Недосолили грибы. Что можно сделать?

Солил грибы и недосолил. Кроме того добавил в грибы часть воды, в которой они отваривались. Дальше был холодильник. Хотел попробовать, появилась осклизлость и нехарактерный запах от соления… Сок в капусте приобрел коричневатый цвет. Что сделать с грибами? Убрать старый сок, сполоснуть грибы и залить свежим соленым рассолом с пряностями? Что еще?

Все предложения (Грибы)
Предложения магазинов:

Следующая запись: Грибы в саду и на грядках

Вопрос размещен в разделах: вопросы, грибы, , , ,
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (5)
Я бы выбросила, не стала бы рисковать ни своим здоровьем, ни здоровьем близких! Грибы и так — условно съедобны, а тут при нарушении технологии приготовления уже возможен ботулизм
Да… я бы заменил воду, соль и специи. (вобщем так делаю постоянно с грибами… замачивание, смена воды, специи, проваривание)
Уточните: грибы с капустой квасите ??))
Все выкинуть.
Ага… год прошёл, самое время «выкидывать», легче свежие собрать (наверное сьели давно)

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:




Другие записи про грибы
Единственно правильный ответ на этот вопрос предельно краток: как можно быстрее обеспечить пострадавшему квалифицированную медицинскую помощь. Вызовете ли вы «скорую» или повезете бедолагу в приемный покой ближайшей больницы — зависит от степени...
Грибы — сами по себе загадочные и необычные представители живой природы. Не растения, не животные, одно слово — грибы. У многих при слове «грибы» в уме рисуется картинка этакого крепкого боровика на ножке в осенней листве. Однако на самом деле...
Добрый день! Сейчас уже поздняя осень да и зима не за горами. И всё же хочу задать свой вопрос, чтобы подготовиться к следующему сезону. У меня на участке растут грибы, поганки. Растут островками, но появляться стали чаще, чем прежде. О чём это...
Сейчас, когда всё дорожает, пора переходить на натуральное хозяйство. Кто-нибудь выращивал вешенки? Как это сложно? Поделитесь опытом.
На стволе яблони, вишни, сливы постоянно растет гриб. Как избавиться?
Волуй, Скрипница… прочие условно съедобные грибы… Кто как готовит?
Смотрите все материалы про грибы: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать