Пошли волчки. Их состригли. Как то так. Удачи.

Яблоня после омолаживающей обрезки. Волчки состригли.