Цветная капуста «Аметист» с насыщенно-фиолетовой окраской.
Вас тоже удивляет, почему её называют цветной, если головки её белые? А, оказывается, называют её так потому, что в пищу употребляют ее соцветия, т.е. нераспустившиеся цветы. А вот...
Именно с цветной капусты я начала первый прикорм своего малыша. Этот полезный диетический гипоаллергенный овощ горячо любим в России, поэтому выращивается повсеместно. Культура была завезена к нам из Западной Европы около 200 лет назад. Цветная...
Второй год одна и та же песня с цветной капустой: большие растения, мощные листья и никаких завязей! В прошлом году к осени так и не зацвела. В этом году сидит под укрывным материалом круглосуточно (днем иногда до 20, ночью до 10), кормила один...
Мои попытки «укротить» эту своенравную красотку длятся уже несколько лет, и лишь в последние несколько сезонов мне удалось добиться заметных успехов на этом поприще. С выращиванием капустной рассады у меня никогда особых проблем не было — растения...
Здравствуйте! Подскажите, что я сделала не так? Всхожесть семян была хорошая. Кусты мощные, завязали кочаны все дружно. Как положено притеняла, надломив листочки. Но все, как один, выглядят одинаково. И такие с самого зачатка кочана. Что не так?
На цветной капусте резко листья стали фиолетовые, нижние с ярко-желтыми пятнами. Что это такое и что делать?
Капуста
Смотрите все материалы
про цветную капусту:
Смотреть все
Есть еще один вид цветной капусты — брокколи. У нее очень рано наступает цветение, в том же году, что посеяли. Не успели срезать зеленую рыхлую «шапку» — она тут же быстренько вырастет, расползется во все стороны и зацветет яркими желтыми не крупными цветочками. Вот тогда уже для еды использовать не стоит, у нее и вкуса нет, и деревянности много.
И название есть для огромных «бутонов» — головка. Выглядит вот так для цветной капусты
Белые головки — это цветная капуста, зеленые рыхлые головки — это брокколи. Именно ради них выращивают эти виды капусты.