Недосолили грибы. Что можно сделать?

Солил грибы и недосолил. Кроме того добавил в грибы часть воды, в которой они отваривались. Дальше был холодильник. Хотел попробовать, появилась осклизлость и нехарактерный запах от соления… Сок в капусте приобрел коричневатый цвет. Что сделать с грибами? Убрать старый сок, сполоснуть грибы и залить свежим соленым рассолом с пряностями? Что еще?
Следующая запись: Грибы в саду и на грядках

Вопрос размещен в разделах: вопросы, грибы, , , ,
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (5)
Я бы выбросила, не стала бы рисковать ни своим здоровьем, ни здоровьем близких! Грибы и так — условно съедобны, а тут при нарушении технологии приготовления уже возможен ботулизм
Да… я бы заменил воду, соль и специи. (вобщем так делаю постоянно с грибами… замачивание, смена воды, специи, проваривание)
Уточните: грибы с капустой квасите ??))
Все выкинуть.
Ага… год прошёл, самое время «выкидывать», легче свежие собрать (наверное сьели давно)

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:




Другие записи про грибы
Давно лелею мысль посадить на огороде у себя грибы, но не знаю, как их сажают и какие грибы можно вырастить в дачных условиях. Грибочков охота!
inga_gin в личный журнал
Тема грибов в саду и на грядках, затронутая мной в одном из блогов,  заинтересовала очень многих. Среди фотографий моего сада-огорода, я выставила и вот эту.  Браункаппе Еще фото. Фото 2 И некоторые семидачники предложили создать...
Здравствуйте! Можно ли выращивать дома грибы? Например, на застекленном балконе.
А у меня под газетами между помидорами в теплице выросли грибы. Что посоветуете?
Любой, кто помнит школьный курс биологии, знает, что грибы — это отдельное царство. Вот ни много, ни мало, именно ЦАРСТВО!.. Веет от этого слова чем-то волшебным, из далёкого детства… Не правда ли? Случилось мне в этот раз снять несколько...
Услышав от людей, что в лесу уже можно нарвать опят, решила попытать счастья и я. Как раз выдался погожий денёк. Взяла складное ведёрко под грибы и, на всякий случай, пластиковый туесок под бруснику, приобретённые в магазине Fix Price,...
Смотрите все материалы про грибы: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать